1樓：廣西師範大學出版社
自然界的生命是在氨基酸產生之後才逐漸形成和出現的。科學家們發現，細胞中的生命物質有一半以上是蛋白質。組成蛋白質的基礎就是氨基酸。
已經知道的氨基酸有80多種，其中20種是組成蛋白質的基本材料。這20種氨基酸以不同的數目和順序排列組合起來，就會產生千百萬種不同的蛋白質，就像用26個字母可以寫出無數個單詞，用0～9的數碼可以組成無數個數字一樣。蛋白質在生物體內的不同部位發揮著不同的作用。
心臟中的心肌蛋白會收縮和舒張；血管裡的血紅蛋白能把氧氣運送到身體各部位，再把二氧化碳運到肺中，排出體外；細胞膜蛋白擔負著細胞內外物質交換的任務；胃裡的蛋白酶又能幫助食物消化分解。沒有蛋白質，就沒有生命的各種活動，就不會有生命的存在。
核酸是另一類重要的生命物質。2023年，瑞士生物化學家米歇爾在用胃蛋白酶分解細胞的蛋白質時，發現這種酶不能分解細胞核。在分析後發現細胞核主要由含磷的物質構成，性質不像蛋白質，就稱它為核素。
20年後，人們才弄清楚這種物質是酸，就稱它為核酸。現在瞭解到，核酸不但存在於細胞核中，也存在於細胞質中，它不僅是重要的生命活性物質，而且與生物生長、發育、繁殖、遺傳和變異都有密切的關係。
核酸和蛋白質一樣，都是複雜的高分子有機化合物。蛋白質是氨基酸的聚合物，而核酸是單核苷酸的聚合物。組成一個核酸大分子的單核苷酸最少有幾十個，最多能達到幾百萬個。
每個單核苷酸都是由五碳單糖、鹼基和磷酸三部分組成。五碳單糖又有核糖和脫氧核糖兩種，它們分別是核糖核酸（rna）和脫氧核糖核酸（dna）的組成成分。rna和dna是對這兩種物質的很方便的簡稱，而這兩種物質在生物遺傳過程中發揮著重大的作用。
dna能攜帶和傳遞由「上一輩」傳下來的各種遺傳資訊。rna能把這些資訊轉錄下來，並指導合成新一代的蛋白質。因此，孩子長得像父母，種瓜得瓜，種豆得豆，就是因為dna中儲存了原來生物體的全部資訊，通過rna的翻譯，使新生物體內的物質按老一輩的樣子重新合成的結果。
因此人們把核酸稱為「生命的使者」。
雖然蛋白質和核酸是最重要的生命物質，但細胞中和生物的機體中，如果只有這兩種物質還是不行的。糖類、脂類、酶、維生素等有機物和水、無機鹽等無機物都是生命活動中不可缺少的物質。其中酶的作用特別突出，因為它能對食物消化、蛋白質合成及生命活動中的各種化學變化起催化作用。
這樣，酶的含量多少和活性大小就起到了對生物體新陳代謝過程進行管理和調節的作用，從而使生物體的生命活動和能量的利用得到了控制。如果沒有酶，生物的新陳代謝就不能進行，生命就會停止。酶的本質也是蛋白質，但與蛋白質有些不同，因為有些酶是單純的蛋白質，而有些酶卻是蛋白質與非蛋白質物質結合的產物。
而且酶可以在細胞外起作用，如釀酒過程就是一系列酶催化下的反應。
生物體內酶的種類非常多，功能也各不相同。不過酶有一個特點，就是專一性。一種酶只能對一種化學反應起催化作用。
比如澱粉酶只能使澱粉加速變成葡萄糖，而不能使蛋白質水解；蛋白酶只能使蛋白質更快水解，而不能使澱粉水解。所以酶是一大類由活細胞產生的、有催化作用和高度專一性的特殊的蛋白質，被稱為生物催化劑。
生物體內的新陳代謝過程是不能毫無控制地進行的，必須根據具體情況進行「管理」。例如跑步時要加強能量的**，飯後要加速食物的消化等等。怎樣管理呢？
高等動物是由神經系統來進行調節的，調節的辦法就是控制酶的含量和活性。這樣生命活動中錯綜複雜的新陳代謝過程就能按一定規律，隨著需要和環境變化而有條不紊地進行。所以酶是重要的生命物質。
酶的催化作用過程，現在還沒有弄得很清楚，但它的巨大作用人們看得非常真切。不少種化學反應在生物體外幾乎難以進行，或者需要極為特殊的條件，但在生物體內卻能迅速順利地完成。例如綠色植物能從周圍環境中吸收二氧化碳和水，合成複雜的糖類、蛋白質和脂肪，把光能變成化學能貯存起來，這一複雜的變化只需幾秒到幾分鐘。
動物吃下的肉食，在消化道內，幾小時就被消化吸收了，又進一步在細胞內被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量，供生命活動的需要。在植物、動物體內，條件很溫和，沒有高溫高壓，而許多複雜的化學變化卻能輕而易舉地進行，靠的就是酶的作用。而且酶在反應前後，其數量和性質並沒有改變。
所以少量的酶就能使大量的物質發生化學反應。因此，生物體內酶的種類很多，而每一種酶的含量並不多。
總之，複雜的生命過程是以複雜的物質及相互的變化作基礎的。過去，人們認為細胞裡有一種物質叫「原生質」，它是生命的物質基礎。後來，人們逐漸認清組成原生質的各種元素在生物體內都是以各種形態的化合物形式存在的。
