果糖在體內能直接氧化分解得到能量嗎?還是要先轉變為葡萄糖?過程是怎麼樣的

2021-04-11 05:46:39 字數 5440 閱讀 8439

1樓:

最常見的六碳bai酮糖,存在於du果汁、花蜜、蜂蜜及zhi動物精dao液中。天然的版果糖均為d構型。遊離的權d-果糖以吡喃型為主,寡糖和果聚糖中處於結合狀態的果糖,則以呋喃型和其他糖聯接,如:

蔗糖及菊科植物根中的菊粉,均含有結合的呋喃型果糖。在一定的條件下,可自水溶液得到果糖的晶體,果糖晶體熔點為102~104℃,比旋-132.2°,變旋達平衡時為-92.

2°。果糖可以被還原為糖醇,也可以被氧化為糖酸。果糖還具有一些醛糖所沒有的性質,如:

與間苯二酚的呈色反應等。在生物體內,果糖也可以被氧化以提供能量,糖尿病患者對果糖的耐受力大於葡萄糖,用果糖作患者的甜味劑,一般不影響病情。果糖的甜度是蔗糖的一倍半,是糖類中最甜的。

工業上,利用酶轉化法大量地把葡萄糖轉變為果糖,**糖果、糕點等食品工業的需要。

2樓:匿名使用者

經過果糖異構酶轉換為葡萄糖再進入糖酵解和三羧酸迴圈。

葡萄會直接轉化為葡萄糖被人體吸收嗎?

3樓:星光中續制導

一、葡萄含有多種物質,其中葡萄糖、果糖可以直接吸收,氨基酸、礦物質、維生素可以直接吸收。蛋白質需要分解成氨基酸後才能被吸收。

二、葡萄果實裡面的各種物質含量:葡萄糖和果糖佔10%-15%,各種礦物質、維生素、氨基酸、蛋白質佔0.3%-0.5%。下圖為葡萄果實主要營養成分:

三、葡萄糖、果糖在人體的小腸上皮細胞通過主動運輸的方式吸收。葡萄糖進入人體後跟血液結合形成血糖,少量進入淋巴。當果糖與腸粘膜上皮細胞載體蛋白結合後,能順利地被吸收(慢於葡萄糖的吸收),在肝(是最主要的部位)、腎和小腸內被特異性果糖激酶作用,進而參與新陳代謝。

氨基酸、礦物質、維生素均在小腸上皮細胞通過主動運輸的方式吸收。,蛋白質在胃內被胃蛋白酶催化水解成多肽,然後在小腸裡被胰蛋白酶催化水解成氨基酸,進而被小腸上皮細胞吸收。

4樓:王

葡萄除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖)。葡萄糖和果糖都是單糖,都可以被人體直接吸收,或者轉化為糖原儲存於體內。

但是您這個問題就像「老婆餅裡面的老婆能被我們娶回家麼」一樣。

望採納。

5樓:胡_龍飛鳳舞

這個涉及到生物知識了,葡萄是不會直接轉化為葡萄糖的,食物攝入的糖類或脂類經過分解再整合,轉化為葡萄糖有的就直接利用.有的轉化為肝糖元儲存在肝臟內,有點轉化為脂肪儲存在體內,待人需要時,這些脂肪又會轉化為葡萄糖被利用

葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的。由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶,因此就得到了「葡萄糖」這個名稱。

6樓:俊哥天下無敵

葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的。由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶,因此就得到了「葡萄糖」這個名稱。望採納

7樓:泰景資訊

第一,你說的葡萄應該是一種水果。

第二,葡萄糖是一種有機物,

他們兩個在體型上相差巨大,這麼說吧,除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。

葡萄裡面含有葡萄糖,葡萄糖可以可以被直接吸收。但是葡萄並不能轉換成葡萄糖。是裡面含有葡萄糖這種有機物,還有就是麥芽糖也可以轉換為葡萄糖,葡萄是一種巨集觀上的物質,而葡萄糖是一種微觀有機物。

8樓:泰然

當然不是啦,要不得要多少葡萄啊~~是吧

葡萄糖以遊離的形式存在於植物的漿汁中,尤其以水果和蜂蜜中的含量為多。可是,葡萄糖的大規模生產方法卻不是從含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的,因為這樣做成本太高。

工業生產中用玉米和馬鈴薯中所含的澱粉製取葡萄糖。過去的生產方法是:在100℃下用0.

