1樓：匿名使用者
成熟的花椒摘後應立刻晒，否則會發黴變黑。
2樓：匿名使用者
花椒(學名:zanthoxylum bungeanum maxim.)，別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌專
木或小喬木，屬可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌，增加食慾;使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。
果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調味品，多見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。
花椒發黑的原因是什麼？
3樓：默默她狠傷
花椒發黑的原因：沒有及時採摘，花椒暴晒或淋雨，會使花椒發黑。
每年立秋前後，是採摘花椒的季節。花椒成熟後需要即刻採收，如果收不及時，遇到暴晒或一場雨，花椒就會變得幹黃暗淡或變黑，無品質可言。成熟的花椒，要在晴天採摘，且須儘快收完，以防突然下雨。
另外，採收的鮮花椒需要放在避光通風的地方陰乾一陣子，再放在太陽下晒乾，晾晒的過程，不能用工具翻攪，以防破壞花椒的表面。幾天後，花椒乾透，才算穩當地有了收成。
這時的花椒還是一串一串連著細枝、包著花椒籽，甚至夾著些乾花椒葉的。把它就那麼收起來放在大的塑膠袋裡密封，可保香氣不散。準備賣現成乾花椒的時候，再進行脫枝脫籽的加工步驟。
4樓：**ile愛
溼度大容易漚根腐爛，吸收不上來水分養分就會這樣。
在花椒的成熟期,掌握好花椒的採摘時間。應在晴天上午8點鐘,露水消失後採摘。採摘時間不要太長,存放不要太多。
放太陽下面晒晒 等水份晒乾之後收起來 放在乾燥的地方。
花椒為什麼會發黑
5樓：匿名使用者
正常花椒成熟時都
是紅色的，黑的那種是另外一種，它的俗名叫狗屎椒。兩種花回椒樹沒有多大區別，但是答他們的果實味道大不一樣，黑的那種是苦的。
花椒成熟時候都會脫落，收花椒有個說法叫''七分熟時十分收成，十分熟時五分收'''所以花椒實際在有7--8分熟時使用剪刀剪下來，放置幾天就變成完全成熟的花椒了。
6樓：**ile愛
溼度大容易漚根腐爛，吸收不上來水分養分就
會這樣。
在花椒的成熟期,掌握好版花椒的採摘時間。權應在晴天上午8點鐘,露水消失後採摘。採摘時間不要太長,存放不要太多。
放太陽下面晒晒 等水份晒乾之後收起來 放在乾燥的地方。
7樓：冷月無聲
正常的花椒成熟時都是紅的。黑的那種是另外一種。它的俗名叫做，狗屎椒。兩種花椒樹沒有多大的區別，但它們的果實味道大不一樣，黑的那種是苦的
8樓：匿名使用者
放的時間長或者受潮溼了
有誰知道花椒變黑是什麼原因嗎,有誰知道花椒變黑是什麼原因嗎？
主要是受潮的原因吧 應該不是病 可能是天氣的過吧 要不就是沒見著陽光 花椒發黑的原因是什麼？花椒發黑的原因 沒有及時採摘，花椒暴晒或淋雨，會使花椒發黑。每年立秋前後，是採摘花椒的季節。花椒成熟後需要即刻採收，如果收不及時，遇到暴晒或一場雨，花椒就會變得幹黃暗淡或變黑，無品質可言。成熟的花椒，要在晴天...
花椒葉發黑的原因,花椒發黑的原因是什麼？
注意排水，怕澇，溼度大容易漚根腐爛，吸收不上來水分養分就會這個樣，喜光耐旱，乾透澆水就可以，粗放管理就可以 花椒發黑的原因是什麼？花椒發黑的原因 沒有及時採摘，花椒暴晒或淋雨，會使花椒發黑。每年立秋前後，是採摘花椒的季節。花椒成熟後需要即刻採收，如果收不及時，遇到暴晒或一場雨，花椒就會變得幹黃暗淡或...
花椒樹提前落葉是什麼原因，七月份花椒還沒摘，花椒樹葉子發黃落
未到成熟，嫩果表皮出現不規則的黑色病斑，繼而落果落葉，那應該是花椒炭疽病。花椒樹落葉咋麼治 再看看別人怎麼說的。葉子背面黃色斑點，是鏽病，導致光合作用受影響而落葉，一般是雨量大溼度大的地區尤其嚴重。落葉後再次發芽甚至開花結果，來年顆粒無收！要麼幹 旱，要麼有什麼 病 感 染了 花椒樹落葉黑班病怎麼辦...