燒餅夾菜如何做好吃燒餅夾菜怎麼做

2021-03-04 09:30:54 字數 2961 閱讀 4980

1樓:

材料copy:麵粉、酵母、油、鹽、芝麻

做法:1、先用一半面粉放入酵母加溫水做成發酵面。

燒餅夾菜家常做法,正宗燒餅夾菜怎麼做

2樓:匿名使用者

食材明細

香菇絲100克

綠豆芽300克

滷煮牛筋適量

鹽2克胡椒粉適量

原味口味

炒工藝十分鐘耗時

普通難度

燒餅夾菜的做法步驟

1香菇絲。香菇四朵,洗淨切絲。

2綠豆芽。洗淨控幹。

3姜蒜絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。

4熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。

5煸香姜蒜。姜蒜煸香之後再開大火。

6先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關火出鍋。

7滷煮牛筋切片。

8香菇絲擺盤。

9選擇貌似眼睛樣子的牛筋片,去掉外圍多餘的邊,做「龍眼」。

10擺盤。

11燒餅切開半邊口,裝入炒好的菜。

3樓:匿名使用者

香菇絲。香菇四朵,洗淨切絲。

綠豆芽。洗淨控幹。

姜蒜絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。

熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。

煸香姜蒜。姜蒜煸香之後再開大火。

先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關火出鍋。

滷煮牛筋切片。

香菇絲擺盤。

選擇貌似眼睛樣子的牛筋片,去掉外圍多餘的邊,做「龍眼」。

擺盤。燒餅切開半邊口,裝入炒好的菜。

燒餅夾菜做法

4樓:精彩百曉生

材料:麵粉、酵母、油、鹽、芝麻

做法:1、先用一半面粉放入酵母加溫水做成發酵面。

5樓:厲玉花稱緞

燒餅夾菜的主料:

發麵餅(適量)

燒餅夾菜的調料:

青椒(適量) 雞蛋(適量) 黃豆醬(適量)做燒餅夾菜所需廚具:

炒鍋燒餅夾菜的做法**步驟

1、提前做好的發麵餅。

2、青椒和黃豆醬先炒香。

3、加入炒好的雞蛋,翻炒幾下就可裝盤。

4、根據個人口味加入適量的雞蛋青椒。

5、自己動手做的要比外面賣的衛生多了。

燒餅夾菜的做法

6樓:花草無悔

燒餅夾菜的主料:

發麵餅(適量)

燒餅夾菜的調料:

青椒(適量) 雞蛋(適量) 黃豆醬(適量)做燒餅夾菜所需廚具:

炒鍋燒餅夾菜的做法**步驟

1、提前做好的發麵餅。

2、青椒和黃豆醬先炒香。

3、加入炒好的雞蛋,翻炒幾下就可裝盤。

4、根據個人口味加入適量的雞蛋青椒。

5、自己動手做的要比外面賣的衛生多了。

燒餅夾菜燒餅怎麼做

7樓:b滅神

親~你的做很薄的燒餅才行~加一點點油,用平板鍋烙哦~然後自己加菜,想怎麼樣就怎樣~呵呵~

滿意請採納

8樓:陳且好喵2潅

什麼燒餅什麼菜。 燒餅有自己烤的,有蒸的。 菜有好多種啦,紅蘿蔔加雞蛋不錯。

怎麼做燒餅夾菜

9樓:愛笑的羽瑄

主料香菇絲(100克)

綠豆芽(300克)

調料滷煮牛筋(適量)

鹽(2克)

胡椒粉(適量)

廚具炒鍋

1香菇絲。香菇四朵,洗淨切絲。

2綠豆芽。洗淨控幹。

3姜蒜絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。

4熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。

5煸香姜蒜。姜蒜煸香之後再開大火。

6先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關火出鍋。

7滷煮牛筋切片。

8香菇絲擺盤。

9選擇貌似眼睛樣子的牛筋片,去掉外圍多餘的邊,做「龍眼」。

10擺盤。

11燒餅切開半邊口,裝入炒好的菜

10樓:匿名使用者

親~你的做很薄的燒餅才行~加一點點油,用平板鍋烙哦~然後自己加菜,想怎麼樣就怎樣~呵呵~

滿意請採納

燒餅夾菜的燒餅製作有那些技巧

11樓:言0炎

香菇絲100克

綠豆芽bai ☜

300克

滷煮du牛筋適量鹽

2克胡椒粉zhi

適量1. 香菇絲。香dao菇四朵,洗淨切絲。2. 綠豆芽。洗專淨控幹。3. 姜蒜屬絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。

4. 熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。5.

煸香姜蒜。姜蒜煸香之後再開大火。6.

先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關火出鍋。

7. 滷煮牛筋切片。8.

香菇絲擺盤。9. 選擇貌似眼睛樣子的牛筋片,去掉外圍多餘的邊,做「龍眼」。

10. 擺盤。11.

燒餅切開半邊口,裝入炒好的菜。

小貼士:

綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素c會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。

小攤上的燒餅夾菜怎麼做,燒餅夾菜的做法

香菇絲。香菇四朵,洗淨切絲 綠豆芽。洗淨控幹。姜蒜絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。煸香姜蒜。姜蒜煸香之後再開大火。先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒...

白糖燒餅的做法,白糖燒餅怎麼做好吃,白糖燒餅的家常

白糖燒餅的做法 1.自發粉加溫水和麵,和好的面放半小時,之後再把面揉一下,這樣空氣就全排完了!2.就是這個樣子 3.切下一小團面,揉好壓扁!4.放入白砂糖!然後捏好,把捏的那面超下 5.這一鍋是蒸的!6.這一盤是烤的,我撒上了白芝麻和自己磨的黑芝麻粉!7.烤好的樣子哦!哈哈 8.蒸好噠 原料 高筋麵...

求燒餅夾菜裡都是適合那些菜,我想在鄭州賣燒餅夾菜,就是把燒餅和串好的菜都過油炸,然後把菜夾進餅裡,請問餅裡面抹的醬是什麼醬?

其實很多家常菜都可以的。豆腐絲,土豆絲,海帶絲,黃豆芽,青椒,綠豆芽,酸辣白菜,等等吧!希望能幫到你。祝你生活愉快。我想在鄭州賣燒餅夾菜,就是把燒餅和串好的菜都過油炸,然後把菜夾進餅裡,請問餅裡面抹的醬是什麼醬?記得在伊河路小學那兒有兩家買了十年多了,我小學的時候經常去,當時我記得是有三種醬,一種麻...