25%~0.5%濃度的稀鹽酸使玉米和馬鈴薯中所含的澱粉發生水解反應,生成葡萄糖的水溶液,經濃縮後便可得到葡萄糖晶體。現在幾乎完全採用酶水解的方法生產葡萄糖,即在澱粉糖化酶的作用下,使玉米和馬鈴薯中的澱粉發生水解反應,可得到含量為90%的葡萄糖水溶液,濃縮後可得到葡萄糖晶體。

9樓:投資投資

1、葡萄裡面含有少量的葡萄糖;

2、人吃了葡萄之後不是直接轉化成葡萄糖的,人吃了食物之後,糖類或脂肪類會經過分解再整合,從而轉化為葡萄糖供身體利用,有的則轉化為腳爐元儲存起來,有的還會轉化為脂肪儲存在人體內,待人體需要時,比如飢餓,脂肪又會轉化成葡萄糖被利用。

10樓:屢刃秸臣

葡萄是水果,它含有葡萄糖,但是卻不會直接被人體吸收, 葡萄糖是最普通地和為人們所熟悉地單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多地化合物之一.在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成地.由於最初是從萄萄汁中分離出來地結晶,因此就得到了「葡萄糖」這個名稱,但正因如此,它才不易單獨存在,因而也不會直接由葡萄轉化葡萄糖。

11樓:

不會的,因為葡萄是一種食品,而葡萄糖是一種營養物質,食品是要經過消化道和消化腺分解的,葡萄糖進入人體直接被小腸吸收,根本就不一樣的

12樓:v號

葡萄糖(glucose)(化學式c6h12o6)是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。

葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。

葡萄裡面含有少量的葡萄糖;

人吃了葡萄之後不是直接轉化成葡萄糖的,人吃了食物之後,糖類或脂肪類會經過分解再整合,從而轉化為葡萄糖供身體利用,有的則轉化為腳爐元儲存起來,有的還會轉化為脂肪儲存在人體內,待人體需要時,比如飢餓,脂肪又會轉化成葡萄糖被利用。

13樓:cc你個

您好,葡萄本身裡面含有多種的維生素和各種果糖,果糖中的部分糖類會轉化成葡萄糖而被人體吸收。

14樓:支點策劃

葡萄糖作為單分子糖,是人體提供能量的最終糖,葡萄糖分解提供能量,一種叫atp的東西給人體提供能量,多餘的葡萄糖會聚合生產脂肪儲存!葡萄糖裡面行業葡萄糖是可以吸收的

15樓:555555看看雙魚

不會葡萄當中主要含有的是水,維生素等但不含有澱粉。澱粉經過唾液澱粉酶轉化為麥芽糖。麥芽糖會經過胰液,腸液等在小腸消化為葡萄糖

16樓:枯骨賦予它的

葡萄裡的葡萄糖很少,也沒有人為了增加葡萄糖而吃葡萄

17樓:麵包家先森

您想多了!葡萄不會直接轉為葡萄糖的!

18樓:匿名使用者

是糖類,但不會直接轉化,也含有水分

19樓:橋上明月水中花

不會,葡萄糖和葡萄是兩種不同的概念

20樓:匿名使用者

不會,要被人體吸收之後才會產生

21樓:牙韓貴

這兩個好像沒多少聯絡吧,葡萄糖是能量的一種統稱

蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收,什麼叫代謝?

