1樓:匿名使用者
絕對沒有脂肪是不可能的,後腿上部的肉含脂肪較少。
2樓:匿名使用者
瘦肉的那些吧,脂肪比較少一點
豬肉的哪個部位脂肪最少
3樓:暴走少女
豬腿肉bai。
豬腿肉是豬的du
腿部到後腿部分zhi的肉。由於此部dao位皮厚、瘦肉多、筋版多、膠質重,權脂肪含量極少,因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用,溼熱痰滯內蘊者慎服,而肥胖、血脂較高者不宜多食。
4樓:匿名使用者
什麼位置的
豬肉copy脂肪含
bai量最少?答案是:裡脊
豬肉各個部位du的脂肪分佈是zhi:
100g豬肉可食部分dao脂肪含量(克)
肋條肉 62
豬頭皮 44.6
五花肉 40
後臀尖 32
豬蹄 31
豬耳 11.1
裡脊 7.9
後肘 38
前肘 30
五花肉有很多看得見的肥肉,但並不是脂肪含量最高的,相反,大家普遍愛吃的肋條、豬頭肉反而是脂肪含量超過五花肉的部位。
另外,顛覆人們認識的是,白肉中含有的脂肪有時候也未必低於紅肉,比如經常用來做烤雞的肥肉雞,脂肪含量每百克達到了48克,很多人的消閒零食雞爪,也有每百克28克的脂肪含量。
5樓:廣東健康有道
豬肉哪個部位脂肪含量最高,3個經常食用的部位,比想象中厲害
6樓:璡
100克雞胸肉bai只有5克脂肪有19.4克蛋白du質zhi。
100克豬瘦肉是20.3克蛋白dao質6.2克脂肪。
100克豬肥肉內2.4克蛋白質,88.6克脂肪。
紅肉容是動物深層肌肉,肌紅蛋白高所以是紅色比較耐疲勞。白肉是淺層肌肉,肌紅蛋白含量低不耐疲勞。人身上能煉大的肌肉都是白肌,紅肌很難練大。
而脂肪組織有些動物是黃色的,比如人或雞鴨;有些動物是白色的比如豬。
你要是想少攝入脂肪就得分的清什麼是肌肉組織什麼是脂肪組織。不帶肥肉的肉脂肪含量就是少很多。
動物的皮脂肪含量也很高,而且還帶有皮下脂肪。
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