1樓：北京理工大學出版社
板栗是我國特產，它是一種優良的乾果樹種。我國板栗具有四大特點：歷史悠久，分佈範圍廣，產量多，***。這些方面均屬世界領先地位。
板栗，通稱栗子，屬殼鬥科，落葉大喬木，樹高達20米，胸徑1米以上。栽培後，一般5～7年即開花結果，15年進入盛果期，經濟壽命為50～80年，少數200多年的老齡樹仍結果累累。山東省沂水縣有一顆樹齡300年的大板慄，年產板栗200多千克。
板栗同棗、核桃、柿子一等一樣，都是一年種多年收的「鐵桿莊稼」。
2樓：苑餘殷運浩
我跟你一樣默默等答案
板栗有什麼特點，分幾類板栗
3樓：幸運的楓陽
栗子屬於乾果類。
介紹：板栗（學名：castanea mollissima），又名慄、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科慄屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
栗子的作用：
1、板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於**腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。
2、亮油油的栗子還有較高的藥用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、**、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嚐它。
3、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素c、b1、b2等，有強身健體的作用。
4樓：檸蔭
板栗的芽有花芽、葉芽和隱芽3種。花芽，花芽又稱混合芽或大芽。花芽有兩種:
一種能抽生帶雌雄花序的結果枝，另一種抽生有雄花序的雄花枝。前者著生在粗壯枝的頂端，芽扁圓形肥大;後者在粗壯枝條基部或細枝的頂端，芽較小，呈短三角形。葉芽和隱芽，葉芽又稱小芽。
板栗樹有什麼特性？
5樓：中國農業出版社
板栗屬高大喬木，結果期長。板栗對土壤的適應性較廣，但以肥沃、微酸性的礫質壤土、壤土及沙質壤土最適。適宜酸鹼度範圍為ph4.
6～5.7，含鹽量不超過0.2%。
板栗為深根性樹種，大多數根系分佈在20～80釐米土層內。板栗根系強大，寄生有很多共生菌，能分解吸收慄根不能直接吸收的氮，供根系生長用，還能增強根系吸收能力和擴大吸收面積。板栗樹根於4月上旬開始活動，吸收根7月下旬大量生長，8月下旬達到高峰。
板栗的花芽分化開始於新梢生長緩慢或停止之後，分化期長而緩慢，一般6月下旬先開始雄花序分化，秋季幼果發育期暫停一段時間，到冬季休眠前繼續進行器官發育，到第二年春季完成性器官分化而開花。一般雌花簇分化是在雄花序已經分化的基礎上於次年春季萌芽前（4月中旬）開始。板栗雌花簇主要在春季發芽前後進行分化，加強板栗後期肥水管理，提高樹體貯藏營養水平，可促進雌花形成，達到增產的目的。
在果實生長髮育過程中，營養物質的積累變化分為兩個時期，前期主要是形成總苞的幹物質，後期主要是形成果實，特別是種子的幹物質。當前梢停止生長後，幼果開始迅速生長，體積增大較快，成熟前的1個月中果實重量增加最快，採收前10多天果肉充實最快。在果實成熟的同時，總苞的營養物質部分轉移到果實中去。
板栗樹有什麼特性,板栗樹有哪些營養特點？
板栗屬高大喬木，結果期長。板栗對土壤的適應性較廣，但以肥沃 微酸性的礫質壤土 壤土及沙質壤土最適。適宜酸鹼度範圍為ph4.6 5.7，含鹽量不超過0.2 板栗為深根性樹種，大多數根系分佈在20 80釐米土層內。板栗根系強大，寄生有很多共生菌，能分解吸收慄根不能直接吸收的氮，供根系生長用，還能增強根系...
板栗泡酒的配方有哪些呢，板栗泡酒的正確做法大全
1 脫殼 將新鮮板栗外面的硬殼除去 2 切片 將脫殼後的板栗切成小片便於蒸熟 3 晒乾 將板栗片晒乾，除去板栗裡面含有的水分 4 蒸熟 將晒乾後的板栗片蒸熟 5 拌曲 將蒸熟後的板栗與酒麴攪拌均勻，酒麴的用量為新鮮板栗用量的1 100 3 100 6 發酵 將拌有酒麴的熟板栗放入發酵缸，密封發酵，在...
板栗的功效與作用，板栗有什麼功效？
主要價值 富含澱粉外，尚含單糖與雙糖 胡蘿蔔素 硫胺素 核黃素 尼克酸 抗壞血酸 蛋白質 脂肪 無機鹽類等營養物質。不僅可以生吃 熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭 栗子羹 巧克力 代乳粉 栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。用途板栗用途按其食用方式可分為 1 炒慄種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高...