1樓：輕舞
營養肯定會流失一部分的,就像大米泡久了一些營養成分也會留在水中.你的目內的可能是為了更快的煮
容熟,可以先把花生米用溫水洗淨後再泡,在煮的時候可以把泡的水倒入鍋中一起煮.另外不用浸泡幾個小時,泡的時間太長如果溫度夠的話都要發芽了.呵~洗好後下鍋也就用半個小時就可煮好了.
2樓：匿名使用者
如果用常溫泡不會損失，因為只是進了一些水，這樣做有一定的好處就是泡過的花生會比較鬆軟!
3樓：我是獅子頭
食物裡有多少營養是我們留得住的，好吃就好啦
醋煮花生米有什麼作用
醋泡花生米 天仙配 花生含脂肪40 50 是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30 左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90 左右。此外，花生還含有核黃素 鈣 磷 卵磷脂 膽鹼 不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱 長生果 花生的益壽作用主要有 一是食用花生可...
怎樣煮花生米才不會黑呀
煮花生米的時候不要用鐵鍋煮，用鋁鍋煮就不會發黑 煮的時間不要過長，一定要在剛好煮熟就撈出來，涼幹水分，不能浸泡在水中。如果遇天氣好最好是趁熱放在太陽下晒乾水分保持花生本色 不過煮鹽水花生，花生是有點變黑的。做法 準備材料 鮮花生 花椒 八角 姜 鹽 1 市場買來的的鮮花生，反覆搓洗 沖洗乾淨，然後用...
毛豆花生玉米能在一起煮嗎,毛豆,花生米,玉米,幾樣能混合在一起煮嗎
通常大家都是分開煮毛豆煮花生的，它們倆能不能放在一塊煮呢？當然是沒問題哦。毛豆花生同撈同煲營養又滋味，好吃不停嘴！不過這兩種食物熱量都是蠻高的，下面會跟大傢俱體報告毛豆和花生的熱量哦。洗淨花生之後就可以放入鍋裡面和毛豆 親親熱熱 了哦，大概煮20分鐘就差不多了，不過毛豆比較快熟哦，可以煮花生10分鐘...