1樓：揚嘯天下
肉類洗來了放進冰霜會有種不
自正常的味道，
bai應該用保鮮袋放進du去，然後急凍，zhi需要時才拿出來去清洗，dao這樣肉類才能保持新鮮。
冷飲等直接入口食品應放在冷凍室的上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交汙染。冷藏室的溫度是上面低下面高，因此魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內），蛋和飲料放在門框上，讓它們在適宜的溫度環境中「各就各位」。放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互汙染，還可減少化霜次數。
需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。
2樓：紅槓黑傑
可以不用洗，沒什麼大的影響，可以在要吃的時候等冰化了再洗
肉類放入冰箱冷凍之前需要把它洗乾淨嗎？還是先不洗更能保鮮？
3樓：請對號入座吧
還爛模是洗一下比較好。因為沒洗的肉會有一種味道，放進冰箱後會造成冰禪陪箱中賀歷蠢有異味。最好是把肉洗乾淨之後，使用打包膜包裹後放入冰箱。
4樓：孤巷裡遇見你
不需要洗。放冰箱之前不用洗，等要食用的時候拿出來解凍以後再洗。
5樓：射手座的
不需要洗。等吃的時候洗一下就可以了，沒必要放在冰箱的時候也洗乾淨。
6樓：紅紅燒妞妞
不用啊,要是洗了,那個豬肉下完水,下次煮的那個味弊襪道就會鄭卜顫變了,真接放進去裡面急凍,要用的時候,才拿出喊敗來解凍,解完凍,再拿去洗
7樓：匿名使用者
洗了可以更乾淨，不過冰凍過後會硬得多
8樓：青春喚也不回
鮮肉可用保鮮膜包好，存放在冰箱冷藏室內；如果初畝判胡步加工一下，如將肉煮熟或滷衝燃制後儲存在冰箱內，一般放2—3天對鮮味的影響不大迅攔。
9樓：長虹美菱股份****
新鮮的肉買回來要不要清洗，主要看兩種情況：
1、肉表面乾淨，沒有明顯血水的情況下，可以不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為：肉類沖洗之後，表滑腔前面會覆蓋一定的水分，水分凝結成冰晶，刺破肉的細胞壁，不利於食物在冰箱的保鮮，而且可能會影響口感。
2、如果肉表面有明顯髒汙，建議用水衝一下，然後稍微控一信清下水，這樣既保證食物的潔淨，也可以保證肉類食物的新鮮和口感。
日常生活中，肉類食物放冰箱儲存時需注意：
1、適量購買，如果購買的比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；
2、肉在解凍時，建議提前一天將其放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉圓顫類食物的營養元素。
豬肉放進冰箱裡要先洗嗎？
10樓：tao濤
直接放進冰箱就可以了，加工的時候再洗。
不用洗放進冰箱裡（最好放進容器內，用保鮮膜蓋
內住後入冰箱容
冷藏室）。
如已切好，可用以下方法：
1、可放入容器裡，噴上一層黃灑，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。
2、或將肉切成片，然後將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用保鮮膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可儲存1個月不變質。用時取出，在室溫下將肉解凍後，即可進行加工。
3、將肉切成肉片。在鐵鍋內加適量的油，用旺火加熱，油熱後將肉片放入，煸炒至肉片轉色，盛出，晾涼後放進冰箱的冷藏室裡，可貯藏2～3天。
4、將鮮肉煮熟，趁熱放進剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間。
5、醋能抑制細菌的繁殖，若把肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡，1晝夜後，肉仍很新鮮。
11樓：匿名使用者
最好切成你每次要用的分量。在用保鮮袋裝好。放在冰箱裡。要用時取一袋。冷凍室可以儲存一個月以上
12樓：匿名使用者
時間長了會使營養流失
豬肉買回來吃上兩天應該冷藏還是冷凍，需要清洗嗎
13樓：拾萬里之外
豬肉買回來吃上兩天需要清洗後放冰箱冷藏儲存即可，在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間最長為3個月。
豬肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質；
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存；
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質；
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜 ；
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天；
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美 ；
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間 ；
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天 ；
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上 ；
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年 ；
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的 ；
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月 ；
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14樓：粉紅丶薔薇
如果長期不吃，建議切成小塊，用塑料布包好，放入冷凍室， 第二天吃的話，取出一塊放在保鮮盒然後放在冷藏室，下班就可以直接取出烹飪，另外，不需要清洗,做的時候再清洗!
15樓：識榮
冷凍比較好，不然會有味
16樓：yifans貓二寶
冷藏，要吃之前先拿到保鮮層解凍這樣即可以保持豬肉新鮮又可以降低保鮮層的溫度省電，很環保喲，解凍之後再洗
17樓：cs68閃閃
兩天的話冷藏就可以，建議最好洗完了再放冰箱裡，隨吃隨拿就可以了。天數多了最好凍上！祝您健康！
18樓：昔凌婉夏
先不要冼，先冷藏，1天在冷凍
19樓：
冷凍。吃著放心，吃前清洗下有血漬。
20樓：鋤禾
兩天要冷凍了。包好保鮮膜
21樓：我的高冷只寵我女神
需要，可能會有一點細菌，所以還是小心好。
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饅頭儲存千萬別放冰箱冷凍！教你一個技巧，放一個月不幹硬都新鮮，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝 饅頭是不bai可以放在冰du箱裡冷凍的 只能放zhi在冷藏保鮮室內。dao。因為饅頭回是經過發酵發泡答的食物，如果經過冷凍後，會被一砣冰砣。再取出解凍，這段時間內，饅頭就會被冰水和水氣泡爛成一...