1樓：匿名使用者
買蜂蜜要懂得鑑別真假，更要懂得買蜂蜜的最好的季節。季節不同，花蜜也不同，釀出來的蜂蜜品質也不同。蜂蜜按季節分：春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。
首先說春蜜。春天百花爭豔，花很多，很多人都認為這個季節的蜂蜜好。花多，蜜多，自己選擇的空間也大。
但是大家忘記了一點。春天水分也多。所以春蜜一般都較稀，春天取的蜂蜜是不完全成熟的蜂蜜，放置幾個月，蜂蜜就會產生氣體，引起瓶脹，爆瓶現象，更明顯的一點就是春蜜由於水份多和花粉未完全成蜜，很容易變酸！
第二、夏蜜，相對於春蜜來說，夏蜜要好一點點。春天釀的蜜經過一段時間已經到了夏天，會好一些。但是從季節上來說，夏蜜跟春蜜的品質是區別不大的。
因為夏天也還有很多花，小蜜蜂是在辛勤的採蜜，每天有都有新的花粉採到蜂窩裡去。每也有新的成熟的蜂蜜醞釀出來。野生蜂蜜有一個特點，就是非人工飼養，取蜜的時候得把整個蜂窩全取出來，不管是成熟的蜂蜜還是未成熟的，都只能一瓶取出來。
這樣，在蜂蜜過濾的時候，成熟的蜂蜜和未成熟的都混在一起了，我們要知道，未成熟的蜂蜜還有很多是花粉，而花粉和未成熟蜜混到一起，非常容易變酸，引起品質問題。（這一點是很多不了野生蜂蜜的都沒意識到的）
第三，秋蜜，秋蜜較前兩季的蜂蜜要更好的，理由參考春蜜夏蜜的解析。春蜜，夏蜜，宣明野生蜂蜜店主不建議大家購買。但是秋蜜是可以買的，但大家也要把握季節看月份。
越往後的月份蜂蜜就較前面要好。
第四，冬蜜，冬蜜是一年當中蜂蜜品質最好的。一是冬季花少，天氣乾燥蜂蜜水份，儲存起來也比較方便易存。二是，冬季中華小蜜蜂大多數都不外出採蜜了，都是是窩裡吃蜜過冬的。
而且冬季的蜂蜜經常春夏秋三季的醞釀，到了冬季都已經完全成熟封蓋了，加上又沒新進採集的花粉，這個季節取回來的蜂巢，過濾後得到的蜂蜜不會參雜花粉、水分，所以這個季節的蜂蜜較前三季來說都是最好的。但是還有一點要注意的：有的地方長年四季雨水較多，花蜜不斷的地方。
冬蜜也不見得會很好
2樓：極回
春季喝蜂蜜的三大好處和五大禁忌 很多人都知道蜂蜜具有緩解便祕的
作用。除了這個作用，你是否還知道蜂蜜的用途和保健功效？春季適合蜂蜜，看看蜂蜜對女人的保健功效有哪些吧！
春季常食蜂蜜好，祛病養神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂採集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造後，貯藏在蜂巢的甜性物質。到目前為止，蜂蜜中檢出的物質有180餘種，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營養物質，同時能產生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。
下面是春季喝蜂蜜有益健康的幾個理由：
一、抗疲勞 春季，氣溫升高，**毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處於半昏睡狀態，有人稱其為「春天疲勞症」。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。 實戰操作指南：
蜂蜜解燥喝法——蜂蜜雪梨水 取雪梨1―2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效，緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
二、抗過敏 春天萬物復甦，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以**花粉等引起的過敏症，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。
枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。 蜂蜜解燥喝法： 蜜奶飲 取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。
黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便祕、面色萎黃、**不潤等症。
三、消除積食 春季假期較多，當胃腸受到油膩大餐的衝擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。 蜂蜜解燥喝法：
香蕉蜂蜜粥 用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。 蜂蜜雖然好處多多，但食用蜂蜜的禁忌也不可不知！
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜 因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 2、不宜與豆腐同食 豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。
與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。 3、不宜與韭菜同食 韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉. 4、糖尿病人不能服用蜂蜜 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。
從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 5、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
什麼季節吃蜂蜜好？
3樓：猴陌還
蜂蜜是常年喝的東西不分季節，蜂蜜最好是每天早上起床空腹喝一杯，注意要用溫水衝，每天一杯就可以！採納哦
4樓：經若南繩羽
冬季，冬季有半荷楓等
等蜂蜜出產，現在喝蜂蜜是最好不過的季節了，
5樓：盤高芬御娜
其實蜂蜜一年四季喝都是最好的.沒有分哪個季節喝什麼蜂蜜的
6樓：弭蕭餘倫
說到蜂蜜呀！四季皆宜！本人就有經常喝！把最大的煩惱給解決啦！
什麼季節喝蜂蜜比較好
7樓：理佑平鄲胭
蜂蜜這種產品，什麼季節吃都還不錯，關鍵是要買到真的蜂蜜，但在一天時間內來說，早上或者晚上睡覺前吃，比較好
