1樓：zaq小北
只吃素食會導致你缺鈣的如果你想補鈣每天一杯奶粉或牛奶，要麼就吃鈣片（我建議選擇前者因為吃鈣片對鈣的吸收的好壞因人而異）
2樓：雲行施雨
這個和長期吃素一點關係都沒有，我建議你還是去醫院做一**檢.
我是個素食主義者，會對我的健康有影響嗎?
3樓：匿名使用者
任何動物需要的營養都有這麼幾類：①糖分，吃飯就能保證；②脂類，平時的家常菜總要放一點油的是吧，而且純牛奶也有需要的脂類，還有大豆也可以;③蛋白質，分為植物蛋白和動物蛋白，米飯和豆類可以補充植物蛋白，奶製品補充動物蛋白；④無機鹽類，這個你不用擔心。
我想你抵制的主要應該是肥肉吧，其實肉類主要含的是動物蛋白質，如果你僅僅吃植物類，就像你說的土豆，蔥，蘑菇，那是不行的！當然，動物蛋白可以通過奶製品解決，純牛奶最好了，最重要的一點是，你是女生，今後也要生孩子的吧，很多營養是必不可少的，一定要注意各方面搭配均衡～
4樓：吳書痴
看你怎麼吃了，一般情況下，只要合理搭配營養，素食主義照樣健康，甚至超過雜食者。你的素食種類儘可能地多些，不要僅僅侷限於一定範圍內。比如：
粗糧雜食、堅果豆品、蔬菜水果、海帶菌類等等無所不吃，如果你不排斥牛奶和雞蛋，那就更好。 同時你可以有時候喝喝枸杞水，不喝濃茶，堅持鍛鍊身體，另外，我聽說肉類的蛋白質是優質的，豆製品那些不如肉的吸收好，但科學研究發現，蘑菇的蛋白質也是優質的，可以代替肉類，還有面筋，要常常吃。昔日梁武帝用麵筋製作成豬牛羊三種動物的模樣，去代替真的動物，祭祀祖先，流傳到今日，麵筋的蛋白質很高，可以常吃。
我之所以推薦枸杞水，是因為清朝有一位素食者，至少活到170歲，他叫李清雲，常常喝枸杞水。而且枸杞也適合冬季滋補，你不用肉滋補，可用枸杞之類的。 我也是一名素食者，自身覺得身體沒有什麼異常，而且縱觀歷史上的素食者，以及現實社會的素食者，十有**都比一般人要長壽。
所以我才敢十分肯定的回答你這個問題，你大可放心。
5樓：瘦
不吃肉也可以的，只要從別食物上攝取蛋白質一樣可以保持身體健康。
可以通過多吃豆製品，如豆腐，豆漿，大豆，黑豆，之類的攝取蛋白質還有就是牛奶一類的奶製品。
只要保證蛋白質的攝取量，即使不吃肉類也不會生病。
ps:如果你吃海鮮類的話，建議多吃魚蝦，也可以補充。
6樓：xqy_無花果
臺灣的有些患者認為吃素對健康有幫助，但也有人認為吃素容易營養不足，生病的人不宜吃素。對此，花蓮慈濟醫學中心復健科主治醫師簡世霖表示，剛開始接觸素食的人，通常會犯下一些錯誤，以致於營養攝取不均衡，事實上，吃素是有學問的，建議想吃素的人應把握四原則，才能真正讓素食為健康加分。
原則一 選擇食物要多樣化。雖然植物養分相當多，但是要攝取不同種類的食物，才能質量兼顧，因此，素食者每天最好攝取卅種不同種類的蔬果、米飯，再加上顏色搭配的概念，選擇黃、紅、黑、綠、白等等不同顏色的食物，這麼做是因為不同顏色就代表其中含有不同的營養成份。
原則二 注重補充特定營養成份。吃全素的人最容易缺乏維生素b12，所以吃全素者要特別攝取海帶、海藻、甜菜根等含有維他命b12的食物。此外，植物性食物裡，鐵、鈣的比例相對較低，所以要多攝取海帶、海藻、紅毛苔及紅莧菜等含鐵食物，以及白莧菜、芝麻、深綠色蔬菜等含鈣食物。
原則三 少吃加工食品或醃製類食物。許多素雞、素鴨、素魚都是豆類加工製品，這些加工食品都是以豆類為主，常新增許多人工調味劑，以致於缺乏多樣的食物成份，而醃製類食物已證實跟上消化道的惡性腫瘤有關，所以最好不要吃太多。
原則四 注意食物搭配。植物中的蛋白質種類比較多，但單一種食物通常無法帶給人體完整的氨基酸，所以吃素的人更要注意不同種類食物的搭配，例如穀類與豆類食物應該一起食用，或是豆漿與芝麻搭配吃就是很好的組合。
7樓：宗美
我從初三上學期開始吃素的，是veg，先來個埋筆，大家都知道初三很用身體
的，有要考筆頭，又要考體育。原來我的身體很差，吃素了以後一切都改變了，中考體育也得了滿分，是從17分一點一點到30分的！現在我已經吃了1年了，身體很好，也沒吃什麼補品，你覺得我還用說別嗎？哈哈
8樓：純淨水
不必勉強吃。但最好補充牛奶、酸奶等奶製品，至少在高中階段。
紅棗、不含氫化植物油的巧克力（德芙、金帝等好像都含，只不過沒用氫化植物油名稱；好時、樂天、明治似乎不含）、板栗（推薦富億農、慄源）等，也可考慮。
9樓：匿名使用者
