牛肉乾的香味是怎樣形容

2021-04-15 05:02:43 字數 5193 閱讀 4419

1樓:玲1零

可以用香氣

bai撲鼻、香氣du

四溢等詞語來形容。

1、香氣zhi撲鼻

拼音:xiāng qì pūdao bí

意思:芬芳

內的氣味不待嗅而自入鼻中容。形容芬芳的氣味濃郁而四溢。

近義詞:芬芳撲鼻、芬香撲鼻、香飄十里

反義詞:臭味漸失、臭氣熏天

2、香氣四溢

拼音:xiāng qì sì yì

意思:香香的氣味四處飄溢。

近義詞:香噴噴、香氣撲鼻

反義詞:臭氣熏天

擴充套件資料 反義詞:臭氣熏天

拼音:chòu qì xūn tiān

意思:臭氣很濃,濃的把天都薰暈過去了,現在常常用來表示一個人或者一個動物,一個物體身上或者固有散發的一些氣味,讓人難以適應。

近義詞:臭氣哄哄、臭氣燻人、臭不可聞、臭氣沖天反義詞:香氣怡人

2樓:匿名使用者

細嚼慢嚥,滿口肉香,是肉食者的首選,零食著的最愛。

3樓:薄情菇涼卟懂噯

輕輕嚼,自然的牛肉味滿口溢香;細細嘗,原始的氣息在味蕾上慢慢綻放;原始、自然、粗獷、營養、無汙染、肉味濃、嚼勁香。。。這就是內蒙風乾牛肉乾,一品難忘!

4樓:三智印務

1.輕輕嚼,自然bai的牛肉味滿口溢香du;細細嘗,原始的zhi氣息在味蕾上慢

dao慢綻

專放;原始、自然、粗獷、營養屬、無汙染、肉味濃、嚼勁香。。。這就是內蒙風乾牛肉乾,一品難忘!

2.細嚼慢嚥,滿口肉香,是肉食者的首選,零食著的最愛。

美食/烹飪

5樓:廣東

《冬大過年》

《儃早茶》

《酸酸甜甜甜甜酸酸》

《嶺南名萊-----蘋婆燜鴨》

《霸王花煲靚湯》

《無雞不成席》

《薄荷葉炒雞蛋----上菜也。》

《碧綠生菜包,飄香四百年。》

《腸粉》

《廣東料理》

《芋頭》

《茨菇》

《煲仔飯》

《魚腸煎雞蛋》

《我的早餐-蘿蔔糕》

《吃羊肉,喜洋洋。》

6樓:rs自由時光

嗯。。。我猜一下你是想表達你很擅長這方面的問題對吧!

美食~烹飪~做法

7樓:羊聽雲袁鶯

炒著吃,樑拌吃都很好吃啊!比如說用白菜心,把白菜心剁碎了,然後用蒜海鮮醬油跟海折一起拌,要是吃香菜在方點香菜,這都是看自己口味的

關於美食的烹飪。

8樓:匿名使用者

哦x,臉上還會長痔瘡,功夫挺深的.

9樓:低到塵埃裡的

肯定能好呀!臉上長痔瘡吧,都是嘴巴太毒了,缺德的。積點德就好了

美食/烹飪 20

10樓:邢師傅

沒法回答你 你的字面理解太廣了

11樓:漣漪李幻兒

潮州菜最好吃了,味道適合各種人群

美食 烹飪

12樓:西域駱駝

簡單的新疆拌麵:

西紅柿炒雞蛋,會炒吧,炒好備用(也可是別的菜,鹽稍重點)。

麵條(最好是手工麵條)煮熟,過涼開水(根據自己喜好也可不過),炒菜拌上面條,很好吃。

13樓:匿名使用者

煮麵:水開,點2次冷水,再開,出鍋,過涼水夏天味道更好。

雞蛋炒熟,出鍋備用。

用油,蔥花,花椒粉(十三香等)爆鍋輕炒,加醬油。加少量水,水開,加雞蛋,少量澱粉調製芡汁,順時針攪動,出鍋,鹽自己斟酌。開吃

14樓:

看電視,舌尖上的中國,有很好的教材。

喜歡吃麵條,到市場買現成的切面或手擀麵,自己做滷或炸醬就行了。

15樓:陳懿芸

就買現成的麵條來煮,不用親手做麵條的,那可不是人人都會的,就算買了麵條機也不一定能好好使用的

麵條有新鮮切面和乾麵,乾麵又有卷面和方便麵,有時我還會煮義大利麵

不同的麵條煮法不同,你想要哪種麵條的做法

美食烹飪方法

16樓:能夕歷乙

淋糖千層餅的製作材料:

主料:小麥富強粉125克,小麥麵粉375克輔料:雞蛋150克,

調料:黃油500克,醋精5克,鹽10克

淋糖千層餅的特色:

層次多,酥脆鹹香。

淋糖千層餅的做法:

1.酥面:黃油擀成薄片,一點一點地蘸上面粉至用完全部富強粉125克;

2.再擀成大薄方塊,放入冰箱冷凍;

3.皮面:將麵粉375克放案板上加入雞蛋,醋精和鹽水,掌握好軟硬;

4.擀成與酥面大小相似的方塊,放入冰箱冷凍;

5.在擀制酥麵包皮時,兩片折起來擀成大片要疊起來成為三層,再擀成大方塊放入冰箱;

6.連續擀3次,疊3次最後擀成大片,平放在烤盤內,烤約30分鐘即熟。

淋糖千層餅的製作要訣:

還可製作成起酥大餅,咖哩角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥燒餅等多種。

中國美食烹飪方法?