8樓：薩素蘭藺辰
一年四季均可。可根據身體狀況及季節的不同選用不同的蜂蜜。食用蜂蜜最常用的方法是兌水喝，蜜比水比例為1:
10.常人食用蜂蜜，每天25-50克，早或晚食用。老年人、習慣性便祕患者，每天早晨服50克或略微增減。
胃及十二指腸潰瘍患者，除了用蜂蜜與中藥配伍外，每天早晚服用蜂蜜50-100克。但切記服用經蜜蜂釀造7-10天的天然成熟蜂蜜，才有效果。成熟的蜂蜜具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。
9樓：慕淑敏賓汝
秋季，蜂蜜有「美容大王」的美譽。肺在秋季活力最強，吸收力也最強。蜂蜜在秋季可以助肺抵禦秋季的乾燥。蜂蜜加少許的鹽敷在臉上有保溼美白的功效
吃蜂蜜在什麼季節比較適合
10樓：亂線
蜂蜜性溫和，所以一年四季均可食用。以下是食用蜂蜜時應注意的事項。
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。
如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
哪個季節的蜂蜜最好吃
11樓：諸城巨集科機械****
1、蜂蜜是一種適合人們四季飲用的天然食品，人們不論在什麼季節中食用蜂蜜都可以吸收它的大量營養成分，起到強身健體的功效。
2、不同的蜜種，是適合放在不同季節中去喝的，比如說槐花蜜就特別適合大家在夏天的時候喝，因為這種蜜種的質地寒涼，可以起到消暑驅熱的功效。
3、枇杷蜜則是一種適合大家在冬季之中飲用的蜜種，因為這種蜂蜜對人類肺部和呼吸道的保養功效十分出色，而冬季又是氣管炎和氣喘以及咳嗽的高發期，多喝一些枇杷蜜能起到預防這些症狀發生的作用。
蜂蜜什麼時間喝最好
蜂蜜雖然是適合大家四季來喝，但是大家每天喝蜂蜜的時間也是有講究的，那些便祕的人群，適合在早起以後先喝杯蜂蜜水，而那些神經衰弱的人群則適合在晚上睡前喝蜂蜜，對於那些易疲勞的人群來說，在午後三小時左右喝一杯蜂蜜水，能起到快速消除疲勞的作有。
什麼季節喝蜂蜜好
12樓：極回
春季喝蜂蜜的三大好處和五大禁忌 很多人都知道蜂蜜具有緩解便祕的作用。除了這個作用，你是否還知道蜂蜜的用途和保健功效？春季適合蜂蜜，看看蜂蜜對女人的保健功效有哪些吧！
春季常食蜂蜜好，祛病養神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂採集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造後，貯藏在蜂巢的甜性物質。到目前為止，蜂蜜中檢出的物質有180餘種，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營養物質，同時能產生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。
下面是春季喝蜂蜜有益健康的幾個理由：
一、抗疲勞 春季，氣溫升高，**毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處於半昏睡狀態，有人稱其為「春天疲勞症」。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。 實戰操作指南：
蜂蜜解燥喝法——蜂蜜雪梨水 取雪梨1―2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效，緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
二、抗過敏 春天萬物復甦，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以**花粉等引起的過敏症，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。
枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。 蜂蜜解燥喝法： 蜜奶飲 取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。
黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便祕、面色萎黃、**不潤等症。
三、消除積食 春季假期較多，當胃腸受到油膩大餐的衝擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。 蜂蜜解燥喝法：
香蕉蜂蜜粥 用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。 蜂蜜雖然好處多多，但食用蜂蜜的禁忌也不可不知！
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜 因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 2、不宜與豆腐同食 豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。
與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。 3、不宜與韭菜同食 韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉. 4、糖尿病人不能服用蜂蜜 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。
從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 5、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
什麼季節吃蜂蜜好,什麼季節吃蜂蜜最好
蜂蜜是常年喝的東西不分季節，蜂蜜最好是每天早上起床空腹喝一杯，注意要用溫水衝，每天一杯就可以！採納哦 冬季，冬季有半荷楓等 等蜂蜜出產，現在喝蜂蜜是最好不過的季節了，其實蜂蜜一年四季喝都是最好的.沒有分哪個季節喝什麼蜂蜜的 說到蜂蜜呀！四季皆宜！本人就有經常喝！把最大的煩惱給解決啦！什麼季節吃蜂蜜最...
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