我朋友有個3歲的女孩，她從不會主動吃肉做父母的夾肉給她吃就哭。現在身體狀況也沒啥不好。逢年過節做母親的要殺雞什麼的她就抱住媽媽的腿不給她殺的。
說到底地球上每一個眾生都是活菩薩只是宇宙大**之後不斷的往下掉，掉到這個地球上成了低智慧的迷惑者更要命的是不認得回家的路。想回家嗎？想的話就至誠稱念南無阿彌陀佛佛號吧。
他就跟搖手即停的——「的士」那麼簡單。今生得的人身今生就要成就別浪費青春啊。
怎樣做才算個素食主義者？對身體有什麼好處和壞處？
10樓：匿名使用者
1) 益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾
匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、**教復臨安息日會教友，也因素食而享高壽。
2) 體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕，因較少不必要的贅肉之故。3)降低膽固醇含量。
素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病症的主因。
4) 減少患癌症機會。某些研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關係。
5) 較無寄生蟲之類。條蟲及其他好幾種寄生蟲，都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。
6) 減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內的廢物，經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時，更加重了腎臟的負擔。
7) 易於儲藏。植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易於儲存。
8) **低廉。植物性蛋白質比肉類便宜。
9) 合乎生態原理。生產一磅牛肉所需的土地，可生產十磅的植物性蛋白質。許多生態學家預言，人**炸將迫使全世界不得不吃素。
10)富於變化。素食的家庭主婦往往發現，利用植物性蛋白質，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜餚，而製作方法也富於變化，更能引起良好的食慾。
近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等「富貴病」發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的****熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。補充：
長期素食 營養失衡
維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。綜合起來這些營養素主要有三種主要功能：1.
供給人體所需熱能。2.供給人體組織生長髮育或修補所需。
3.幫助人體調整功能。
在吃素幾乎成為一種時尚的時候，不少專家提出，吃素會影響健康。據一份對僧侶壽命的調查，發現僧侶由於長期吃素，身體抵抗力低，患貧血者較多，壽命反而低於普通人。有些人為了符合現代健美「標準」而過分節食或偏食，對健康造成了嚴重危害。
科學家們發現，長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。
久而久之 影響性慾
長期素食在影響全身健康的同時，還會影響人們的性功能，美國營養學家安娜瑪莉哥本指出：食素影響性慾。她的一項調查顯示，吃素者的性慾淡漠、**，甚至勃起功能障礙的比例相當高。
科學研究發現：動物脂肪能使身體的性激素分泌增加，而素食中不含任何肉類，會使人性慾減退。而且，素食者的飲食內容多為性抑制食品。
例如以糖、奶製品或雞蛋代替動物脂肪，而精製糖和加工過的奶製品喪失了很多營養物質，會導致性功能或生殖功能失調。如果要進行一種沒有**的生活方式，可以轉向吃素食。
大家知道，**酮是刺激性慾、保持性慾的重要物質。研究發現，蛋白質攝入量不足的人，有**激素水平降低的危險，會導致性功能減退，同時還會減少紅血細胞、損傷骨骼。不吃肉的人危險性特別高，因為動物性食物是高生物價值蛋白質的最好**。
