1樓：蛞蝓與蜉蝣丶
怎麼看都不像是雞蛋和黃油
2樓：美食達人林
其實要把黃油化掉才能融合
全蛋和黃油能同時打發嗎？
3樓：匿名使用者
打蛋和黃油不能用同bai
樣的攪拌器du。你是用手動的zhi
還是電動的？電動攪dao拌器的攪拌棒彎鉤狀內的用來攪麵糰容。扁頁狀的是用來打黃油的，另一個橢圓形條狀的就是最常用的打蛋棒了，如果用打蛋棒來打黃油，黃油會在最初階段攪成一團，不如扁頁狀好用。
另外你可以分別打發，再混合攪拌。
4樓：非樂兒
你可以試試,先把黃油打發了~然後分次加入雞蛋,每次加入蛋液時都攪拌均勻,這樣就不會油水分離了~我每次都這麼弄~你可以試試~
5樓：匿名使用者
蛋糕不可以這樣打的啊
要不你把蛋黃和黃油一起打到發起來.然後漫漫加蛋白和麵粉要不就是全蛋打發後加麵粉和均勻後把黃油容化了漫漫放到麵糊裡面建議用手和.輕點不要把單泡攏破了
黃油加雞蛋打發後為什麼是顆粒狀
紅薯為什麼不能和雞蛋一起吃，紅薯和雞蛋不能同時吃嗎？
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