1樓：東方雲遊四海
放入冰箱的肉沒必要用熱水煮下，可以放的。
2樓：匿名使用者
先洗洗最好
煮的話可能吃的時候更方便了
3樓：匿名使用者
煮過的肉最好就別放冰箱了。
4樓：玫莉蔻美樂
不用，冷凍即可，什麼時候吃，冷水解凍即可
5樓：夏玉錫
先煮一下好，樓上那個回答的是什麼鬼，你傻嗎你！
生肉直接放冰箱，還是煮熟後放冰箱好
6樓：巫en雯
煮熟好啊，因為煮熟後放冰箱能儲存更久。
不同食物放冰箱不同層
食物存放的是有講究的,不同食物放在什麼位置,怎麼放,放多久,都要注意的。
冷藏室巴氏消毒牛奶:冷藏室門架建議在48小時之內喝完,如果已經開啟,最好是當天就喝完。
沙拉醬、番茄醬、果醬、芝麻醬:冷藏室門架開罐後一定要擰緊,最好在3個月內吃完。
果汁:冷藏室門架開啟後一定要放入冰箱冷藏,48小時內喝完。
酸奶:冷藏室上層靠近門處避免溫度過低。要想最大限度地保持益生菌的活性,最好在10天之內喝完。
熟肉製品:冷藏室上層沒有開啟真空包裝的肉食要在保質期內吃掉。一旦開啟包裝,一定要在3天~5天內吃完,而且要用保鮮袋包好。吃之前最好先加熱殺菌。
剩菜:冷藏室上層靠近後壁等菜放涼,用保鮮膜包好後再放入冰箱,可以儲存1天~2天,吃之前一定要徹底加熱,比如讓菜沸騰3分鐘。
水果、綠葉蔬菜:冷藏室下層靠門處或者零度保鮮層要想水果和蔬菜保持水靈靈的狀態,最好包一層牛皮紙,能防止水分流失,但不要存放超過3天。為了防止交叉汙染,建議先把附著在表面的泥土清理掉。
蝦皮、蝦仁等海鮮幹品:冷藏室下層一定要用保鮮袋密封好再放進冰箱。因為它們放在室溫下非常容易吸潮變質,而且易產生致癌的亞硝胺。
黃油、乳酪:冷藏室下層一定要密封好,儲存不要超過一個月。雞蛋:
冷藏室下層不要直接放在冰箱蛋架上,因為雞蛋表面很髒,容易發生交叉汙染,最好用保鮮袋裝好後再放進冰箱,儲存不要超過2個星期。
豆製品:冷藏室下層靠近後壁豆製品比肉製品更加容易發生微生物大量繁衍的情況,最好能放在冰箱冷藏室下層深處靠近內壁的地方,因為這裡溫度最低,而且最好先用保鮮盒裝好再放入冰箱。
特別提醒:素菜再次加熱後營養成分損失嚴重,建議一次吃完;冷盤經過冰箱儲存後也要加熱殺菌後再吃。讓你遠離肥胖的冰箱儲物法來自美國康奈爾大學的專家建議,把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外側,並且與視線保持平行。
因為當你站在冰箱前尋找零食或晚餐時,最有可能去拿第一眼看到的。把奶油蛋糕、飲料、冰淇淋等高脂肪、高熱量的食品放到冰箱的裡側或者冰箱下層,遠離視線,從而有利於減少肥胖、高血糖等疾病的發生。
豬肉要先用開水燙過才能拿去煮嗎？
7樓：白晝明媚
需要開水燙，去除血水。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肉 1500克、蔥 5克、鹽 10克、料酒 兩湯匙、白糖 一湯匙、水 500克、老抽 10克、姜 三片。
1、將豬肉切成小塊，放入燒開的熱水中去血水。
2、將豬肉從熱水中撈出，用涼水沖洗，控幹水分，放入電壓力鍋中，放入蔥薑蒜，鹽，老抽，料酒，白糖，水。
3、蓋上蓋子，插上電源，自動開始工作。
4、時間到後取出，完成了。
8樓：匿名使用者
燙一下可以去雜質，像做回鍋肉就可以先焯一次水。也不是所以的肉都要先焯水才可以的，要看你具體的想吃什麼口味的肉了。
9樓：匿名使用者
這樣燙一下煮出來的湯血沫會少一點。
10樓：匿名使用者
冰過的就要(主要是去除雪的味道)
新鮮的就不用
11樓：匿名使用者
不是啊,用冷水洗下就好啊.