老人素食 更應慎重
有些老年人擯棄葷食，轉而吃素，這實際上是不明智的。
由於人體衰老、頭髮變白、牙齒鬆動、骨質疏鬆及心血管疾病的發生都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育，而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。缺錳還會出現思維遲鈍、感覺不靈。
因為植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收，而肉類食物中雖然含錳元素較少，但容易被人體利用，所以吃肉是攝取錳元素的重要途徑。因此，老年人不宜單純吃素。
當個素食主義者有什麼好處？
11樓：匿名使用者
素食的好處雖然好多人都知到，但吃素總是首先讓人聯想到苦行僧般地清修，這直接影響到許多女性接受「新素食主義」。不妨從實用、功利的角度，給自己個理由先，將有助於自己堅持素食的信心。
食素的五大基本好處：
吃出健康來。素食的飽和脂肪含量佷低，可降低血壓和膽固醇含量。德國做過一次研究，偶爾才吃肉的素食者，得心臟病的概率是一般人的三分之一，癌症的罹患率是一般人的一半。
而且，素食還能起到食療的功效。
吃出美麗來。用素食方法來**相當有效，素食能使血液變為微鹼性，促進新陳代謝活動，從而把蓄積體內的脂肪及糖分燃燒掉，達到自然**的目的。經常素食者全身充滿生氣，臟腑器官功能活潑，**顯得柔嫩、光滑、紅潤，吃素堪稱是種由內而外的美容法。
吃出聰明來。食素者自我感覺往往很清爽，似乎人也變得更聰明瞭。事實，這並非只是心理暗示的結果，而是有科學根據的。
因為讓大腦細胞活躍起來的養分主要是麩酸，其次是維生素b，而穀類、豆類等素菜是麩酸和維生素b的「富礦」，一日三餐從「富礦」裡汲取能量，可以增強人的智慧和判斷力，使人容易放鬆及提高專注力。
出文化來。素食，表現出了迴歸自然、迴歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念。吃素，除了能獲取天然純淨的均衡營養外，還能額外地體驗到擺脫了都市的喧囂和慾望的愉悅。
吃出經濟效率來。通常情況下，素食要比葷食便宜得多，也很少有用素食做成的「大菜」。所以，食素就不必為生猛「大菜」而買單，為錢包減負，食素不亦樂乎。
果想通過素食來**，就應注意以天然素食為主，而不是我們在市場上所見到的精製加工過的白麵、即食麵、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然穀物、全麥粉製品、豆類、綠色或黃色的蔬菜等等。對含糖量高及高脂的天然素食要有節制性地食用。
吃慣肉類者剛開始素食**時，別急於求成，可循序漸進，從每餐嘗試吃兩碟素菜開始，等適應後再逐漸減少肉類及精製食物，慢慢地轉向以天然素食為主。
素食者在烹飪中要特別注意控制膳食總能量，特別是糖、烹調油的攝入量，儘量少吃甜食，烹調清淡。
素食主義者不吃什麼，素食主義者都吃什麼？
素食主義者bai 不吃葷菜。du 素食主義zhi 者 vegetarian 即只吃素菜而不dao吃葷菜的人。素食主義是一回種飲食文化，實答踐這種飲食文化的人稱為素食主義者。素食主義者不食用一切有生命和感情的動物之肉，包括家畜 野獸 飛禽 魚類 海鮮等，但一般可以食用蛋 奶 黃油 乳酪等奶製品。素食主...
素食主義者一定很苗條嗎，素食主義者應該注意些什麼呢
素食主義者，俗稱 吃素的 即只吃蔬菜而不吃葷菜的人。素食主義是一種飲食文化，實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者。他們不食用一切有生命和感情的動物之肉，包括家畜 野獸 飛禽 魚類 海鮮等，但一般可以食用蛋 奶 黃油 乳酪等奶製品。素食主義者有很多種，如自由式 偶爾犯規也沒關係 和苦行式 嚴格遵守，蛋 ...
我是素食主義者，但我想吃方便麵，我是個素食主義者，應該補充什麼維生素？
反正 油包 肯定是動物油。粉包 有的有有的沒有 蔬菜包 發現蝦仁什麼的，拿掉就是了 認真閱讀方便麵包裝背面的配料表！那裡肯定有豬油，或者牛油之類的。即使是少放，但也有！方便麵裡的調料，都是在實驗室裡合成的，不屬於葷食 是味精 放心吃吧。雞蛋是葷食，牛奶 蜂蜜是素食，人工培植，沒有傷及幼崽。反而燕窩，...