做麵包需要用烤箱還是麵包機，做麵包用麵包機好？還是烤箱好？

1樓：匿名使用者

家裡做買個烤bai箱就行了,麵包就du

是和麵zhi,你自己有力汽dao可以用手活一點面就行了回,活好了成答型了放在烤盤上（放開點）最好發酵了再拿到烤箱裡烤就是了，但要注意溫度一般用200 180的火就行，但是要注意第一次烤的時候最好不要離開，通過玻璃看裡來的麵包頂上變成深綜色就帶上手套取出來就是了烤好的麵包最好等到冷了再吃防止火氣大

2樓：呆毛唧

麵包機bai是為想吃麵包，而沒太多du時間或zhi者懶得動手的人準備的。麵包機dao省去了和麵發酵的時回間答和精力，快捷方便。

烤箱，使用烤箱做麵包需要其他裝置投入，比如模具、工具等等。需要花更多的時間與精。烤箱的烘烤有上下火，可自由選擇溫度，火候。

3樓：承荷珠

麵包機就是方便點按量放好材料一按鍵就自動完成攪拌揉麵醒發到烤制不過也要2到3小時內

（我家容早些也買了個發現其實不如自己動手呢荒廢不用了浪費）

烤箱就是負責烤制攪拌揉麵靠手（會有點累）但可以做出很多品種形狀的麵包來

烤箱還可以做披薩餅乾蛋糕··········麵包機就只能做麵包（做的不見得好吃）

有些人買麵包機其實就是為了做麵包揉麵用的

4樓：匿名使用者

恩。在面bai

包房裡是沒有du

麵包機這個東西zhi的。一發

酵用的是醒dao發箱。整回形用的是人手。或答機器。

二。烤焙用的是烤箱。還有和麵用的是絞面缸那麼麵包機是家用的。

他的好處就在於。把我上面說的事情在一個機器裡都搞定了。。

所以說在家做麵包如果你不專業的話最好用麵包機來。。

首先在家做麵包和麵要是用手的話那麼對你的技術要就就比較高了。怎麼和出筋度，怎麼混合油脂。這都是用手和麵的難題，在說醒發，怎麼控制發酵的溫度和溼度，這在家裡都是難題，特別是冬天的時候。

還有烤焙的時候，那麼前邊的如果能很好的解決烤焙就不是問題了。有烤箱知道烤焙的問題就可以了。

總的來說你比較喜歡吃麵包又不是專業人士又想在家裡做出還算可口的麵包那麼買麵包機。

做麵包用麵包機好？還是烤箱好？

5樓：卡卡奧西卡

一鍵開啟生活儀式感但卻被大家吐槽最多的吃灰小家電

6樓：jxz雙子

選烤箱吧，除了做麵包還可以做其他西點

7樓：五阿哥金牛

1.麵包機一般是家用，為想吃麵包，而沒太多時間的家庭準備的。操作簡單，方便，回但是麵包種類有限，答

應付一般麵包製作。

2.家庭烘焙來說建議選擇家用烤箱，雖然還有其他裝置投入，比如攪拌機，麵包模具，工具等等。時間和精力，包括資金投入都大些。

但是烘焙的樂趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火，溫度不同，不一樣的麵包火候不一樣，溫度不一樣，烤出的結果也不一樣，需要一定的經驗和技術才能做好麵包，而且麵包相對蛋糕來說是比較複雜。烘焙的樂趣不僅僅在於產品的美味，更在於過程中的自己動手動腦將麵粉等原料變成可口美味的成就感。

3,所以如何選擇就要考慮自己的時間和對烘焙的愛好程度。

8樓：

我一般是麵包bai

機揉麵du 烤箱烤比外面買來的都好zhi麵包機揉麵沒得dao說了非常的好但是烤出來的面回包不好吃外殼很答硬而且麵包機自帶的方子有問題不要用

真正喜歡麵包還是麵包機揉麵烤箱來烤制

看我的部落格麵包都是麵包機揉麵烤箱烤出來的