1樓:林夕的微笑
食材用料
羊肉250g相剋食物
麵粉500g
水200g
胡蘿蔔2個相剋食物
生抽50ml
鹽5g食用油50g
蔥2棵相剋食物
姜小塊相剋食物
羊肉胡蘿蔔水餃的做法
1.羊肉剁碎
2.胡蘿蔔刨絲
3.蔥姜剁碎
4.胡蘿蔔剁碎
5.將材料全部混合
6.麵粉加水和成麵糰
7.和到光滑放置20分鐘,鬆弛一下
8.餡料加生抽,鹽,食用油,攪拌均勻上勁
9.麵糰鬆弛好後,搓成長條
10.切成大小相等的劑子
11.擀成餃子皮
12.放入餡料
13.成品
14.鍋內放水燒開後下水餃,羊肉的不易熟,煮三個開鍋,中間點三次水,出鍋
2樓:w新祛痘
餃子,又名水餃[1] ,原名「嬌耳」,是中國的古老傳統麵食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區[2] 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:
「舒服不如倒著,好吃不如餃子。」足見東北人對餃子的喜愛。
胡蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃,胡蘿蔔燉羊肉做法
北方國際職業教育告訴您 1 羊肉洗淨切塊,放入開水鍋中汆燙,然後取出控去水 胡蘿蔔洗淨,去皮,切成滾刀塊。2 炒鍋燒熱,倒入適量油,先煸香乾辣椒,薑片,丁香,孜然和橙皮,然後放入羊肉,倒入料酒,醬油,白糖,鹽炒勻。橙皮不要放太多哦 有一點就夠了。3 羊肉上色後倒入適量清水沒過羊肉,大概要燉制一個多小...
羊肉燉白蘿蔔怎麼做如何做好吃,羊肉燉蘿蔔的做法怎麼做好吃吃
主料羊肉 500g 白蘿蔔500g 枸杞30g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量白酒 適量胡椒粉 適量步驟 1.羊肉切塊,白蘿蔔去皮切塊,薑切片 2.鍋中放入清水,羊肉涼水下鍋,待水燒開,待血沫羶味除淨,撈出衝淨待用 3.鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊,蔥 姜,大火燒開烹入白酒,改中火蓋蓋煨1小時 4.開啟鍋...
胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔如何做餃子餡
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,它是維生素a的主要 還含有木質素 槲皮素和山奈酚 琥珀酸鉀等成分,是老少皆宜的一種蔬菜,營養豐富,低脂健康,便宜。吃餃子,我家首選胡蘿蔔餡,它有一種胡蘿蔔特有的香甜,加上鮮嫩的汁,潤燥補嘴空,再合適不過了。胡蘿蔔餡餃子想要好吃,多加這一步,咬一口滿嘴流汁,是真香!這裡先容我...