1樓：畫筆白羊
湯圓一般在春節和元宵節吃，各自的寓意有所不同。
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ，又稱元宵；"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
2樓：匿名使用者
南方的習俗是大年初一早上和正月十五要吃湯圓，取其「湯圓、湯圓，團團圓圓」之意。
為了過年能吃上湯圓，各家各戶很早就要做準備。先要推湯圓粉，泡酒米（糯米）、上磨，瀝乾水分。同時，還要做湯圓心子，有鹹的肉餡，也有芝麻、玫瑰、花生等各種甜餡，依各家的喜好隨意製作。
大年初一早上，一碗熱氣騰騰的湯圓，寓意一年團圓、圓滿、甜甜美美。
3樓：秀我
意在祝全家團圓和睦，並藉以表達在新的一年中康樂幸福的心願。這是春節食俗的一種。北方過春節普遍吃水餃，南方各地普遍吃元宵、年糕和麵條。
宋朝時把元宵叫做圓子，後來南方稱作湯圓，北方稱作元宵。元宵的吃法各異：廣東、福建、江蘇、浙江等地，年初一多吃元宵，有煮、有炸，煮謂湯圓，炸為油堆。
元宵從製作上分為兩種，一種是實心不帶餡的。另一種是帶餡的，有香、辣、酸、甜、鹹五味，可帶湯吃、炸煎和蒸吃。四川人吃湯圓，一般吃甜的，內包紅糖。
近年來由成都市名小吃「賴湯圓」做的湯圓餡子，是用多種香甜可口餡子製作而成，打破紅糖作餡子的單一用料。
4樓：匿名使用者
意味著團圓，美滿，幸福
5樓：匿名使用者
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，「元宵姑娘」終於見到家人。
此後，便形成了元宵節。
關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。
相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 「面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角」等等，直至明永樂年間才被正式定名為「元宵」.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱「珍珠湯圓」，有餡的個大，狀如核桃。
北方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、鹹、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。 .
「桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。」這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣，並且當時已有以**湯圓著稱的字號。
正月十五元宵節將至。元宵是燈節。在中國，唐朝遺留下來燈節觀燈的習慣一直在民間流傳著。
另外，元宵節吃湯圓的風俗也一直保留到現在，因為在上元節的晚上——元宵吃湯圓，人們也就習慣地把湯圓叫做「元宵」。
元宵佳節，北京的飲食、糕點鋪，甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓，家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，人們是多麼留戀我們祖先遺留下來的風俗呀！
湯圓又叫湯糰、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩：
「今夕知何夕？團圓事事同。
湯官尋舊味，灶婢詫新功。
星燦烏雲裹，珠浮濁水中。
歲時編雜詠，附此說家風。」
周必大是南宋孝宗時大臣，平時整肅軍政，勵精圖治。這首短詩裡已經流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念，連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裡感到詫異呢！吃湯圓，憶親人，這個習慣就一直傳到現在。
6樓：匿名使用者
因為這寓意著團團圓圓！
春節的習俗：過年為什麼要吃湯圓 湯圓的來歷
7樓：勤奮的夢
一、湯圓的由來
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
小小的元宵、湯圓寓意著團圓、幸福、美滿，承載著中華民族兩千年的飲食文明和美好的祝福。
二、吃元宵湯圓有講究
1、元宵做「配角」。元宵或湯圓的「皮兒」是糯米做的，糯米中含的澱粉是支鏈澱粉，在腸胃中不好消化吸收。所以，不宜把元宵或湯圓當做主食大量食用，原則是適量為止。
2、注意「餡」井。元宵、湯圓的「餡兒」被不斷創新，除了黑芝麻、豆沙、桂花、紅豆等主料，其中用了不少的動物油脂。2兩的黑芝麻湯圓中含的能量是311千卡，13.
