1樓:匿名使用者
心態平常,多素少鹽,吃飯七分飽,關注亞健康。
2樓:劉家嘴
多吃蔬菜,少吃油膩的食物,多運動,少坐。
3樓:健康生活
首先特別提醒bai一個事情,50歲左
du右現在是人的zhi**年齡段,自己不dao要背上正內在變老的包袱。容
中老年人飲食應該注意什麼
4樓:中國農業出版社
(1)老年人生理特點
①身體變化。表現在皺紋增多、發須變白、脂褐斑、老年疣、步態不穩、動作遲緩、變矮變胖等。②身體成分變化。
代謝組織的總量隨年齡而減少,老年期有代謝功能的組織佔總體組織的比例(30%)僅為青春期(60%)的一半;總細胞量下降、肌肉萎縮、水分減少、骨密度降低、脂肪增加。③代謝降低。合成代謝下降,分解代謝增強,基礎代謝下降;糖耐量降低,血脂增高。
④器官功能衰退,消化、迴圈、泌尿、內分泌、生殖、關節、運動、神經各系統功能衰退。
(2)老年人膳食原則
老年人除了要嚴格執行《中國居民膳食指南》原則外,還要按照以下《特定人群膳食指南》中的原則執行:①食物要粗細搭配,易於消化。②積極參加適度的體力活動,保持能量平衡。
(3)膳食具體措施
①多吃粗糧、大豆、蔬菜、水果,特別注意以植物性食品為主,因為粗糧中含有較多的膳食纖維、維生素b1、維生素e和礦物質。後三類食物中含有多種抗氧化營養素,如維生素e、維生素c、類胡蘿蔔素、鋅、硒、銅、錳、多酚類、多糖類、異黃酮等,這些食物對延緩衰老有利。②堅持一天一杯牛奶、一個雞蛋,適量吃魚、禽、瘦肉和海產品,因為這些食物可提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸,牛奶是優質鈣源,海產品富含碘,對調節機體代謝有重要作用。
③少吃或不吃葷油、肥肉、油炸食品、甜點心、內臟、魚卵等食品,因為這些食品中含能量、膽固醇、飽和脂肪酸高,可促進衰老,造成機體損害。④注意色、香、味、形,以促進食慾,並適合老年人的咀嚼和消化功能,餐次和能量在各餐中的比例可因人而異,能量攝入不要太多,每餐吃到七成飽、體重適宜即可。⑤中老年人尤其是在應激狀態時,比如熬夜、遭受精神刺激、生病等,要特別注意均衡飲食。
(4)中老年人常見營養問題
①微量營養素缺乏。鈣缺乏,中老年人很容易引起鈣缺乏,出現骨質疏鬆和骨折、牙齒疏鬆和失牙等問題;鐵缺乏,中老年人維生素c、鐵攝入不足和利用不好,其貧血發生率較**明顯增高;高鈉低鉀,老年人味覺降低,攝入鈉鹽較多,易出現水鈉儲溜,容易引起高血壓。②能量失衡。
表現為體重增加或減少過多,即肥胖或消瘦。③營養性疾病。隨著年齡增大,抵抗力下降,中老年人出現的營養性疾病也增多,比如糖尿病、高血壓、心血管疾病、便祕、胃腸功能紊亂等。
5樓:米妳露露
老年人由於自身機體老化,或者疾病纏身,很多時候在飲食上需要有所限制。那麼下面,由慈銘專家為您講解一下老年人吃飯時有哪些注意事項?
1.飯菜要香
老年人味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
2.質量要好
老年人體內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品,這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富容易消化。
3.數量要少
研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八成飽為宜,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素c和礦物質,還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便祕有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
5.食物要雜
蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養保持身體 健康,各種食物都要吃一點,如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。
6.味道要淡
有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
7.飯菜要爛
老年人牙齒常有鬆動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。
8.水果要吃
各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應吃些水果 。
9.飲食要熱
老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,並反射引起其他內臟血迴圈量減少不利於健康。
10.吃時要慢
有些老年人習慣於吃快食,不完全咀嚼便吞嚥下去久而久之對健康不利。應細嚼慢嚥以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產生飽腹感,防止進食過多影響身體健康。
6樓:弭基皋依雲
l、不偏食,攝食營養應當平衡。
2、不反覆食用同一食品。
3、避免飲食過量、過飽。
4、不嗜酒,飲酒不過度。
5、少吸菸。
6、攝食適量的維生素a、維生素c和維生素e,多吃富含纖維素的食品。
7、攝入食鹽不過量,不吃過熱的飲食。
8、不吃燒焦食品。
9、不吃發黴食品。
10、不過度受太陽曝晒。
11、避免過勞。
12、保持身體清潔。
7樓:歐覓潘安然
老年人應該在早晨起床後先空腹喝一杯淡鹽水,(沒事就揉小肚子讓腸子蠕動起來這樣有利於大便通暢)。看見太陽出來以後再到戶外活動,每天堅持步走半小時以上。在飲食上儘量多吃蔬菜少吃油膩的食物,水果要吃蘋果,鴨梨,要少吃多頓,不要吃水果太多胃會涼的,晚飯應吃一些蔬菜和粥類,儘量不吃主食。
8樓:鞠蓉殷暄美
避免高糖、高脂肪食物的攝入,應多食蔬菜和水果,身體狀況允許的情況下,給予瘦肉、蛋、魚、奶、大豆等。提倡植物油和低鹽飲食。多飲水,一般每天飲水在1500ml左右為宜。
對於中老年人來講,什麼方式的運動最好
我覺得在我們日常生活中,只要人一上了年紀,身體就會越來越差,而且抵抗力也是一天不如一天,所以現在有很多中老年人都開始鍛鍊身體。對於中老年人來說特別劇烈的運動肯定是不可以的,我覺得適合中老年的運動方式有這幾種 其次,晚上或者早上去廣場跳舞也是鍛鍊身體的好方法。現在無論是城市還是農村,廣場舞都是特別的流...
從生理上說老年人為什麼需要服務,中老年人在生理上有什麼特點?
老年人畢竟到了身體機能退化的時候,他們的身體各項指標基本都是處於飽和狀態,大多數都會行動不便,頭腦不清楚等,所以需要服務是很正常的。隨著年齡的增長,老年人的心 腦 腎等各個臟器生理功能減退,代謝功能紊亂,免疫力低下,易患高血壓 糖尿病 冠心病及腫瘤等各.老年人到了一定的年齡,他們隨著身體各個機構的退...
老年人什麼時間鍛鍊身體最好,中老年人在什麼時間鍛鍊身體最佳?
很多人都有晨練的習慣,早晨鍛鍊從時間上來講,一般不會影響正常的工作和學習,而且可以促進人們更快地由睡眠狀態轉為清醒狀態,提高全身各器官系統的機能,為一天的工作 學習做好準備。但是,晨練並不是每個人都適合,也不是完美無缺的。從人體生理變化規律來看,清晨鍛鍊的不利因素有 a.在早晨6點左右,機體的血壓開...