豬肉放進冰箱裡要先洗嗎？
12樓：tao濤
直接放進冰箱就可以了，加工的時候再洗。
不用洗放進冰箱裡（最好放進容器內，用保鮮膜蓋
內住後入冰箱容
冷藏室）。
如已切好，可用以下方法：
1、可放入容器裡，噴上一層黃灑，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。
2、或將肉切成片，然後將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用保鮮膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可儲存1個月不變質。用時取出，在室溫下將肉解凍後，即可進行加工。
3、將肉切成肉片。在鐵鍋內加適量的油，用旺火加熱，油熱後將肉片放入，煸炒至肉片轉色，盛出，晾涼後放進冰箱的冷藏室裡，可貯藏2～3天。
4、將鮮肉煮熟，趁熱放進剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間。
5、醋能抑制細菌的繁殖，若把肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡，1晝夜後，肉仍很新鮮。
13樓：匿名使用者
最好切成你每次要用的分量。在用保鮮袋裝好。放在冰箱裡。要用時取一袋。冷凍室可以儲存一個月以上
14樓：匿名使用者
時間長了會使營養流失
肉類放入冰箱冷凍之前需要把它洗乾淨嗎？還是先不洗更能保鮮？
15樓：請對號入座吧
還爛模是洗一下比較好。因為沒洗的肉會有一種味道，放進冰箱後會造成冰禪陪箱中賀歷蠢有異味。最好是把肉洗乾淨之後，使用打包膜包裹後放入冰箱。
16樓：孤巷裡遇見你
不需要洗。放冰箱之前不用洗，等要食用的時候拿出來解凍以後再洗。
17樓：射手座的
不需要洗。等吃的時候洗一下就可以了，沒必要放在冰箱的時候也洗乾淨。
18樓：紅紅燒妞妞
不用啊,要是洗了,那個豬肉下完水,下次煮的那個味弊襪道就會鄭卜顫變了,真接放進去裡面急凍,要用的時候,才拿出喊敗來解凍,解完凍,再拿去洗
19樓：匿名使用者
洗了可以更乾淨，不過冰凍過後會硬得多
20樓：青春喚也不回
鮮肉可用保鮮膜包好，存放在冰箱冷藏室內；如果初畝判胡步加工一下，如將肉煮熟或滷衝燃制後儲存在冰箱內，一般放2—3天對鮮味的影響不大迅攔。
21樓：長虹美菱股份****
新鮮的肉買回來要不要清洗，主要看兩種情況：
1、肉表面乾淨，沒有明顯血水的情況下，可以不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為：肉類沖洗之後，表滑腔前面會覆蓋一定的水分，水分凝結成冰晶，刺破肉的細胞壁，不利於食物在冰箱的保鮮，而且可能會影響口感。
2、如果肉表面有明顯髒汙，建議用水衝一下，然後稍微控一信清下水，這樣既保證食物的潔淨，也可以保證肉類食物的新鮮和口感。
日常生活中，肉類食物放冰箱儲存時需注意：
1、適量購買，如果購買的比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；
2、肉在解凍時，建議提前一天將其放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉圓顫類食物的營養元素。
肉在冰箱冷凍要先洗一洗嗎，肉類放入冰箱冷凍之前需要把它洗乾淨嗎？還是先不洗更能保鮮？
肉類洗來了放進冰霜會有種不 自正常的味道，bai應該用保鮮袋放進du去，然後急凍，zhi需要時才拿出來去清洗，dao這樣肉類才能保持新鮮。冷飲等直接入口食品應放在冷凍室的上層，凍魚 凍肉放在下層，以防交汙染。冷藏室的溫度是上面低下面高，因此魚 肉等動物性食品宜放在上面，水果 蔬菜等放在下面 香蕉不宜...
咖啡用的方糖用過後可以放入冰箱嗎
可以 但是儘量放在乾燥處。除非你那裡很潮。我在北京，方糖放了3年了都沒事。可以，不過開封之後要儘快食用，否則會變潮 夏天方糖和咖啡的儲存辦法 咖啡的儲存方法主要就是以下三點 要密封儲存 最好放在冰箱冷藏 不要直射陽光 咖啡的美味期限一般來說就是煎焙後2周內。咖啡味道與咖啡煎焙後放置的時間息息相關。通...
冰箱裡的肉臭了還可以吃嗎，冰箱裡放久了的肉能吃嗎？
不能吃，肉已經變質不適合在食用。任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸，引起食物變質的主要原因有3方面 1.微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產 加工 運輸 儲存 銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，...