這就是我們上面講到的各種物質。所以「原生質」並不是一種物質。現在多數科學家都不再使用這個名詞了。
2樓：匿名使用者
生命的物質基礎是各種化學元素和化合物。
組成生命的物質基礎包括核酸，蛋白質，脂類，糖類和一些無機鹽等等
為什麼說蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命？
3樓：匿名使用者
不要小看微小的蛋白質，它可是構成生命的物質基礎，如果沒有它，地球上就回不會有答生命存在。蛋白質就想是我們生命大廈重要的建築材料，我們機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與，人體的每一個組織器官或系統，如毛髮，**、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、精神、內分泌等都是由蛋白質組成的，蛋白質的總重量占人體重量的16.3%。
同時，人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。
4樓：fly輕羅小扇
打個比方，生物體是房子的話，蛋白質就是磚，沒有磚怎麼蓋房子？
5樓：野冠鄔友菱
生物最重要和基本的特徵在於生物進行新陳代謝及遺傳（這是科學界的定義，沒有新專陳代謝的，就沒有能屬量轉換，沒有能量轉換，如石頭等，當然也不存在生命。
遺傳不僅是指把自己的特徵遺傳到下一代，同樣也指單個生命體的細胞間的特性遺傳，這是保持物體穩定性的前提之一）
新陳代謝和遺傳都離不開細胞
所以除了病毒以外，所有的生物都是由細胞組成而細胞裡面的細胞質主要由蛋白質和水組成。。。
再說病毒，病毒是一種類似單細胞結構的生物，同樣也含有蛋白質。。。。
為什麼說蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命
6樓：匿名使用者
生物最重要和基本的特徵在於生物進行新陳代謝及遺傳（這是科學界的定義，沒有新陳代謝的，就沒有能量轉換，沒有能量轉換，如石頭等，當然也不存在生命。 遺傳不僅是指把自己的特徵遺傳到下一代，同樣也指單個生命體的細胞間的特性遺傳，這是保持物體穩定性的前提之一）
新陳代謝和遺傳都離不開細胞
所以除了病毒以外，所有的生物都是由細胞組成而細胞裡面的細胞質主要由蛋白質和水組成。。。
再說病毒，病毒是一種類似單細胞結構的生物，同樣也含有蛋白質。。。。
7樓：匿名使用者
蛋白質是生命活動的體現者。
8樓：月明冠一
基因表達的產物是蛋白質，所以蛋白質是生命的物質基礎！
蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命．下面有關蛋白質的敘述正確的是（ ）a．每一種蛋白質
9樓：手機使用者
a、組成蛋白質copy的氨基
酸共有20種，但不bai是所有蛋白du質都由20種氨基zhi酸組成，每種蛋白質的氨dao基酸種類少於或等於20種，a錯誤；
b、由多個氨基酸分子縮合成多肽不具有生物活性，不能執行特定的生理功能，多肽必須形成一定的空間結構才能執行特定的生理功能，b錯誤；
c、蛋白質中的肽鍵在鹼性條件下與cu2+發生反應形成紫色絡合物，因此可以用雙縮脲試劑對蛋白質進行檢測，c正確；
d、蛋白質多樣性是生物界多樣性的直接原因，根本原因是dna分子的多樣性，d錯誤．
故選：c．
蛋白質具有哪些重要的生物學功能呢？
10樓：匿名使用者
蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命，生物體結構越複雜，其蛋白質種類和功能越繁多,其主要的生物學功能是：
（一）催化和調節能力
某些蛋白質是酶，催化生物體內的物質代謝反應。
某些蛋白質是激素，具有一定的調節功能，如胰島素調節糖代謝、體內訊號轉導也常通過某些蛋白質介導。
（二）轉運功能
某些蛋白具有運載功能，如血紅蛋白是轉運氧氣和二氧化碳的工具，血清白蛋白可以運輸自由脂肪酸及膽紅素等。
(三）收縮或運動功能
某些蛋白質賦予細胞與器官收縮的能力，可以使其改變形狀或運動。如骨骼肌收縮靠肌動蛋白和肌球蛋白。
（四)防禦功能 如免疫球蛋白，可抵抗外來的有害物質，保護機體。
（五）營養和儲存功能如鐵蛋白可以儲存鐵。
蛋白質 - 生命的物質基礎
蛋白質是組**體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質(protein)是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。
它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.
