1樓:百度使用者
你是**的~成都超市也有賣~一般我都是蔥爆了吃~現在我只見過雄赳赳的牌子~其他牌子不瞭解~
2樓:匿名使用者
在大參林藥店買的,老人家吃好不好? 匯元堂的好不好我不知道,我就**的珠海健康之家就有得賣,魚油、卵磷脂都有,我買過一次給我奶奶。
深海大烏參怎麼做好吃
3樓:精彩百曉生
蝦子大烏參
材料主料:烏參1只(水發後約300克),蝦子(幹蝦米)10克,西蘭花150克,胡蘿蔔50克。調料:
上湯300克,鮑汁3克,糖3克,味精8克,蔥段、姜塊各5克,紹酒5克,溼澱粉10克,蔥油15克。
做法1、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、蔥段、姜塊、味精後改用小火煨10 分鐘至透裝盤。
2、西蘭花放入沸水中大火汆2分鐘後取出備用;蝦子用50℃的溫水浸泡20分鐘後剁成末;胡蘿蔔切成厚0.2釐米的片,然後放入沸水中大火汆0.5分鐘取出,將胡蘿蔔片和西蘭花圍在烏參四周。
3、鍋內放入蔥油,燒至七成熱,放入蝦子煸炒出香,然後放入煨制烏參的原湯大火燒開後改用小火燒至湯汁收緊,用溼澱粉勾芡,澆於烏參上。
小訣竅特點
烏參糯軟、肥美,湯汁紅亮鮮香。
4樓:助人的小夥子
可以燉湯,炒,涼拌。看你喜歡那種了
用最簡單的配料做深海大烏參
5樓:嚴肅的土豆活寶
用料1烏參 四隻 京蔥 一根 薑末 蒜末 幹辣椒 鹽適量 雞精適量 白糖適量 蠔油一大湯勺 澱粉適量 水適量
做法步驟1把烏參切成條或片裝,
步驟2鍋中倒入食用油,然後放入蔥薑蒜,幹辣椒煸炒出香味兒,下入烏參爆炒, 把蠔油,鹽,糖,雞精,澱粉,水調成汁倒入,大火翻炒均勻出鍋就好了!
蝦籽大烏參的家常做法大全怎麼做好
6樓:如果不曾遇見
主料蝦籽
20g茭白
250g輔料油
適量白糖
適量生抽
適量料酒
適量步驟
1.茭白去殼洗淨切塊。
2.鍋中倒油,煸炒茭白。
3.煸炒茭白至表皮起皺。
4.加入蝦籽翻炒使蝦籽均勻裹住茭白塊。
5.淋入料酒。
6.倒入生抽。
7.加入白糖中火翻炒2至3分鐘左右。撒入蔥花翻炒幾下即可。
大烏參我沒有用火烤,直接用水發了,皮很硬,怎麼辦?泡多長時間呢?怎麼燒? 40
7樓:匿名使用者
油里加糖是為了上色,注意防止燙傷。海蔘、筍片用水氽透。菜心用開水燙蝦籽大烏參 配料:水發大烏參…250如果有一點點變色可能屬於正常現象,
大烏鹹魚粥的做法,大烏鹹魚粥怎麼做好吃,大烏
8樓:匿名使用者
先把飯煮熟,有些人會用生米煮粥,但是消化不好的人吃生米煮的粥容易胃酸。
把魚骨稍微沖洗乾淨之後,和清水一起煮開,放在悶燒鍋或壓力鍋中繼續熬湯,熬到入味之後撈掉骨頭就可以了。
以魚骨湯和飯煮成粥,同時把無骨蝨目魚肚切塊備用。
上桌之前,把魚肚放進粥中煮到變色就可以趕快熄火,以免魚肉老掉。灑點鹽、加一匙米酒調味即可。
上桌之後可以灑上香菜、蔥花或薑絲,廚房裡的笨蛋也會做的魚粥完成~~~
9樓:才
家鄉的味道
主料紅魚乾 鮮豬肉
大米 姜
輔料大蔥 紫菜
鹹魚粥的做法步驟
1. 切丁備料
2. 熱油過蔥花
3. 炸紫菜烤紫菜都可以
4. 薑末過油後起香氣放大米粥裡熬,熱油慢火炸魚乾丁5. 拌粥料
6. 小菜乾
小貼士炸蔥花是亮點
烏參雞粥怎麼做好吃 烏參雞粥的家常做法大全
10樓:嫣然一笑
主料粳米(標一)33g
雞肉100g
調料食鹽
適量雞粉
適量調和油
適量烏參雞粥的做法
1.食材:粳米。
2.食材:水發烏參。
3.食材:雞肉。
4.將粳米洗淨,用清水浸泡2小時。
5.將雞肉洗淨,切塊。
6.湯鍋中加入適量的清水,
7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。
8.將浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂鍋中。
9.放入烏參和雞塊。
10.蓋鍋蓋大火煮滾。
11.揭蓋。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入適量的雞粉。
14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
15.即可關火。
16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了
涼拌烏參什麼味好吃
11樓:我的花圃
涼拌烏參咖哩味最好吃
做法主料
烏參1條
調料咖哩
醬油適量
蔥50克
油菜薹1顆
白酒少許
白糖適量
太白粉1.烏參洗淨,蔥切2寸長、炒鍋燒熱放入蔥炒香2.加酒、醬油、糖、烏叄煮透
3.以咖哩勾芡裝盤
海刺蔘 都有什麼做法?想到最好的?
