1樓：武夷山大道
《我學會了包餃
子》今天是星期天，媽媽說要給我包餃子。餃子是我最喜歡的麵食，所以我早就盼望這一天的到來了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊跑到媽媽的臥室對媽媽說：「媽媽，包餃子吧！」媽媽說：「你這個小饞貓，我這就去包。」
媽媽和好了面，調好餡，萬事俱備，只等著包了。然後媽媽就開始包餃子了，她先把面都用擀麵杖擀成麵皮，放上餡，包了一個又一個。看見媽媽包的那麼熟練，我也不由自主的學著媽媽的樣子包了起來，可是我怎麼包也包不好，最後包成了一個歪歪扭扭的餃子。
「真難看呀！」我自言自語地說。
看著又扁又歪的餃子我洩氣了，一屁股坐到了沙發上，媽媽走過來說：「怎麼了？洩氣了？沒事，我來教你包！」我說：「好呀！」媽媽教我包了一個又一個，而且我越包越好看。
通過這件事我明白，包餃子看似簡單，做起來卻很難。做任何事都是這樣，只要用心，就一定會做好的。
2樓：超級最愛琪寶寶
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麵粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麵粉揉成大面團。我們先在在麵粉裡放了一點水，再用力地揉，等到把麵粉揉成一坨一坨的時候就行了。
奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麵糰。奶奶拿來擀麵杖，讓我把小麵糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。
奶奶笑呵呵地說：「瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。
」我把擀麵杖給奶奶，對奶奶說：「奶奶，那你擀幾個給我看看吧。」奶奶毫不猶豫地回答道：
「好啊，擀麵皮是我最拿手的了。」於是，奶奶拿起擀麵杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麵皮就誕生了。
我問奶奶：「奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？」奶奶說：
「這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麵皮了。」我照著奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麵皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麵糰用完。
麵皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裡拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。
奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麵皮的四周。我好奇地問奶奶：「為什麼要把水塗在麵皮的四周啊？
」奶奶回答：「如果你不把水塗在麵皮上，麵皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。」「哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。
」我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
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