1樓：趙玉林
包子如果存放時間小於三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好；如果需要儲存時間大於三天，就需要冷凍，這樣儲存時間更長久。另外，儲存過程中需要注意以下幾點：
1、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍，沒有變硬之前最好不要摞起來，以免把包子壓扁了影響外觀（餃子也可以這麼做）
2、外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室
3、要吃的時候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋裡去蒸，生包子就蒸的久一些（二三十分鐘）,熟包子蒸的時間短一些（5、6分鐘）
4、最好使用保鮮膜包裹後儲存，有助於保鮮，可以預防變質、走味和水分蒸發。
2樓：石家莊新東方廚師學校
包子冷涼後放入冷凍，可以儲存時間長一點，不容易變味。
3樓：沐小白小沐
冰凍比較好，包子裡面有發酵粉，如果保鮮的話包子就會變質。
但是熟的不能凍，如果是剛做的，可以凍，以後要吃解凍再蒸一下就能吃。
4樓：善良的木木
在冷凍室能凍一兩個月也沒關係的.裝在食品袋裡,紮好袋子口,每次吃的時候取出來當時吃的,提前幾小時取出來化凍更好.剩下的還裝好冷凍起來就好了,只要不是來回的解凍之後再冷凍的話,放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係,但時間久了,一定沒有新鮮的好吃了.
放在冷藏室,就保鮮不了多長時間了,最多三五天吧,時間長了包子就餿了就壞了。
5樓：淘金愛我
短時間，冷藏。長時間冷凍
6樓：胖丫妙招
沒吃完的包子放冰箱冷凍還是冷藏？我也是剛知道，看完快提醒家人
饅頭應該放在冰箱的冷凍室還是冷藏室
7樓：匿名使用者
吃不完的饅頭別放冰箱冷藏，教你正確儲存方法，放3個月都不壞掉
8樓：匿名使用者
短期冷藏 長期冷凍（也不能很長期的啊）
包好的包子不蒸熟能冷凍嗎？怎麼凍？
9樓：匿名使用者
包子沒蒸過不可以直接放冰箱冷凍。
包子沒蒸過不可以直接放冰
箱冷凍的原因：
生包子經過冷凍後，酵母菌死亡，不再發酵產氣，包子失去膨脹的動力，不能發起來了。
冰凍期間，麵筋變硬，麵筋網路包裹的氣體溢位，解凍後面筋回軟，但失去內部氣孔，包子不膨脹甚至於體積縮小。解凍時包子會吸收空氣中的水分，包子會嚴重變形。
不論是包子、花捲還是饅頭，蒸熟了充分涼涼然後放在冰箱冷凍，想吃時取出來加熱（也可以提前取出來），包子很新鮮，就像剛蒸熟的一樣。
如果你發了面，當天來不及蒸饃，可以把面放在冰箱冷藏室，第二天再蒸饃也可以。包好的生餃子可以冷凍，它不需要發酵。
10樓：匿名使用者
完全可以的，如同速凍水餃一樣，只要把每個包子平放在盤子或簾子上，每個包子不能挨在一起，需要有一定間隔，再放入冰箱冷凍室，別被其他東西擠到。只能鋪一層。如果凍到相當硬時，把它們再放入袋中，密封好，可節省空間，又不會變質或乾燥等。
在凍的條件下，它不容易變質，所以放幾個月沒事。
但是，因為包子餡含水分，所以凍時可以會導致體積增大，進而裂紋了。那麼餡有可能工蒸時會冒出來的。但不是每個包子都裂紋的。
11樓：勤奮的開心了
完全沒有問題！不過需要速凍冷櫃，家庭的冰櫃不行
12樓：金秋季節
包子包好後應立即蒸熟再冷凍。
先冷凍再蒸，包子的形狀口感會很受影響。因為包包子的面要先放面起子「起」一定的時間，使面發了，再放適量的鹼面來中和至剛好用的程度。先冷凍的話，包子皮會有進一步的反應，包子餡也會使包子皮發粘。
但如果你一定要先冷凍的話也可以，應速凍，減少包子皮的反應。
13樓：真紅火焰
能 包好後 直接送入急凍 凍實後可以裝到塑料袋裡 冷凍即可 需要時 直接上屜蒸熟
14樓：匿名使用者
最好蒸熟了再凍，不然以後蒸的效果就不好了
茶葉放在冰箱的冷凍室好還是放在保鮮室好
15樓：長虹美菱股份****
在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5℃左右；但未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。
相對於綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內儲存。由於烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下儲存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間儲存。
普洱茶則最好室溫儲存，也不必使用乾燥劑。
16樓：貫之焦魁
茶葉如果放在
冰箱中冷藏即可
冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無
異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的
冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的
馬口鐵茶葉罐
裡，最好裝滿而不留
空隙，這樣罐裡
空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用
膠布粘好
蓋子縫隙
，並把茶罐
裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用
白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在儲存中的
含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、
烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用
文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。
呵呵順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區冰箱「0+007」冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的
冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的
香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現在，海爾四溫區冰箱成了茶農們「寶貝」。這款冰箱尤其適合
龍井茶的儲存溫度。
茶葉放在冰箱的冷凍室好還是放在保鮮室好
茶葉如果放在冰箱中冷藏即可 冰箱儲存 將茶葉置於乾燥 無異味 能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。茶葉儲存最基本的要求是 一要乾燥，二要低溫 一般0 5 較合適 下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法 罐子存放法 將茶葉裝入...
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