8克的脂肪，而其他營養素含的較少。多吃會增加能量攝入。為了健康體重，切莫因「小」失「大」。
3、控糖很重要。為了滿足高血糖朋友的需求，不少商家推出了無糖湯圓。無糖湯圓中用木糖醇代替了蔗糖，但其中碳水化合物、油脂的含量並沒有減少，與傳統的元宵相比，木糖醇對血糖升高的影響可能不那麼明顯。
4、預防意外。糯米比較黏，小孩子容易被元宵或湯圓粘住食道並阻塞呼吸道而出現意外。小孩子吃湯圓，家長一定要好好照管，最好將湯圓分成小塊再給孩子吃，吃完一口再吃下一二口。
8樓：匿名使用者
如果不吃湯圓，春節就過不完
春節為什麼要吃湯圓？
9樓：匿名使用者
湯圓一般在春節和元宵節吃，各自的寓意有所不同。
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
春節吃湯圓：
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
元宵節吃湯圓：
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ，又稱元宵；"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
10樓：學馥刁豐
意在祝全家團圓和睦，並藉以表達在新的一年中康樂幸福的心願。這是春節食俗的一種。北方過春節普遍吃水餃，南方各地普遍吃元宵、年糕和麵條。
宋朝時把元宵叫做圓子，後來南方稱作湯圓，北方稱作元宵。元宵的吃法各異：廣東、福建、江蘇、浙江等地，年初一多吃元宵，有煮、有炸，煮謂湯圓，炸為油堆。
元宵從製作上分為兩種，一種是實心不帶餡的。另一種是帶餡的，有香、辣、酸、甜、鹹五味，可帶湯吃、炸煎和蒸吃。四川人吃湯圓，一般吃甜的，內包紅糖。
近年來由成都市名小吃「賴湯圓」做的湯圓餡子，是用多種香甜可口餡子製作而成，打破紅糖作餡子的單一用料。
為什麼春節要吃湯圓和水餃
11樓：匿名使用者
一、春節吃餃子
餃子現成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音;二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。
如吃豆腐，象徵全家幸福;吃柿餅，象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。
二、過年要吃湯圓
元宵佳節，家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，象徵團團圓圓。
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓
，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，「元宵姑娘」終於見到家人。此後，便形成了元宵節。
關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。
相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
12樓：扶老攜幼0非你
湯圓一般在春節和元宵節吃，各自的寓意有所不同。
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
春節吃湯圓：
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」
元宵節吃湯圓：
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ，又稱元宵；"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
元宵節為什麼要吃湯圓?
13樓：餘念
1、元宵節這天定在正月十五，是陰曆年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個「圓」字的同音字，象徵著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃元宵。
2、我國是以農業生產為主，一年中比較清閒的是「冬仨月」，元宵節過後，氣溫逐漸變暖，萬物復甦，冬閒已經過去，就要備好耕作的事宜，不能稍有休閒了，
3、元宵節這天歡樂一番，既是一種「放鬆式」的休閒活動，更是表現人們祈求新的一年風調雨順，五穀豐登，用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲，在吉祥的氣氛中，迎接豐收一年的來到。
4、「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。
5、元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
過年為啥子要吃湯圓，春節為什麼要吃湯圓
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓，象徵家庭和諧 吉祥，故冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯圓大一歲 之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云 家家搗米做湯圓，知...
過春節為什麼有吃春捲習俗，春節吃春捲有什麼意義？
春捲，我們又稱為春盤 薄餅。它最為中國傳統美食流行在全國各地，在江南一帶更尤盛。平常老百姓除供自己家食用外，也常常用於招待客人。春捲歷史悠久，最初是由古代的春餅演化而來的。據古書 歲時廣記 記載 在春日，食春餅，生菜，號春盤。清代的 燕京歲時記 也有寫到 打春，是日富家多食春餅 可見食春餅的傳統民俗...
福建莆田春節風俗，莆田過春節的習俗
莆田過年，掃巡辭舊迎春 莆田城鄉人民在每年臘月年關之前，家家戶戶都進行一次 掃巡 掃塵 以衛生清潔的新面貌迎接新春佳節。這是莆田群眾的一個傳統習俗。莆田百姓大多數是由中原遷移過來的，歲時習俗有的與中原地區大同小異，有的則是從移居過來後在生產 生活的社會實踐中逐步形成的。年終歲暮，百姓辛辛苦苦完成了一...