1樓：匿名使用者
不要泡水裡。
一、炒黃豆芽不需要焯水，因為黃豆芽再生髮的過版程中，已經換過無權數次的水了，把黃豆芽裡含有的雜質都去掉了，所以在炒之前不需要焯水，直接炒就可以。
二、黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來 ，更利於人體吸收，營養更勝黃豆一籌。
三、炒黃豆芽的製作方法:
1、黃豆芽清淨，青椒，紅椒分別切絲備用。
2、先把黃豆芽倒入鍋中炒幹，去除黃豆的土腥味。
3、切點幹辣椒，倒入燒至七分熱的鍋中爆香出味，然後倒入黃豆芽，青紅椒翻炒，然後加入精鹽，雞精翻炒筠勻起鍋就可以吃了。
2樓：黑狐
豆芽洗來
過厚你當天炒自菜就沒必要放水裡了。放在bai水裡就是怕它水分du蒸發了。如zhi
果要過幾天吃dao
的話就放在水裡就好。 有些炒菜要吧洗好的豆芽控控，炒菜前倆小時就洗好放在哪涼涼。我不喜歡這樣，豆芽本來就有很多水分，沒必要等空幹在炒。
3樓：晨曦也是天使
不用的，豆芽是在水裡長大的很乾淨，洗一下就好了不用水泡，否則會爛掉
豆芽適合泡在水裡還是種在土裡？
4樓：匿名使用者
豆芽適合泡在水裡。
1、豆芽生長必須要有大量的水分。
2、豆芽種在土裡會生根。
1、豆種的選擇：綠豆可以選用市場購買的即可，育芽前要進行選種，除去破瓣的、乾癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層；蓋密。
容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要乾淨，覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
4、淋水：豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來**水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重複
二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收：達到有真葉出現就應馬上採收，如等根部長出較多的鬚根則是太老了。
豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
5樓：桃子君
豆芽適合泡
bai在水裡。
1.豆芽生長環境dao需要充內足的水分。容2.豆芽在土裡生根了就沒辦法吃了。
選擇良好的種苗。
用溫水浸泡六到七個小時。
選擇通風良好的容器和場所。
定時淋水。
有真葉的時候就可以的採收了。
6樓：母親
豆芽適合泡在水裡，因為泡在水裡沒有跟可以直接吃，泡在土裡還有根，要把根拔了才能吃。
7樓：匿名使用者
一般豆芽是要生在水裡的
種在地裡會有根 不好吃
8樓：月茜守護檸檬
不能自拔就是不要這樣子呢……是的不是你們是啊
9樓：貓檸手作
豆芽不用買，教你水培豆芽的正確方法，長得又綠又好
晚上買的綠豆芽，第二天早上才吃，要怎麼存放，要放水裡泡著嗎
10樓：佶僖
般考慮；豆芽質嬌嫩,含水量,般儲存起兩種,種用水浸泡儲存,另种放入冰箱冷藏。
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