1樓：匿名使用者
隔夜的茶就不應該喝了，茶葉泡了幾天就更不喝了。
隔夜茶會產生茶多酚，而茶多酚氧化後，會使茶顏色變深，然後會在茶具上形成茶鏽，對人的健康也是不好的。
另外，隔夜茶也有亞硝酸鹽的問題，同隔夜飯菜有相似的地方。但茶葉裡的亞硝酸鹽含量非常低，不足以對人的健康造成影響。茶放置時間長了，表面會產生一些有光澤的東西，這不是重金屬，是多酚類物質氧化後產生的。
值得一提的是，喝茶有不少講究，比如綠茶，一般不建議放太長時間，因為綠茶裡的茶多酚、氨基酸、茶多糖等營養物質，會在1個小時內慢慢地滲出來，如果時間過長，這些營養物質就會流失。
擴充套件資料
飲茶的誤區
1、是茶皆用沸水泡
很多人都是用滾燙的沸水來沖泡茶葉，其實沖泡方法應該視茶葉種類而定，並不一定都用沸水。比如花茶、紅茶、烏龍茶最好用沸水沖泡；緊壓黑茶則適合沸水沖泡或煮開；茶磚則需敲碎之後再煮開，以便充分發揮茶水品質；至於綠茶，則不適合用沸水，應該用85℃左右的熱水沖泡，以免影響茶水的鮮香味。
2、常年只飲一種茶
有的人愛喝一種茶，便常年不變地喝同一類茶。其實，季節不同，人體的自身感受與身體機能也會發生相應的變化，選用的茶品也應該隨之改變。
2樓：匿名使用者
一般說法是隔夜茶不能喝。我的觀點是沒有變質就可以喝，但「沒有變質」在家庭裡很難界定，所以在一般的溫度條件下，放置12小時以內的可以喝，超過12小時就別喝了。
久放的茶再喝，我覺得最大的危害是不衛生，細菌肯定很多了；其次，是說有些重金屬之類的東西會析出的更多，還有砷化物（砒霜），這些是有毒的。也許久放的茶喝一兩次沒什麼感覺，但喝多了，一定會損壞肝腎功能、甚至致癌的。
3樓：匿名使用者
一天就不能喝了，剩茶不要喝，對身體不好。除非你放了紅茶菌——專門做保健用的。
4樓：璐友
隔了一夜的茶就不要喝了。
研究報告顯示，隔夜茶與致癌、防癌雖然並沒有直接關連，但由於隔夜茶的茶具與水質不一定符合衛生標準，還是不喝為妙；而且茶葉沖泡的時間過長，茶水中的維生素c和其它營養成分會因逐漸氧化而降低，對人體健康的益處大幅減低。 此外，茶屬鹼性，若水中含鐵過多，化學反應後茶水可能有毒，又隔夜茶會溶出比較多的單寧酸，所以容易傷胃。又茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基，極易孳生黴菌和細菌，建議您還是不喝為妙。
5樓：
不能，超過4小時，茶水裡的鞣酸就很高，對身體絕對有害有益
幾天？不餿了嗎？
6樓：匿名使用者
只要是隔了夜的就不能喝
茶葉泡過多久就不可以喝了？
7樓：老表有點呈
茶葉泡過後一般不超過24小時可以飲用。
因為茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過24小時喝都沒有問題。
8樓：小想的小世界
喝茶，一般沖泡二至三次，至茶葉淡而無味為止，就不喝了。茶葉長時間浸泡，茶葉中的有害物質有可能會滲透出來，影響身體健康。
如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉，那麼掌握一個原則，就是不喝隔夜茶，從營養學的角度講，隔夜茶因為時間過久，茶葉中的所含的維生素喪失，茶多酚也已經氧化減少；從衛生的角度講，茶水暴露在空氣中，易被微生物汙染，且含有較多的有害物質，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶水變質。
喝茶，其實學問挺多的，喝茶有考究的人，一般不喝榜首杯茶不喝，由於茶葉在培養和加工程序中有可能會受到農藥等有害物質的汙染，茶葉外表總會有必定程度上的農藥殘留。所以，榜首杯茶用來清洗茶葉，拋棄不喝。喝茶，有考究的人，一般沖泡二至三次，至茶葉淡而無味為止，就不喝了。
茶葉長時刻浸泡，茶葉中的有害物質有可能會浸透出來，影響身體健康。
如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉，那麼把握一個準則，就是不喝隔夜茶，從營養學的視點講，隔夜茶由於時刻過久，茶葉中的所含的維生素損失，茶多酚也現已氧化削減；從清潔的視點講，茶水暴露在空氣中，易被微生物汙染，且含有較多的有害物質，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶水蛻變。
