1樓:匿名使用者
主料梅子肉50g 油麵筋一包(10個)輔料小蔥少許 鹽適量
蠔油適量 生抽適量
麵筋肉丸的做法步驟
1. 油麵筋一包(10個裝)
2. 肉末加入適量鹽、生抽、蔥花、澱粉,少許水。順一個方向將其調勻。
3. 將肉末塞進油麵筋裡。
4. 10個裝好了,周圍的肉丸是沒用完的肉末。
5. 用高湯將其燜煮7、8分鐘。(快好時加入少許生抽、蠔油調味)6. 裝盤,撒上蔥花。成功
小貼士用大拇指在油麵筋上戳一個洞,就用大拇指將肉末塞到麵筋裡,快捷又方便。
2樓:幸運如平靜
麵筋肉丸的做法步驟
麵筋肉丸的做法**11. 油麵筋一包(10個裝)麵筋肉丸的做法**22. 肉末加入適量鹽、生抽、蔥花、澱粉,少許水。順一個方向將其調勻。
麵筋肉丸的做法**33. 將肉末塞進油麵筋裡。
麵筋肉丸的做法**44. 10個裝好了,周圍的肉丸是沒用完的肉末。
麵筋肉丸的做法**55. 用高湯將其燜煮7、8分鐘。(快好時加入少許生抽、蠔油調味)
麵筋肉丸的做法**66. 裝盤,撒上蔥花。成功
蒸蘿蔔肉丸怎麼做如何做好吃
3樓:走向幸福的小路
蘿蔔蒸復肉丸的
做法步驟11.豬肉末加入醃製肉bai
料,順時針攪打,打至du起膠。
蘿蔔zhi蒸肉丸的dao做法步驟22.白蘿蔔去皮,用擦絲器擦成絲,放少量鹽醃10分鐘後擠幹水分。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟33.用手將肉末團成丸子備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟44.用手將肉末團成丸子備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟55.蒸鍋內水燒開,放入丸子。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟66.中火蒸30分鐘後取出。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟77.蔥花和紅辣椒末備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟88.蒸丸子的湯倒出備用。
蘿蔔蒸肉丸的做法步驟99.鍋中放一點點油,炒一下辣椒末和蔥花,倒入丸子湯,可適當加鹽調味,煮沸後倒入水澱粉勾芡,淋在蒸好的丸子上即可。
4樓:匿名使用者
主料白蘿蔔一個來1斤多 蔥姜適量源
五花肉8兩 花椒麵大料面適量
鹽適量輔料胡麻油適量
蒸蘿蔔肉丸的做法步驟
1. 蘿蔔擦絲綽水,涼了後剁碎,擠掉水。 肉切碎,蔥切碎,加調料和3兩土豆澱粉拌勻,捏成丸狀放盤子蒸20分即可。
麵筋塞肉怎麼做如何做好吃
1.麵筋包備用。2.豬肉,香菇,蔥剁成末 放入鹽,生抽醬油,料酒,糖,雞精,生粉,五香粉。3.攪拌均勻做好餡。4.取一個麵筋包,捏一個小洞。5.把拌好的餡塞入麵筋包中。6.然後把小洞蓋上,全部包好。7.鍋入一點油,下包好的麵筋煎一小會。8.然後注入適量的清水,加點生抽加蓋燜。9.燜至餡熟即可。10....
風味蒸鳳爪怎麼做如何做好吃
風味蒸鳳爪 主料雞爪 輔料姜適量 花椒少許 豆豉醬兩勺 郫縣豆瓣醬 可不加 一勺 蠔油一勺 蜂蜜 可用糖代替 一勺 根據口味加減 料酒適量 風味蒸鳳爪的做法步驟 1.雞爪洗淨,剪掉指甲,剁成三段,放入沸水中,加入薑絲,幾粒花椒,倒入少許料酒,焯煮8到10分鐘,撈起用廚房紙擦乾,晾20分鐘或更久,務必...
羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做如何做好吃
食材用料 羊肉250g相剋食物 麵粉500g 水200g 胡蘿蔔2個相剋食物 生抽50ml 鹽5g食用油50g 蔥2棵相剋食物 姜小塊相剋食物 羊肉胡蘿蔔水餃的做法 1.羊肉剁碎 2.胡蘿蔔刨絲 3.蔥姜剁碎 4.胡蘿蔔剁碎 5.將材料全部混合 6.麵粉加水和成麵糰 7.和到光滑放置20分鐘,鬆弛一...