1樓:伽一天起
芙蓉街來有一家叫陋室銘的自
飲品店的飲品真材實料,尤其是混bai
合水果的du,火龍果菠蘿之類都有。zhi
芙蓉街dao的牛肚、鍋包肉、菠蘿飯味道都很不錯,一些小點心(比如臭豆腐、羊肉串,章魚小丸子有的也很不錯)
友情建議不要去買熱狗芝士棒(太油膩,就光半截火腿)、叫化雞(賣的很多,雖然有一點荷葉味,但是肉實在沒什麼滋味還有點柴)、生蠔(雖然是現炭烤的,但火候不夠,腥氣十足,上面粉絲很多,肉一般,料也不行,不如有的地區烤的鮮香而又肥嫩),狗不理包子(味道真的快成狗不理了)。
不過芙蓉街有的小吃很多,我沒吃過,你們可以去嘗試一下。
2樓:有你
品種很多啊,目來前能吃到的有:清
自油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、八寶飯、五香甜沫、豆腐腦、豬肉灌湯包、什錦素包、三鮮鍋貼、煎包、餛飩、水餃、燙麵餃、炒麵、蘭州拉麵等。另外,還有節令小吃,如元宵在元宵節(每年農曆一月)前後上市,粽子則是在端午節前後能吃到
3樓:濟南創鑫裝飾
好多了,除了樓主回答您的之外,還有什麼米線,朝鮮面,土豆粉,麻辣燙,鐵板魷魚,臭豆腐等好多好多了,去轉轉就ok了
4樓:酷拽舞小
河間驢肉燒餅,胥記麵館,瘋狂烤翅。。。
那裡聚集了來自全國各地的小吃,濟南有的那裡都有了!去轉轉就知道了
5樓:匿名使用者
芙蓉街bai的小吃都是泊來品。都du不地道。濟南人zhi吃得少。不過dao從牌坊往裡
走一點的路版口那裡權,有個土豆粉很好吃。值得一嘗。再有就是從那個路口往東走到頭吧。
有一家叫衛巷快餐的。那裡還不錯。魷魚卷,肉末粉絲、再有就是爽口黃瓜、。
除了這些。。你可以一路往北走。找一家叫品味小廚的。
裡面的榴蓮酥有名。。
濟南芙蓉街都有哪些有名的小吃?
6樓:匿名使用者
最多濟南小吃的一條街說到小吃,就不得不說芙容街。因為芙容街不僅是最濟南的老街,也是濟南最多小吃的地方。芙蓉街是濟南惟一一條明末清初時期形成的古商業街,這名字得自街中路西的芙蓉泉。
芙蓉泉藏身在民宅之中,自然天成。《老殘遊記》裡說的「家家泉水,戶戶垂楊」,一直被視為濟南的寫照。因此,可以說芙蓉街體現了濟南的泉水文化的特色。
在濟南的老街中,芙蓉街可能是最熱鬧的。無數的小商小販,在路兩邊各據一攤或一店,各色小吃琳琅滿目。芙蓉街上每天**不斷。
相比於大多數寂寂無聲的老街,芙蓉街充滿了商業活力。據說從前,這裡曾是濟南府最繁華的地方,商賈雲集,多有豪門大院。繁華如過眼煙雲。
現在的芙蓉街,以小吃聞名。對於大多數人來說,來芙蓉街是衝著它的小吃來的。許多逛街購物的人餓了累了都會來這裡吃飯,幾元錢就可以混個飽肚。
腳下是水泥的路面,眼中是路邊一個個的小吃店,鼻中是各色小吃的香味,耳中是各路小販的吆喝。傍著繁華的泉城路,芙蓉街依然熱鬧,這熱鬧是輕鬆的,帶著濟南市井的味兒。
老街,有居民,有過客,有南腔北調南來北往的人,哪怕只是為了一碗麵條、一串烤肉,在此短暫停留,也窺探了一座城市的古今最具特色濟南小吃濟南的地方風味小吃,製作精細,風味各異,同時兼收各民族小吃特色,品種豐富,在風味食壇上獨樹一幟。其中有本土原創的,也有相容外來的。目前,在濟南能吃到的小吃有:
清油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、八寶飯、五香甜沫、豆腐腦、豬肉灌湯包、什錦素包、三鮮鍋貼、煎包、餛飩、水餃、燙麵餃、炒麵、蘭州拉麵等。另外,還有節令小吃,如元宵在元宵節(每年農曆一月)前後上市,粽子則是在端午節前後能吃到。
油旋油旋為濟南傳統精細風味小吃。因其形似螺旋,表面呈金黃色,故名「油旋」。其外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,將其與雞絲餛飩配食,味道更佳。
據說濟南的油旋是在100多年前,由齊河縣境內徐氏三兄弟從南京傳來。為適應濟南人的口味,他們改進了配料,口味變為北方人喜食的鹹香味,頗受顧客歡迎,生意十分興隆,人稱「徐家油旋」。後來許多餐館廣為仿製,成為濟南風味小吃。
清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的製作:「和麵作劑,擀開。再入油成劑,擀開。
再入油成劑,再擀如此七次。灶烙之,甚美。」
草包包子一提起草包包子,會勾起許多老濟南人濃濃的鄉情,因為草包包子鋪是濟南「土生土長」的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感鬆軟,香而不膩。草包包子鋪的創始人張文漢童年曾在洛口「繼鎮園」飯莊學藝,他為人憨厚,不善言笑,終日只知道悶頭燒火、擇菜、幹雜活,因生性木訥,街坊送了個外號——「草包」。
2023年,張文漢一家來到濟南城,在朋友的資助下,於西門太平寺街南段西開了家包子鋪,後來挪到普利街冉家巷口,也就是現在的位置,並用「草包」作為字號。草包包子鋪自建立伊始,經歷了戰爭的洗禮,新舊社會更替,政治的變革,也見證了濟南近百年的榮辱沉浮。草包包子不僅是一種食品,也是一種濟南文化
清油盤絲餅清油盤絲餅之所以叫「清油」,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。「盤絲」才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。
製作時把面抻至極細,細如銀絲,達千餘根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然後,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦裡嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。
濟南芙蓉街是小吃街麼?有什麼特色小吃啊?
7樓:匿名使用者
是的 有油旋 面 章魚小丸子 火燒 鴨血粉絲 醬香餅 榴蓮酥 蛋撻 很多
8樓:孤雪奇狐
最特色的就只有三樣,酸梅湯、臭豆腐、酸辣粉。
9樓:匿名使用者
那裡的小吃很多,主要有 章魚小丸子 臭豆腐 榴蓮酥等 我在那吃的最多的是臭豆腐 有一家叫上海臭豆腐很好吃 吃了3年了 聽說在那開了十年
10樓:匿名使用者
這個問題 啊。。有掉渣燒餅。土豆粉。米線。炸豆腐。螃蟹。。很多。去看看吧還是不錯啊。
北京有什麼特色小吃呢,北京的特色小吃都有哪些啊?都在什麼地呢?
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