綠茶之所以具有抗氧化、剷除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功用，首要是由於茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時刻過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其間的芳香物質也會蒸發流失。一般來說，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，水初沸即可。
沖泡時刻以2—3分鐘為好，最好現泡現飲。綠茶與水的份額要恰當，以1:50為宜，常用3克茶葉沖水150毫升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。
黃茶和白茶的沖泡辦法與此挨近。
9樓：苦苦的掙扎
一般泡一小時左右，就會換茶葉的！實際上泡到不能喝，三小時之內最好就不要再喝了！有說法---好像對身體沒有好處的！
其實我建議你：上午泡一杯，下午泡一杯，既有新鮮感，又有茶香味！中午、晚上就不要喝茶啦！
以免影響休息、睡眠！俗話說：子午覺很重要！
中午不睡，下午崩潰！晚上吃頭豬，不抵一覺呼！建議你：
喝一點綠茶為好，因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥，茶功如神，三杯下肚去，不平氣散了，精神就來了！
10樓：匿名使用者
一般情況下，隔夜的茶水就不要喝了，荷葉的茶水太濃，另外容易滋生一些細菌
11樓：匿名使用者
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質。首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。
每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。
如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。原則上只要沒有超過24小時是可以喝的，但是超過24小時即使沒有變質也不要喝。
12樓：匿名使用者
朋友你好！老茶客，會喝茶的人，一般泡一小時左右，就會換茶葉的！實際上泡到不能喝，三小時之內最好就不要再喝了！
有說法---好像對身體沒有好處的！其實我建議你：上午泡一杯，下午泡一杯，既有新鮮感，又有茶香味！
中午、晚上就不要喝茶啦！以免影響休息、睡眠！俗話說：
子午覺很重要！中午不睡，下午崩潰！晚上吃頭豬，不抵一覺呼！
建議你：喝一點綠茶為好，因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥，茶功如神，三杯下肚去，不平氣散了，精神就來了！
不可一日無茶哦！願你：飲茶健身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！
祝你：心情愉悅，身體安康，一切順利！
13樓：愉快地活著
茶葉泡超過5小時就不可以再喝了。
14樓：匿名使用者
除了黃山產的野生茶可以泡20次可隔夜，別的茶最多泡5次！就像日本的蘋果削皮久放而不會發黃一樣！
茶葉泡幾個小時後不能喝?
15樓：山裡有隻大狗熊
隔夜茶一般是指茶葉浸泡超過了12個小時，或者擱置一晚上的茶。在大多數人的印象中，隔夜茶是不能喝的，甚至有「隔夜茶，毒如蛇」的說法。
大家認為隔夜茶不能喝的原因，主要有三：一是茶水久放會變質變餿；二是茶水放置過夜後，會產生大量的亞硝酸鹽，對人體有害；三是認為隔夜茶會致癌。
央視做過一期實驗，針對隔夜茶的各種質疑和說法進行了科學求證。實驗開始後，在不同時間泡了三批茶：第一天早上9點，當晚9點，第二天早上9點。
如此得到三種茶：新泡茶，放置12小時的茶，放置24小時的茶。
央視邀請了國家高階品茶師，對這些茶的口感進行了專業評定。品茶師品飲了三種茶後，表示：「雖然茶葉泡的時間比較長，但是它還是具有該茶本來應該有的口感。
」所以，隔夜茶與新泡茶相比，並沒有變質，且不影響飲用。
實驗資料顯示，新泡茶的亞硝酸鹽含量為0.2mg/l，泡12小時後含量為0.25mg/l，泡24小時後含量為0.
