1樓：東頭張富貴兒
博興人來解答一下，芝麻菜
2樓：匿名使用者
來百自科一下吧
我是皖北地區（蚌埠）的，我們那有種菜叫蒿苔（可以炒肉和香腸），它的學名叫什麼呢？
3樓：楊必宇
叫蘆蒿。
嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可醃漬。生長於海拔800米至3,000米的地區，常生於溼潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。
蘆蒿葉子含有揮發性精油，聞起來香味濃郁，吃起來有會有較好的開胃作用，很適合食慾不振的人食用。
原產於亞洲，日本、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東部均有分佈，我國東北、華北和中南地區及雲南等地野生於荒灘、荒坡或岸邊、溝邊及田間。早春是藜蒿盛產的季節。所以與蘆蒿是同一品種。
4樓：哥斯拉
蘆蒿為菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩莖葉可涼拌、炒食。
根狀莖可醃漬。生長於海拔800米至3000米的地區，常生於溼潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分佈於蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國大陸的湖南、河南、黑龍江、江西、河北、陝西、山東、廣東、山西、湖北、雲南、江蘇、內蒙古、甘肅、四川、遼寧、安徽、貴州、吉林等地。
5樓：996的太陽
學名學名是不是老百姓叫的蒜毫？
有一種菜，吃起來口感順滑，煮湯特別好喝，方言中叫「齊菜」。誰知道它學名叫什麼？
6樓：風靜月明
在福建南平就bai
叫齊菜，
du買來後旁邊的杆不要要葉子，中zhi間的杆要，關鍵就是dao這中間的杆，有粘版
液，這齊菜煮後滑滑權的。洗乾淨後切小斷，放在開水中煮加點食用鹼，中間的杆煮到用手捏一下會爛就可以了，撈出過濾水，倒在菜板上切碎的，鍋內放油，油熱後放姜碎，蒜碎，煮一下，可加一點湯要不會煮乾的，加蝦米，鹽，味精就可以裝盤了，如果想煮成湯加入米湯可以煮成稀的也不錯，在農家吃齊菜湯就是加米湯煮的好好吃的。
7樓：餜摀餜搾
學名叫「香椿」。
香椿為落葉喬木，雌雄異株，葉呈奇數羽狀複葉，圓錐花序，內兩性花白色，容果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。
香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9．8克、含鈣143毫克、含維生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1．36毫克，以及鐵和b族。
8樓：匿名使用者
我家江西的，家裡也叫齊菜，學名應該是叫冬寒菜，每年冬天的時候家裡都用來煮湯
9樓：物語柳絮依依惜
我們這裡叫冬寒菜，可以煮湯也可以煮稀飯。
10樓：提拉米蘇陽光
那個書面語叫 「豆腐菜」，可以做炒菜，也可以煮湯，葉子厚厚的，然後長的很肥，有黏黏的感覺，豆腐菜可以潤肺的哦
11樓：小痴小呆
這個菜，普通學名叫什麼啊，有沒有人懂得
12樓：
學名叫葵菜，100%為正解
13樓：哎呀我艹
我是福建南平順昌的~~在我們這是叫薺菜。但是我知道學名是野葵。希望對你有幫助
14樓：輝丶依然瀟灑
【別名】護生草、雞腿草、清明草、地菜
15樓：稻田水痕
普通話應該叫葵菜 齊是方言這麼叫
16樓：匿名使用者
葵菜，又名冬葵菜，應該就是這個了
17樓：貴大龜速船長
葵菜，也叫冬葵，上古蔬菜
18樓：蜘蛛俠
學名冬寒菜，別名冬莧菜，功效:肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒
地雷鋒，和葫蘆頭蜂的學名叫什麼？用它們的窩泡酒可以**風溼嗎？請高人指點，謝謝了！
19樓：匿名使用者
胡蘆蜂蜂蛹是一種深受人們喜愛的強身滋補品，蜂 蛹的營養價值很高，有強身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅蟲及美容養顏等功效，還可**糖尿病、抗癌、活血散淤、祛風溼鎮痛、抗疲勞、耐缺氧、生精不生火、調補氣血和提高免疫力等特殊作用。蜂蛹含有豐富的蛋白質。野蜂蜂蛹泡酒能保持酒醇香可口，營養成分高，常飲此酒口舌滋潤、津液足、精力旺盛、輕鬆舒坦、頭腦清爽，尤其是中老年人有腰痠背痛、風溼疼痛、畏寒怕冷、手腳冰涼、腎虧損、渾身無力等症狀可適當飲蜂蛹酒對身體有好處。
蜂蛹，是一種有益身體健康的天然保健品，還是一種良好的天然藥物。
威海的一種海菜俗名「駱駝毛」，它的學名是什麼？如何做？
20樓：點點在心
學名叫萱菜。
萱菜屬綠藻門，生於海中的岩石上，深褐色，纖細狀，柔嫩、光滑，見火易爛。一般在清明前，漁家多在風后大退潮時，在礁上剪取。因巨大的岩石上長滿褐色的纖維狀海藻，其形色酷似駱駝，稱之為「駱駝毛」。
擴充套件資料營養價值：
駱駝毛不僅味道鮮美，而且營養豐富。據資料介紹，駱駝毛中含有礦物質、多糖、蛋白質、多種維生素和氨基酸，是很好的保健食品。
駱駝毛多用於製作麵食的餡料，可製作包子、餃子。用駱駝毛包成燙麵包（稱菜夾子），上口、滑潤、鮮溜。往往包子還沒出鍋，遠遠即可辨出其味道。
21樓：_謎亂
最不喜歡吃的一種菜作文
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