17樓:湖北新東方廚校

溜:溜菜需兩步完成。第一步先將掛糊或上漿原

料用中等油溫炸過;第二步將芡汁調料等放入鍋內,倒入炸好的原料,顛翻出鍋。溜菜具有香脆、鮮嫩、滑軟等特點。一般在第二步溜炒時宜用旺火,快速翻炒出鍋。

常見菜餚有「焦溜肉片」、「醋溜白菜」。

燜:是把主料先過油後炸至半熟,再加湯用文火燜至熟爛的烹製法,特點是軟爛不膩。如「黃燜雞塊」、「油燜大蝦」。

燒:是先將主料用油炸過或用火焯過,再加上輔料,兌入湯汁煨至熟爛的方法,特點是汁濃、湯少,菜質軟爛,色澤美觀。如「紅燒海蔘」、「乾燒魚」。

汆:汆是用生料加工調味後,放開水鍋中煮熟的方法。氽菜簡單易做,重在調味。

一般用雞湯、骨肉湯,同時加入配料增味。特點是清淡、爽口。有菜有湯,適宜冬季適用。

如「汆丸子」。

蒸:是將生料或半熟原料,加調料調味後上籠屜蒸熟的方法。蒸分清蒸、幹蒸和粉蒸。原汁原味,形狀完整,質地鮮嫩。如「清蒸雞塊」、「粉蒸肉」。

炸:將主料掛糊或不掛糊下熱油鍋,由生炸熟的方法,外焦裡嫩。如「幹炸裡脊」、「軟炸蝦仁」等。

酥:先將原料下鍋煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法,特點是外焦脆,裡嫩軟、鮮香可口。如「香酥雞」、「香酥肉」。

燴:是將原料油炸或煮熟後改刀,放入鍋內加輔料、調料、高湯燴制的方法。有香嫩、鮮的特點。燴制方法簡單,要注意火候,一般用中火使湯收濃。常見有「燴三鮮」、「燴雞絲」。

扒:是鍋底加油燒熟,炒鍋加湯,放入主料及調料,用文火扒爛,勾芡收汁的烹製法。鮮軟,汁濃,易消化。常見的有「扒三鮮」等。

燉:此法比較多見,方法簡便,是先將主料切塊煸炒,再兌入湯汁,用文火慢煮的方法。特點是有湯有菜,菜軟爛,湯清香。如「清燉雞」。

爆:是旺火熱油,原料下鍋後快速操作。要求刀工處理粗細一致,烹前備好調味品,動作要麻利迅速。如「蔥爆羊肉」、「醬爆雞丁」等。

炒:是指鍋內放油,油燒熟,下生料炒熟。一般用旺火快炒,以減少菜的維生素損失。炒肉一般用中火。

砂鍋:將原料加工後,裝入砂鍋中,調入作料、配料,用文火慢慢煨燉至熟爛,營養豐富。如「砂鍋豆腐」、「砂鍋雞」。

拔絲:是將糖加沙(或油)熬成糖棉後掛上主料的方法。拔絲菜要有絲,有口味香甜膩的特點,屬技術菜,重在掌握炒糖稀。

老了發黑不行,嫩了色澤淺拔不起絲也不行。要掌握火候,操作要快。有「拔絲菜果」、「拔絲山藥」等。

如何製做牛肉乾,牛肉乾是怎麼做的

首先,牛肉切絲,要半公分寬的。然後,把油燒到八成熱,把切好的牛肉下鍋,蓋上鍋蓋,悶幹牛肉的水分。把悶乾的牛肉瀝乾油,放一邊備用。準備好橘皮,花椒,香油,麻油,八角等香料,在鍋中加少許色拉油,把香料炒香,加入調料和 少許水,一鍋料汁都要燒到有點粘為止。倒入瀝乾的牛肉,蓋上鍋蓋,悶煮20分鐘左右,看牛肉...

如何做牛肉乾,怎樣做牛肉乾,具體的材料,方法。

牛肉乾應該怎麼做?快來get吧 與此同時,中國飲食還間接影響到歐洲 美洲 非洲和大洋洲,像中國的素食文化 茶文化 醬醋 麵食 藥膳 陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界數十億人。史上最簡單的牛肉乾做法!好吃到無法自拔!多做了幾包郵 先將牛肉切成小塊,鍋注水多加醬油,稍加鹽,放入花椒大料料包,入牛肉小火燜燉,...

牛肉乾的做法,四川牛肉乾的做法

牛肉乾的製作材料 主料 新鮮牛肉500克 多少無所謂,不過首先告訴大家,500克的牛肉做好會只有400克左右 辣醬 各地產的辣醬不同,現在沒有辦法介紹,希望mm們自己多多試試,選擇口味最好的 花椒粉糖鹽 醬油八角 桂皮大香 丁香均少許 做法1.牛肉切丁,不要切得太細碎,1 2釐米見方就ok了.混合 ...