1樓：癢小生
脂肪少，並且脂肪裡copy面還包括脂bai肪酸，磷脂，以及少量ve抗氧化。
碳水化du合物多，並且zhi主要是澱粉，可作為人體能源的dao主要**者。
含有b族維生素，並且有礦物質元素鈣磷，補充身體所需。
蘊含纖維素，防治便祕。
稻穀最重要的價值其實就是第二條，通俗點來說就是可以讓人吃飽。
水稻的主要營養是？
2樓：啊往事知多少
水稻主要為人體補充的營養成分
是：(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346能量(千焦) 1448 蛋白質(克) 12.7 脂肪(克) 0.
9碳水化合物(克) 72.4 膳食纖維(克) 0.6 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 1.1 維生素a(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.08尼克酸(毫克) 2.
6 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 0.7
a-e 0.39 (β-γ)-e 0.11 δ-e 0.
2鈣(毫克) 8 磷(毫克) 106 鉀(毫克) 49鈉(毫克) 21.5 鎂(毫克) 12 鐵(毫克) 5.1鋅(毫克) 0.
69 硒(微克) 4.6 銅(毫克) 0.52錳(毫克) 1.
75 碘(毫克) 2.3
3樓：寂m天涯
主要是葡萄糖和澱粉 同時含有麥芽糖 脂酸等
稻穀含有哪些營養成分
水稻有什麼營養價值
稻米的營養價值有哪些
4樓：苦苦的掙扎
稻穀主要含有水分、碳水化合物、蛋白質、脂類、礦物質和維生素等。
水分是稻穀的重要化學成分，它對稻穀的生理有重大影響，與稻穀的儲存和加工關係也很密切。稻穀的水分在14%左右。
碳水化合物（包括澱粉、纖維素、半纖維素和可溶性糖等）是稻穀的主要成分，約佔稻穀的65%左右，其中最多的是澱粉。澱粉主要分直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。支鏈澱粉是稻穀澱粉的主要組成部分，糯稻含直鏈澱粉僅1%-2%，粳稻和秈稻含直鏈澱粉約8%-28%。
蛋白質是構成生命的重要物質基礎，在人體和生物的營養方面佔有極其重要的地位。稻穀的蛋白質含量一般為8%-10%。谷蛋白是糙米的主要蛋白質（佔蛋白質的2/3-4/5），谷蛋白的分佈規律是米粒中心部分含量最高，越向外層含量愈低。
5樓：匿名使用者
1、富含鈉,調節滲透壓,
維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、
**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
6樓：仰以彤浦婉
稻米油以新鮮米糠為原料，
經過科學工藝提煉、加工而成，
其營養具體為：
1、富含3000ppm谷維素，谷維素是稻米油獨有的營養成分，谷維素是一種強抗氧化劑，具有調節植物神經、改善睡眠，有效緩解疲勞的獨特功效。
2、富含植物甾醇，幫助人體減少對膽固醇的吸收。
3、富含天然維生素e（生育三烯酚）,天然維生素e具有很強的抗氧化作用。
4、稻米油取自優良稻穀品種，還原稻米精華，富含多種營養成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老，三重對抗亞健康。
由此我們可以總結下稻米油究竟有哪些的價值：
1.最平衡的脂肪酸比例，被譽為"心臟油"、"青春油".
2.富含谷維素、維生素e、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，調節大腦神經功能，抗衰老等功能。
3.煙點高，油質穩定，可使菜餚保持原汁原味，食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高。色澤清亮，油味清，不油膩。
4.粘性低，烹調可減少20%的油的吸收，同時稻米油比其他食用油產生更少的聚合物，清洗廚房更方便。你要是還是不瞭解可以去中國稻米油交易網看看就能大概明白了。
穀子有什麼營養價值？
7樓：匿名使用者
營養成份：蛋白質、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等。
健康效果：適宜老人孩子等身體虛弱的人滋補。同時常吃小米還能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用。
水稻有什麼營養價值？
8樓：拍子
稻米含有澱粉76%-79%,蛋白質8%-10%（高含量品種達標12%-15%）,脂肪0.2%-0.4%。
稻米蛋白質中有營養價值高的賴氨酸等多種營養成份。在穀類作物中稻米所含有的粗纖維最少,各種營養成分的可消化率和吸收率均較高,最適於人體的需要。因而稻米是我國人民的主要食糧。
水稻是世界上主要的糧食作物之一。屬禾本科稻屬oryza l.,一年生草本植物。
水稻是我國重要的糧食作物,常年播種面積和總產量均佔糧食作物的首位。在全世界水稻產中,我國單產和總產都處於先進行列。中國稻作面積約佔世界稻作總面積的1/4,佔全國糧食播種面積的1/3,而產量則約為世界上稻穀總產量的37%,近全國糧食總產量的45%。
水稻生產在國民經濟中佔有十分重要的地位。
全世界稻穀收穫面積約1.45億公頃,各大洲都有稻的栽培,以亞洲為最多佔總面積的90%以上。主要分佈於東南部的熱帶、**帶季風氣候區域。
據2023年統計,中國水稻種植面積3317.8萬公頃,印度4280萬公頃,孟加拉國1050萬公頃,印度尼西亞970萬公頃,泰國970萬公頃。以上亞洲5大產稻國,佔世界稻穀收穫面積的70%以上。
此外,美洲約佔4%,非洲約佔3%,歐洲與大洋洲各佔1%以下。
中國稻區遼闊,南自海南省,北至黑龍江省北部,東至臺灣省,西達新疆維吾爾自治區；低如東南沿海的潮田,高至西南雲貴高原海拔2000多米的山區,都有栽培。但主要稻區分佈於秦嶺淮河一線以南,並以栽培秈稻為主,而在此線以北則以粳稻為主。在此線以南,太湖流域多種粳稻,雲貴高原海拔較高之處亦種粳稻。
臺灣省秈、粳稻約各佔一半。糯稻各地都有,有粳糯(又名大糯)與秈糯(又名小糯)之別,而以粳糯為主。
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