1樓：華唯纖維素
首先化學成分是不一樣的，羧甲基纖維素鈉是精製棉經過加工製成，而羧甲基澱粉回鈉是玉答米澱粉通過加工製成的，羧甲基澱粉鈉的成本要小於羧甲基纖維素鈉的成本，應用方面雖然羧甲基澱粉鈉在一定程度上可以代替羧甲基纖維素鈉，但是羧甲基纖維素鈉的透明度已經粘度純度都要強於羧甲基澱粉鈉，所以在某些行業的需要中羧甲基澱粉鈉無法取代羧甲基纖維素鈉，只能是為降低成本而搭配羧甲基纖維素鈉使用。
羧甲基纖維素與羧甲基纖維素鈉的區別
2樓：澳智纖維素廠
羧甲基纖維素與羧甲基纖維素鈉一樣的，沒有區別
3樓：華唯纖維素公司
看到樓上bai所說的方法，輪到我
du來講一下細節zhi。其實羧甲基纖dao維素鈉和羧甲基纖維素是一種回產品答
沒有錯，只不過是兩個叫法而已。但是這裡有一個要值得注意的問題就是，羧甲基纖維素鈉的鈉含量的問題，食品級的指標要求純度達到98.5以上，所以鈉鹽的含量會被酒精洗到非常低的程度，羧甲基纖維素另一種程度上可以理解為純度高的cmc，雖然是同一類產品。
而羧甲基纖維素鈉從指標角度來看是比較寬泛的。
羧甲基纖維素鈉和羧甲基纖維素有什麼區別？
4樓：別飛荷晏諾
cms，是一種陰離子型bai高分子材料，其
du外型為白色或帶有zhi微黃色的固體粉末，dao易吸潮、無臭回、可直接溶答於水。其水溶液具有良好的粘性、穩定性、保護膠體性和成膜性，不易腐敗變黴，在大鹼性和弱酸性
條件下穩定，在強酸條件下將產生沉澱。
羧甲基纖維素鈉（carmellose
sodium） （又稱:羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，cmc，carboxymethyl
cellulose
sodium） 由德國於2023年首先製得，並於2023年獲准專利而見諸於世。此後便在歐洲實現商業化生產。當時只為粗產品，用作膠體和粘結劑。
1936～2023年，羧甲基纖維素鈉的工業應用研究相當活躍，發明了幾個相當有啟發性的專利。第二次世界大戰期間，德國將羧甲基纖維素鈉用於合成洗滌劑。hercules公司於2023年為美國首次製成羧甲基纖維素鈉，並於2023年生產精製的羧甲基纖維素鈉產品，該產品被認可為安全的食品新增劑。
上世紀七十年代我國開始採用，九十年代開始普遍使用。是當今世界上使用範圍最廣、用量最大的纖維素種類。
這個問題羧甲基纖維素與羧甲基纖維素鈉有什麼區別,好難啊，辛辛苦苦回答了，給我個滿意答案把
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