1樓：匿名使用者
大閘蟹好吃，大閘蟹肉抄多味鮮 一份好醋(鎮江香醋、山西保寧府醋均可)、四份水、適量薑絲，加白糖後放鍋裡煮開再熬一會兒即可-----口味重的多熬一會兒。酸中帶甜,又不敗大閘蟹的鮮味,可以試試.大閘蟹性寒,薑絲可多放點,多煮一會兒,水也稍多加一點,火侯控制很重要
2、涼拌醋+生薑絲，多浸泡一下就可以當沾料了，又清爽，口味又不重
大閘蟹好吃還是梭子蟹好吃？
2樓：蟹公館大閘蟹
我個人覺得大閘蟹更好吃。
大閘蟹富含蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔
3樓：匿名使用者
大閘蟹好吃 梭子蟹一般都是冰凍得 肉質較鬆 去海邊吃漁民撈上來得活的梭子蟹味道才鮮美
4樓：茍融灸紮
大閘蟹好吃,太湖螃蟹陽澄湖螃蟹都是不錯的,肉質細,鮮美,清蒸方式烹飪最好,梭子蟹一般酒席上常
5樓：圍欄邊的小笨豬
一種是海水蟹，一種是淡水蟹，作為我這種，愛吃梭子蟹多點，因為鮮氣十足
6樓：常州
當然是陽澄湖的大閘蟹好吃了，肥膩鮮美，味道不要太好啊！一般在11月份吃是最佳時機。梭子蟹屬於海蟹，大部分都是冰凍的，肉質較鬆，味道太差了。
只有到海邊去，漁民剛打上來的，活蟹味道還可以。
7樓：中天**
應該說看個人口味，新鮮的海貨味道是非常好的，冰凍的當然不能進行比較。我認為不相上下。
8樓：匿名使用者
對於好吃不好吃的問題，這是仁者見仁，智者見智的，多數人都說大閘蟹好吃，而我一直覺得是梭子蟹好吃，鮮美。
9樓：匿名使用者
野生的梭子蟹的很重，帶黃滿滿的，吃一個就足夠了，甚至都有些膩了，香的不得了。但這種得趕上好時機，排完卵就空空如也，不好吃了。
10樓：匿名使用者
青蟹最好吃！小臉盆般大！我們都是喜愛夜蒲！
11樓：go小楓楓
每個人的口味都不一樣 個人還是喜歡陽澄湖的正宗大閘蟹
12樓：何樂小天使能
大閘蟹是河蟹，梭子蟹是海蟹，都不如一品螯莊的太湖蟹好吃。
13樓：匿名使用者
什麼蟹都不如【蟹蟹旺】的正宗陽澄湖大閘蟹。可以直接訪問他們的官網看看
14樓：匿名使用者
我喜歡大閘蟹 清蒸 豆瓣醬 都是美味
15樓：真海翁秀妮
梭蟹是海水的，大閘蟹是淡水的，想吃鮮味的吃梭蟹，想營養的吃大閘蟹，總之個有特點，看個人口味了
16樓：匿名使用者
我可以說我長這麼大一樣都沒有吃過嗎，囧
大閘蟹和梭子蟹哪個好吃
17樓：熊狗狗熊
大閘蟹分很多種，其中普通河蟹因為肉質鬆、而且水質一半，所以沒有梭子蟹好吃；大閘蟹裡面的陽澄湖大閘蟹，肯定比梭子蟹好吃的多，因為肉質飽滿而且蟹肉乾淨，整個蟹吃下去基本沒有什麼浪費。所以這是兩個類別，如果要對比還是得具體來看
18樓：大雲鵬
口感各有千秋，大閘蟹香，梭子蟹鮮
梭子蟹和大閘蟹哪個貴
19樓：匿名使用者
大閘蟹應該是比較貴的，30一隻至少吧，。
20樓：匿名使用者
通常情況大閘蟹貴，梭子蟹一般是海捕，通常便宜些
梭子蟹養殖室內適合還是室外，梭子蟹可以淡水養殖嗎
當然是室外了,不過要保證溫度等條件 如果是小規模,室內也未嘗不可.一般都是在池子養殖的.以下是幫你找的資料,希望對你有幫助 1 養成池面積和水深 以土池為主，面積可大可小，水深要求在1.5米以上。單塘面積超過10畝時宜用塑料網插底將大塘分隔，以防止由於水溫和水質的變化使梭子蟹集中而導致區域性密度過大...
大閘蟹怎麼做好吃，大閘蟹爆炒怎麼做好吃
教你大閘蟹的正確吃法 hello！我是讓你流口水的肥膏大閘蟹。一年一度的大閘蟹終於來了，這次我選擇清蒸，原汁原味，最能體現它的美味了。說起來就流口水了，不行得趕緊把大閘蟹大卸八塊，哈哈哈。回答您好，大閘蟹的做法推薦您幾種最好吃的做法 清蒸蟹的做法也相對比較簡單 半盆水用牙刷將蟹洗淨，均勻的撒上一點點...
大閘蟹怎麼紅燒，紅燒大閘蟹怎麼做好吃
材料蟹2只，紅椒，花椒，八角，蔥，姜，蒜，糖，雞精，老抽，料酒，生粉，豆瓣醬 做法1.先把蟹刷洗乾淨，殼揭開去掉呼吸器官，斬成四塊。蔥切段，姜蒜切片備用。2.將斬好的螃蟹裹上薄薄一層生粉炸至金黃備用。3.鍋內放油，八成熱加豆瓣醬炒香，再加入花椒 八角 蔥 姜 蒜爆香。4.倒入蟹，加料酒翻炒兩三分鐘，...