1樓:林夕的微笑
香菇豆腐乾餡復餃子的做製法:
1.準備好食材,麵粉加溫水和成麵糰,醒20分鐘2.豆乾切末放入大碗中
3.白菜、香菇切末放入碗中
4.放入蔥、薑末
5.調入鹽、調餡、香油、蠔油拌勻
6.麵糰下劑,擀皮,包入餡料
7.捏成水餃,鍋中加清水,水開後下入餃子,煮熟即可
2樓:木與孑
豆腐胡蘿蔔應該好吃但不要放香菇,可以做香菇肉的很好吃
3樓:圖樣圖森破
一定得加肉,要不然不夠鮮
胡蘿蔔豆腐乾香菇餡餃子怎麼做
4樓:青春永不倦
主料麵粉
500克輔料油
適量鹽適量白菜
300克
香菇25克
胡蘿蔔30克
豆腐乾30克
粉絲1小把
雞蛋2個
步驟1.面和好
2.各種原料切碎
3.分劑子擀皮
4.包好的餃子
5.鍋中加水燒開
6.下餃子
7.煮開,打兩遍冷水
8.裝盤
小貼士做素餡兒是加點粉絲,增加口感,還可以吸收菜汁,不出湯
5樓:抹不淨
胡蘿蔔豆腐乾,
香菇。做餃子餡。
那就是把葫蘆不和
豆乾香菇剁碎了
。攪拌均勻然後就
包著餃子就行了
香菇肉餡餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔香菇肉餡餃
6樓:匿名使用者
主料 5人份
豬肉(肥瘦)2斤、胡蘿蔔2個、香菇10個、豬大骨頭1個輔料鹽3勺、味精1勺
步驟1把豬肉,胡蘿蔔,香菇剁碎。備用
步驟2在剁菜時,燒水把豬大骨熬好,不用放任何調料步驟3把肉餡放上鹽,味精。豬骨湯拌勻。就可以包了
7樓:宸宇
主料:高筋麵粉500克、肉餡400克、香菇300克、胡蘿蔔1根。
輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、海鮮醬油適量、十三香3克、香油適量、大蔥適量、姜適量。
胡蘿蔔香菇肉餡餃子的製作步驟
1.準備食材。
2.和好的麵粉。
3.香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁、蔥姜切末。
4.炒鍋放油燒6成熱放入蔥薑末、八角一個炒香再將胡蘿蔔丁放入煸炒。然後關火放置一邊晾涼待用。
5.晾涼後的材料倒入肉餡中,再將香菇末倒入,放入蠔油、海鮮醬油、鹽、十三香等調料。
6.順一個方向攪拌均勻。
7.餳過的麵糰搓成長條,再揪成大小均勻的劑子。
8.擀成餃子皮。
9.取適量的肉餡放在餃子皮中間,包餃子。
10.包好的餃子。
11.入開水鍋裡煮熟即可撈出。
小貼士1、提前用絞肉機攪好的肉餡放入保鮮膜袋子裡,拍平後放入冷凍室冷凍用的時候取出解凍即可。
2、香菇也是年前焯過水後放入冰箱冷凍的。
3、蔥薑末放入油鍋煸香後,拌入餡裡味道更佳。
8樓:深圳酒一搜文化傳媒
可以把香菇先用水注意下,去掉泥沙和生味,然後切成小的丁。胡蘿蔔切小的丁與香菇混合在一起,加兩個雞蛋也進去攪拌,在新增調料:鹽、胡椒粉、雞粉、生抽,拌勻就可以了。
9樓:冷文德扈高
食材與明細
豬肉700g
胡蘿蔔2根
香菇10個
雞蛋2個
餃子皮適量
鹽適量香蔥5根
難度普通
香菇胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟
1.胡蘿蔔刨絲
2.香菇切丁
3.肉剁泥,自己剁的比較乾淨,黏性大,所以才好吃4.加入雞蛋和香蔥
5.加適量鹽,攪拌均勻
6.不太會包這種形狀的
7.煮好開吃,味道還是不錯滴
雞蛋能和胡蘿蔔,香菇,木耳,肉,豆腐乾一起包餃子嗎
10樓:睿智英明的我
你好!這幾樣可以放在一起包餃子!不過建議,把豆乾換成大豆腐,這樣口感比較好!也比較好吃!祝你快樂!
11樓:我是非庸
可以的,但是包好後要注意保險,豆腐乾比較容易變質。
12樓:匿名使用者
可以一起包餃子,吃了會拉肚子,而且也不能留到第二天
13樓:老梨樹
這個當然可以了。全都是好東西
14樓:匿名使用者
你好!這幾樣可以放在一起包餃子。不過豆腐乾容易變質,所以要保險。
怎樣製作胡蘿蔔餡餃子好吃,胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃?
胡蘿蔔餡餃子製作方法 用料 麵粉2斤,肉1斤,胡蘿蔔3根,蔥姜鹽,油等1.麵粉加水和成較硬的光滑的麵糰,蓋上蓋子醒發。2.將需要的材料準備好。3.豬肉剁成肉糜,加入醬油 雞精 薑末 鹽,拌勻。加入少許清水,朝一個方向轉圈攪打,等上勁後繼續加點兒水,繼續攪打。如此重複直到你滿意的程度為止。4.胡蘿蔔用...
胡蘿蔔雞蛋餡餃子怎麼做胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材準備 雞蛋2個 豬肉 100克 大蔥半根 鹽2小勺 醬油 1小勺 胡蘿蔔 2根 花生油半小碗。1 兩根胡蘿蔔洗淨去皮,插菜板插絲 2 胡蘿蔔剁碎 3 兩個雞蛋打散煎熟了剁碎,晾涼靜置 5 大蔥剁碎 6 將雞蛋肉大蔥放入胡蘿蔔裡,加入食用油醬油鹹鹽,攪拌均勻即可。1 胡蘿蔔擦成細絲,鍋內放水燒開,...
胡蘿蔔和香菇能一起包餃子吃嗎,胡蘿蔔可以跟香菇一起包餃子吃嗎
可以的,也是非常好吃的 沒毒,但是放多了味道不好 胡蘿蔔可以跟香菇一起包餃子吃嗎 可以的,可以做成胡蘿蔔香菇肉餃。具體步驟 主料 餃子皮500g 肉餡400g 香菇300g 胡蘿蔔1根輔料 油適量 鹽適量 蠔油適量 醬油適量 十三香3g 香油適量 大蔥適量 姜適量 1 香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁 蔥姜...