26mg/l。而國家生活飲用水的衛生標準規定：生活飲用水中的亞硝酸鹽含量要小於等於1mg/l。
所以，即使是隔夜茶，亞硝酸鹽含量仍遠遠低於國家生活飲用水衛生標準。隔夜茶的亞硝酸鹽並沒有超標。
而隔夜茶致癌論的依據，是茶葉過夜後會產生二級胺，轉化為致癌物質亞硝胺。一般來說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100-2000mg才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。
相反，茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯，茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，無需擔心隔夜茶會帶來亞硝胺致癌的危害，只要茶沒有變質，不僅沒有毒害作用的，還能有助抗癌。
16樓：以雅
頭天下午或傍晚沖泡的茶湯，放到第二天早上，經過了一個晚上的茶水，也可以說是泡了10個小時以上的茶不要喝了。因為從營養喝衛生角度來看，茶湯放置時間長了，茶湯中的維生素c和其他營養成分會逐漸氧化降低，滋味變得平淡。另外，夏季炎熱高溫，長時間放置的茶水，蛋白質、糖類等均會變成細菌、黴菌的培養基，很容易滋生細菌和黴菌，導致茶湯腐敗變質，這種變質的茶湯自然不能飲用。
拓展資料：
一、泡茶常見誤區
1、用沸水泡茶
並不是所有茶都適合用沸水沖泡的，例如用沸騰的開水沖泡綠茶或是白茶中的白毫銀針、白牡丹，就會破壞很多營養物質，例如維生素c、p等。另外，如果水溫過高，綠茶葉或茶芽容易泡熟，變成紅茶，失去原有的茶香和口感；而且還會溶出過多的鞣酸等物質，使茶湯帶有苦澀味。
2、用保溫杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
3、用手抓取茶葉
這雖然是個小細節，但也是泡茶過程中最常見的錯誤。直接用手抓取茶葉不僅會使茶葉沾上手中的細菌或是微生物，影響健康，並且若是將多取的茶葉放回，改變茶葉儲存環境，將不利於茶葉儲存。因此，取茶時最好備上茶則，避免用手直接接觸茶葉。
4、習慣於泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶，茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。
5、泡茶的正確方法
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？
其目的是使茶葉完全甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔淨。
茶葉反覆泡幾天能喝嗎，茶葉泡過多久就不可以喝了？
無論什麼茶，第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50 55 第二次沖泡一般約佔30 第三次為10 左右 第四次只有1 3 了。從其營養成分 茶葉中的維生素和氨基酸 來看，第一次沖泡就有80 的量被浸出，第二次沖泡時約15 經三次沖泡後，基本達到全量浸出。再從茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況看，一泡茶香氣...
吃藥能不能喝茶葉水，吃藥能喝茶葉茶水嗎
不可以的。茶會分解藥性，茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物鹼發生作用形成不溶的沉澱，從而使藥不能被人體吸收，發揮不了藥效作用。另外，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因而在服用黨參 黃芪 山藥等補養藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。點選檢視大圖 你吃了藥的話，...
茶葉多長時間換一次，茶葉一般能泡多少次 泡了多長時間就必須換新的
茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外，主要決定於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎，茶葉就容易沖泡出來，粗 老 完整的茶葉，茶葉沖泡出來的速度就慢。無論什麼茶，第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50 55 第二次沖泡一般約佔30 第三次為10 左右 第四次只有1 3 了。從其營養成分 茶葉中的維生素和氨基...