12樓:
沒有絕對意義上的好壞之分,
東澤海蔘挺信得過,
參髮質率高,**也適合,價效比高。
lmjy
13樓:匿名使用者
蔥燒刺蔘
材料主料:海蔘750克,
輔料:冬筍50克,瘦豬肉50克,鮮香菇50克,
調料:蔥白100克,白砂糖1克,味精2克,黃酒15克,醬油25克,香油1克,豬油100克
做法1.將刺蔘(海蔘)發透後大的每隻切3塊,小的切片;
2.冬筍切長3釐米、寬1.3釐米、厚0.6釐米的片;
3.香菇切片;
4.澱粉放碗內加適量水調製成溼澱粉備用;
5.蔥白切長6釐米的段;
6.炒鍋放在旺火上,下熟豬油燒至五成熱,將蔥段下鍋炸1分鐘呈金黃時放入刺蔘,過油半分鐘,倒入漏勺瀝油;
7.炒鍋留餘油,放在中火上燒熱,將瘦肉、冬筍、香菇放入鍋內,加醬油、味精、黃酒、白糖煸炒,再倒入奶湯250克,放入過油蔥段、刺蔘燴3分鐘;
8.揀去瘦肉,然後用溼澱粉勾薄芡,淋上芝麻油,裝入盤中。
竹蓀氽刺蔘
材料主料:水發刺蔘500克,竹蓀15克,白醬油l湯匙,紹酒2茶匙,雞湯2杯。
做法①刺蔘大的每隻切4塊,小的切片,放入滾水中加酒氽一下撈起,減除腥味後再用煮開的雞湯(1/4杯)、白醬油(1/4杯)氽一下,濾去汁放在湯碗左邊。
②把發好的竹蓀切成3.5釐米的長條,洗淨雜質壓幹,放進氽過刺蔘的湯汁中氽一下撈起放在刺蔘碟中右邊。
③將剩下的上湯下鍋,加入白醬油、味精調勻煮滾,撇去浮沫雜質,澆入刺蔘、竹蓀碟中即可。
14樓:匿名使用者
海蔘的做法,不用太麻煩,越簡單越好,每天早晨,用蜂蜜或者醬油蘸著吃即可。小情島海蔘建議
乾的大烏參,怎麼樣才可以發大,怎樣發泡大的烏參
幹海蔘的泡發方法主要有三種 半油發 純水發 蒸發。無論哪一種方法在漲發過程中所用的容器和水都不能沾上油和鹽。油可使海蔘溶化,鹽使海蔘不易發透。半油發 先用水將海蔘洗淨外皮,晾乾,入煉好後的涼油鍋內用慢火加熱,待油溫升高聽到啪啪響時,一面用手勺翻動原料一面將勺拖離火眼,待海蔘回軟後,撈出控淨油,用鹼水...
野山參的食用方法,野山參怎麼吃呀,食用方法有那些?
野山參怎麼吃,清宮檔案 裡記載了很多,如 把它切成片,含在嘴裡,直到它軟化了,再咀嚼嚥下去 這是野山參的一個服用方法,即 含服 另外,就是泡酒。拿一兩根野山參,配一點滋陰的藥物,如枸杞子,泡在酒裡,每日小劑量飲用一點,既補氣又養陰。據記載,乾隆皇帝天天服用野山參,而且他服用的都是野山參,勁非常大,可...
超市賣的立白天然皁液怎麼樣,有買過的嗎
超市一般的都是 我覺得立白的這個品牌還是比較好的呢。我家裡也是用了很多年的,洗衣服效果確實是比較好的,氣味也比較清新。立白天然皁液質量怎麼樣,值得購買嗎 當然值得購買啊,我自從買了立白天然皁液之後手上就再也不起皮了,可見它本身成分還是很好的。洗難洗的油漬也很容易 請問立白天然皁液好用嗎?最近想買來試...