6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸(amino acid)按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
蛋白質和健康
蛋白質是荷蘭科學家格利特·馬爾德在2023年發現的。他觀察到有生命的東西離開了蛋白質就不能生存。蛋白質是生物體內一種極重要的高分子有機物，占人體乾重的54%。
蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種型別的蛋白質。人體中估計有10萬種以上的蛋白質。生命是物質運動的高階形式，這種運動方式是通過蛋白質來實現的，所以蛋白質有極其重要的生物學意義。
人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。生命運動需要蛋白質，也離不開蛋白質。
人體內的一些生理活性物質如胺類、神經遞質、多肽類激素、抗體、酶、核蛋白以及細胞膜上、血液中起「載體」作用的蛋白都離不開蛋白質，它對調節生理功能，維持新陳代謝起著極其重要的作用。人體運動系統中肌肉的成分以及肌肉在收縮、作功、完成動作過程中的代謝無不與蛋白質有關，離開了蛋白質，體育鍛煉就無從談起。
在生物學中，蛋白質被解釋為是由氨基酸借肽鍵聯接起來形成的多肽，然後由多肽連線起來形成的物質。通俗易懂些說，它就是構**體組織器官的支架和主要物質，在人體生命活動中，起著重要作用，可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。每天的飲食中蛋白質主要存在於瘦肉、蛋類、豆類及魚類中。
蛋白質缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產生水腫。
未成年人：生長髮育停滯、貧血、智力發育差，視覺差。蛋白質過量：
蛋白質在體內不能貯存，多了肌體無法吸收，過量攝入蛋白質，將會因代謝障礙產生蛋白質中毒甚至於死亡。
蛋白質核酸糖類食物等物質與生命之間有什麼關係
我暈，這你要查高中的生物書.蛋白質是構成生命的基礎，核酸是遺傳因子，糖類物質提供能量.蛋白質,核酸和糖類等物質與生命之間有什麼關係 蛋白質是復生命的物質制 基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。核酸...
蛋白質到生命是怎麼來的啊，為什麼說蛋白質是生命物質的基礎
2分鐘看懂生命的奧秘 23對染色體與蛋白質是如何最終創造出生命的 為什麼說蛋白質是生命物質的基礎?這個說法屬於扯淡 蛋白是組成生命的必要成分 但生命未必需要蛋白 蛋白質代謝過程是怎樣進行的？10 蛋白質代謝的調節 蛋白質在體內的合成與分解,在正常情況下總是保持著動態平衡,這與神經系統和內分泌系統的調...
蛋白質的種類，蛋白質的種類有哪些？
蛋白質的種類繁多。營養學中一般多按化學結構 形狀及營養價值等三種方法分類。1 按化學結構 可將蛋白質分為單純蛋白質 純為 氨基酸所組成 與結合蛋白質 單純蛋白質與非蛋白質分子結合而成 兩大類。前者如清蛋白 球蛋白 谷蛋白等，水解後的最終產物只是氨基酸 後者如核蛋白 糖蛋白 脂蛋白等，水解後還有其所含...