1樓：匿名使用者
胡蘿蔔大素包
主料白麵 胡蘿蔔
雞蛋輔料豆腐皮 土豆粉條
蝦皮 蔥
姜胡蘿蔔大素包的做法步驟
1. 和麵，取白麵加如發酵粉和成麵糰餳發2小時2. 拌餡，胡蘿蔔切碎加少量鹽，殺出些水分，豆腐皮切碎，土豆粉條煮好切碎，雞蛋炒熟攪碎，蝦皮在油裡炒一下，把材料放在一起，加入食用油，鹽，五香粉，攪拌均勻，最後加入蔥姜碎和少量香油攪拌均勻，餡就拌好了
3. 面餳好後揉勻，做成大小合適的劑子，再餳10分鐘，擀皮，包成包子，鍋裡坐水，水開後包子上鍋蒸
4. 12分鐘美味的胡蘿蔔素餡包子就出鍋了，嘗一嘗吧
2樓：也聽會歌好
用料胡蘿蔔 500克
雞蛋 3個
木耳 適量
粉條 適量
蔥 適量
胡蘿蔔素包的做法的做法
胡蘿蔔刮掉外皮 這樣沒有土腥味
幹木耳用小蘇打加溫水浸泡 然後多洗幾次
把所有材料放在一個容器裡 加入用花生油烹掉花椒和八角 用過濾後的油調勻 使用這樣的油 調餡的時候就不用放五香粉花椒麵之類的新增劑 特別清香
雞蛋炒過搗碎
最後放鹽調勻餡兒
明顯的看到胡蘿蔔絲變軟了 盆裡的餡兒緊實 少了很多似的調餡兒完成
調餡就這麼簡單
包完後醒發十分鐘 冷水蒸半小時
胡蘿蔔素包完成
小貼士用溫水泡發酵粉和麵蓋好發酵備用
胡蘿蔔去皮
粉條放在水裡煮開 泡一會兒 洗洗控幹水分 再切準備好所有材料後 調好餡兒 面也就剛好發酵好了
餡包子的做法，胡蘿蔔素餡包子怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材明細
麵粉300克
溫水150克
酵母3克
胡蘿蔔238克
雞蛋2個
木耳15克
食用油25克
鹽3克胡椒粉適量
香菇適量
蔥花適量
清淡口味
蒸工藝一小時耗時
普通難度
胡蘿蔔素餡包子的做法
1先和麵
我是用300g麵粉，活好面460g麵糰；
醒面至兩倍大
215克木耳用溫水泡軟，去蒂備用
3胡蘿蔔擦絲過熱油，備用
木耳去蒂切碎，備用
42個雞蛋 打散 炒散 切碎
加入步驟3食材一起拌勻
加入鹽和少許胡椒粉調味
5麵糰等分為每個29克左右
6我包餡後大概每個65克左右
7一共包了12個65克包子，最後剩4個小麵糰，明天早上做個小餅吃。
8上籠屜冷水**上汽蒸15分鐘左右即可
蒸蘿蔔肉丸怎麼做如何做好吃
4樓：走向幸福的小路
蘿蔔蒸復肉丸的
做法步驟11.豬肉末加入醃製肉bai
料，順時針攪打，打至du起膠。
蘿蔔zhi蒸肉丸的dao做法步驟22.白蘿蔔去皮，用擦絲器擦成絲，放少量鹽醃10分鐘後擠幹水分。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟33.用手將肉末團成丸子備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟44.用手將肉末團成丸子備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟55.蒸鍋內水燒開，放入丸子。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟66.中火蒸30分鐘後取出。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟77.蔥花和紅辣椒末備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟88.蒸丸子的湯倒出備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟99.鍋中放一點點油，炒一下辣椒末和蔥花，倒入丸子湯，可適當加鹽調味，煮沸後倒入水澱粉勾芡，淋在蒸好的丸子上即可。
5樓：匿名使用者
主料白蘿蔔一個來1斤多 蔥姜適量源
五花肉8兩 花椒麵大料面適量
鹽適量輔料胡麻油適量
蒸蘿蔔肉丸的做法步驟
1. 蘿蔔擦絲綽水，涼了後剁碎，擠掉水。 肉切碎，蔥切碎，加調料和3兩土豆澱粉拌勻，捏成丸狀放盤子蒸20分即可。
胡蘿蔔素煎包怎麼做
6樓：匿名使用者
用料胡蘿蔔 1根
粉絲雞蛋 2個
蔥胡蘿蔔素煎包的做法
先把面發好
胡蘿蔔切碎，雞蛋炒好切碎，粉絲用熱水綽好切碎，加蔥花、油、鹽，我還放了點味極鮮，把餡辦好等用
面發好了多揉一會，切小記子（比平時包水餃的大一點），包好後稍醒一下電餅稱裡髮油熱鍋，然後把醒後的煎包裝鍋，用面加水調一點汁均勻的倒入鍋裡，
8-10分鐘就可以出鍋了。肉餡的建議多蒸幾分鐘
7樓：
食材用料：
普通麵粉適量
雞蛋：雞蛋兩個相剋食物
韭菜：韭菜適量相剋食物
蝦皮：蝦皮適量相剋食物
植物油適量
食鹽少許
耗油少許
菜譜做法：
1.將雞蛋打散後備用
2.倒入電餅鐺裡面煎至兩面金黃放涼備用
3.韭菜摘乾淨後洗淨
4.切小段
5.將煎好的雞蛋餅切成小丁
6.將韭菜、蝦皮、放入盆子裡面
7.倒入少許的耗油、食鹽、花生油
8.攪拌均勻後包子餡就做好了
9.發好的麵糰（儘量軟一點），搓成長條後分成大小均勻的小劑子（不要太大，這種水煎包個頭小點好）
10.擀圓
11.放入餡
12.包成麥穗包（我就會包這樣的）
13.包好的包子放入提前抹油的電餅鐺裡面
14.煎至底邊金黃
15.這時候往電餅鐺裡面倒入適量的麵粉和水的混合物（不要太厚也不要太稀），蓋上蓋子繼續加熱
16.直到裡面是水分收幹，水煎包就做成了。
17.看到了嗎？黃橙橙的脆底很誘人吧
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1，調包子面的時候儘量軟一點，軟皮的包子很好吃。
2，包子的大小，水煎包做的不能太大，否則不好熟3，水和麵的混合物要掌握好，不能太厚了，加一點點麵粉就行了，當然加入多少做多了就有數了，我這是第一次做，麵糊稍微有點厚呢，往電餅鐺裡面加多少也要掌握好，加少了包子不熟，加多了菜爛了，也要掌握一定的度
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食材用料 羊肉250g相剋食物 麵粉500g 水200g 胡蘿蔔2個相剋食物 生抽50ml 鹽5g食用油50g 蔥2棵相剋食物 姜小塊相剋食物 羊肉胡蘿蔔水餃的做法 1.羊肉剁碎 2.胡蘿蔔刨絲 3.蔥姜剁碎 4.胡蘿蔔剁碎 5.將材料全部混合 6.麵粉加水和成麵糰 7.和到光滑放置20分鐘，鬆弛一...