1樓：匿名使用者
白菜、豆腐，粉條包子的做法：先把粉條用水泡發，白菜用開水稍焯一下，剁碎擠幹餘水備
版用，將泡好的粉條切碎，權豆腐抓碎後入鍋炒制並調味，起鍋待冷，再在剁碎的白菜中拌入適量的香油後和涼後的豆腐，粉條和在一起拌勻餡即成，用發好的面擀成皮包成包子稍醒一會上蒸蒸15分鐘即成。
把白菜切成小丁丁放鹽醃一會兒，把水份捏幹，再準備些粉條切碎，豆腐切丁丁，然後拌在一起，加條料調成你想要的味道就可以了。至於包你應該知道怎麼用麵包起來吧。上鍋蒸十五分鐘，要冒氣後才算時間哦。
素餡包子（包菜、豆腐、粉條）用什麼料調製最好？
2樓：我是一笑
可以放點鹽，味精，胡椒粉，白糖，耗油，十三香，花椒水，香油，色拉油
素餡包子
用料包菜 ，豆腐，粉條，蝦皮，
蔥，姜，蠔油，鹽，糖，雞精，調和油，香油
1.包菜用熱水焯一下，5秒即可，涼水拔一下剁碎成指甲蓋那麼大就行，不要太碎否則吃時就找不到菜了
2.撈出包菜的同時把粉條，豆腐，放進熱水煮軟，基本上剁完包菜粉條也就好了，繼續粉條也剁碎
3.把姜，蔥剁碎，放在剁碎的菜上，鍋裡到油燒到冒煙關火，把油澆在蔥姜上噴香。
5.把包好的包子放到屜上醒發15分鐘，就可以水開後上鍋蒸啦，10分鐘，關火悶5分在取出就可以了。
白菜粉條餡的素包子怎麼做好吃
3樓：這臺冰箱有點冷
食材準備：
麵粉 640克，水 適量
，酵母 5克，大蔥 適量，粉條 適量，娃娃菜 適量，青椒 適量，鹽、花椒麵、生薑面、味精、餃子粉、香油
做法步驟：
包子皮製作：
1、在麵粉里加入鹽，白糖，攪拌均勻，酵母粉放溫水裡溶解，放置4,5分鐘；
2、在麵粉裡一點點加入酵母水，然後和成光滑的麵糰，麵糰上蓋溼布醒發2個小時；
3、麵糰醒發至產生了很多細密的小孔，體積比原來大2.5倍左右就說明麵糰已經發好了；
4、麵糰發好以後拿出來再揉一遍，這個過程叫排氣，把麵糰重新揉成一團；
5、麵糰揉好以後再揉成長條狀，再切成一個個小劑子，劑子擀開就是包子皮了。
素餡製作：
（1）將粉條泡軟切丁，娃娃菜用開水焯熟切丁，以及青椒、大蔥切丁備用；（如果想吃肉餡，直接切點豬肉餡就可以了）
（2）炒鍋熱油，倒入準備好的粉條及青椒，加入花椒麵、生薑粉、餃子粉、鹽、味精、放入少許香油翻炒出鍋備用。
（3）然後可以直接包，也可以炒熟了再包進去，其實生餡更香一些的。
上鍋蒸：
將做好的餡兒和醒好的麵糰包成包子就可以上鍋蒸了，為了保證包子皮和包子褶都能熟，大約蒸40分鐘左右就可以出籠了。
包菜粉條炒肉末的做法，包菜粉條炒肉末怎麼做
步驟1.粉條用溫水泡軟 2.放入開水中煮至透明 3.撈出過涼 4.姜切絲，蒜切片 5.包菜切絲 6.鍋中放油，放入花椒大料，小火炸香。7.放入肉餡小火煸炒 8.炒散變色後，放入料酒翻炒，放入老抽翻炒上色9.放入包菜炒至塌秧 10.放入粉條，鹽，胡椒粉，生抽炒勻 11.盛入盤中 主料捲心菜3張 粉絲5...
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生煎包是流行於上海 浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由於上海人習慣稱 包子 為 饅頭 因此在上海生煎包稱生煎饅頭。在上海已有上百年的歷史。在上海，經營這種風味小吃的店鋪遍地都是。曾經最為出名的是 大壺春生煎 皮香肉嫩。如今出名的有一家取名 小楊生煎 雖然省略了 饅頭 兩個字，可大家都...
木耳雞蛋粉條素餡的家常做法怎麼做好吃
素包子 紅蘿蔔 木耳 粉條 雞蛋餡 的做法步驟 1.麵粉 酵母倒盆裡拌勻，邊倒水邊用筷子攪拌成無干粉的面絮，用手和成光滑的麵糰，放溫水鍋內蓋蓋發酵 現在天冷，利用鍋內溫度 溼度幫助發酵。2.發酵的同時拌餡，泡發好的秋木耳。3.胡蘿蔔擦細絲 切短點，泡好的粉條切短 泡發好的木耳切碎 蔥姜切碎。雞蛋打碗...