22樓:生命如歌

就是在體內的組織細胞裡各種營養素的分解、吸收、轉化、利用、排出等的一系列過程叫代謝

23樓:葭朔風塵

就是在消化酶的作用下把一個分子果糖分解成兩個最小的糖分子——葡萄糖,葡萄糖能直接被人體吸收利用

24樓:

代謝是生物體不斷進行物質和能量的交換過程,一旦物質和能量交換停止,生物體的生命就會結束

水果中的果糖容易轉換成脂肪嗎?為什麼?

25樓:懂也不動

果糖在體內很容易就會在肝臟了轉換成脂肪,因為果糖是單糖而且經由腸胃吸收後的由肝臟分解為糖原、葡萄糖和脂肪,所以果糖分解很快所以血液中幾乎檢測不到果糖。而且果糖代謝吸收快,和葡萄糖一樣能轉化合成甘油三酯,過分攝入也會導致肥胖,高血脂。

拓展資料

果糖產品在食品領域起初是作為蔗糖的替代性產品出現的。由於果糖產品具有蔗糖不可比擬的效能優勢,果糖產品在食品加工中的很多領域,逐漸完全或部分取代蔗糖。這種取代的目的不僅僅是解決甜度問題,更主要是改善製品效能、增進風味口感、提高產品檔次。

經過實踐證明,在果酒、藥酒、汽酒、藥用糖漿、果汁飲料、果醬、水果罐頭、蜜餞、硬糖果、硬烘焙製品中,果糖可100%取代蔗糖。

但是在最近的一系列研究中發現,果糖食用多了也會有很嚴重的危害,水果中富含天然的果糖,果糖作為一種甜味劑也普遍應用於我們的日常食物中。但目 前科學家卻發現,果糖對現代重大的流行病包括癌症、心臟病、高血壓、腎功能損害,甚至痴呆症等,都能產生諸多影響。《美國飲食協會》雜誌最 近刊發的一項最新研究便指出,喝果汁時所吸收的大量果糖,會增加患直腸癌的機率。

今 年8 月,刊登在美國雜誌《臨床內分泌及新陳代謝學》上的一項調查也指出,果糖可能引發肝損傷。研究負責人金伯·斯坦霍普博士解釋說,果糖會加重肝臟負擔,並轉換成脂肪肝,引發高血脂,加大患心血管疾病的風險。果糖亦可能增加患糖尿病的風險,因為脂肪肝可能引發胰島素抗性增加,胰島素抗性又對引發糖尿病關係極大。

26樓:匿名使用者

1、水果中的果糖在過量時也會轉換成脂肪。

2、無論你食入的是什麼糖類,最終其在體內或以糖原的形式貯存,或以葡萄糖參與三羧酸迴圈的方式,產生atp,提供能量給機體利用,或生成糖蛋白、核糖核酸等物質,如果還是無法全部利用,也或以轉化為脂肪儲存或者轉化為一些非必需氨基酸(也是人體可以自己合成的,不是必須從外界攝入的氨基酸),參與 蛋白質的合成或者其他生命活動,果糖也不例外。

27樓:鬢髮白了

果糖不僅可以轉化成葡萄糖,還可轉化成脂肪,並引起脂肪合成增多。與葡萄糖相比,果糖轉化合成脂肪更容易。

果糖是單糖。在各種天然糖中,果糖的甜度最高,其甜度大約是蔗糖的1.8倍,這也是為什麼蜂蜜比白糖甜的原因。果糖可以在腸道順利地被吸收轉化,果糖轉化的主要場所是肝臟,轉化速度比葡萄糖要快,可分別轉化成糖原、葡萄糖和脂肪。

由於果糖轉化速度快,所以,血液中很少能見到果糖。有人說果糖不受胰島素的影響,並根據果糖的這一特點,放鬆了對果糖的戒備,特別是肥胖、糖尿病患者更容易忽視果糖的作用。

雖然說果糖是會引起肥胖,果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。

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