為什麼牛奶不能和雞蛋一起吃？
1樓：李一冰老師
原因如下：
牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，因此，要想使早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤饅頭片等。
每種食物都有一定的營養價值，但讓它能得到最佳利用，為人體所最大程度的吸收，就要做一合理營養，合理營養的核心要求是營養素要全面、平衡、適度。
2樓：巧妙的創意
雞蛋和牛奶為什麼不能同吃？
3樓：呂梁百科書
回答不建議一起吃的，對健康沒有幫助，雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實並不適合同時吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養所在，雞蛋含有有很多的蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可以利用的葡萄糖較少。
為什麼牛奶不能和雞蛋一起吃？
4樓：格調
主料：雞蛋100g
輔料：牛奶適量、砂糖適量。
步驟一：準備好原材料：雞蛋、 牛奶、 砂糖。
步驟二：雞蛋磕入碗內打散。
步驟三：倒入牛奶。
步驟四：上蒸鍋蒸製20分鐘。
步驟五：牛奶雞蛋羹完成啦。
5樓：明義學長
不建議一起吃的，對健康沒有幫助，雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實並不適合同時吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養所在，雞蛋含有有很多的蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可以利用的葡萄糖較少。
牛奶為什麼不能和雞蛋一起吃嗎
6樓：呂梁百科書
回答不建議一起吃的，對健康沒有幫助，雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實並不適合同時吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養所在，雞蛋含有有很多的蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可以利用的葡萄糖較少。
為什麼牛奶不能加雞蛋一起吃
7樓：伶俐又恬淡的小奇異果
於牛奶燉雞蛋是否健康，目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食，但雞蛋昌頌橡不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後耐旁再喝牛奶，一般人則勿須如此。
也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利於增強體質及病後恢復，並建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。
不用牛奶沖雞蛋。
生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後會引起胃腸炎。
生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內的吸收；抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
生雞蛋的蛋白質不易吸收。
因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透後吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求。
不要用牛奶和豆漿櫻手沖雞蛋吃。
生雞蛋裡含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶，會影響生物素的吸收和蛋白質的消化，另外生雞蛋還有可能含有沙門菌，這些有害因素經煮沸後都能被破壞，另外加熱本身可使蛋白質變性，使蛋白質容易消化，所以不能吃生雞蛋。
豆漿和牛奶煮沸後容易溢位來，所以如果用牛奶和豆漿衝生雞蛋，不容易使雞蛋煮熟，因此不要用牛奶和豆漿沖雞蛋吃。
8樓：小小愛問生
樓主你好，牛奶和雞蛋是可以一起吃的，但不要把雞蛋稿猜打散茄行衝顫敬譁牛奶就可以了，直接煮好雞蛋搭配熱牛奶吃就可以了。
雞蛋不能和牛奶同時嗎
9樓：李和霖
牛奶雞蛋不宜同時吃。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某種營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。最好是間隔一段時間後分開食用。
牛奶和雞蛋都屬於高蛋白質類食物，一起吃的時候，人體一次性攝入大量的蛋白質不容易被消化利用，並且會增加脾胃消化的負擔。
如果早餐只吃牛奶和雞蛋則無法為一上午的時間提供充足的能量**，因為人體在經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃，因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
10樓：網友
牛奶和雞蛋能一起吃。因為牛奶和雞蛋提供的都是優質蛋白，除了能夠為大腦細胞的工作提供能量，還可以促進肌肉的合成。另外，除了吃牛奶和雞蛋外，還可以新增碳水化合物，因為碳水化合物提供的是血糖，能夠為大腦的活動、思維提供所需的能量。
11樓：春修真
雞蛋可以和牛奶同時吃的，而且它們營養價值是很高的呀。
12樓：網友
是這樣的，雞蛋與牛奶同時食用，會影響到營養的吸引，造成營養浪廢。
13樓：網友
牛奶和雞蛋可以一起吃。牛奶是早餐常見的飲品，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、電解質等等，具有很高的營養價值。雞蛋也是常見的早餐食物，含有豐富的蛋白。
14樓：網友
牛奶和雞蛋能一起吃，因為牛奶和雞蛋是提供的都是優質蛋白，除了能夠大腦細胞的工作提供能量，還可以促進肌肉的合成，另外。除了吃牛奶和雞蛋，外，還可以新增碳水化合物，因為碳水化合物提供的是血糖能夠為大腦活動思維提供所需的能量。
雞蛋能和牛奶一起吃嗎
15樓：劍經業
雞蛋和牛奶並不適合同食。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
另外巧克力、果汁、水果、糖、藥和公尺湯也不易與牛奶同食。
16樓：渤海郡國
這當然是可以的，而且沒有任何問題，因為我們的早餐最好就是一杯牛奶，再加上一顆雞蛋，保證每天所需的蛋白質等營養物質。
雞蛋為什麼不能和牛奶一起吃呢，為什麼牛奶和雞蛋不能同時吃 據說會中毒
不容易消化吧！我知道蛋黃是有收斂作用的！沒關係的。就像空腹喝酸奶一樣。隨便。不是不能這樣吃 而是這兩種食物一起吃會抵消其本身的營養 對於這個問題我不想囉嗦 誰說雞蛋不能和牛奶一起吃？都是廢話，如果是貧血患者的話這是最好的補血飲食之一。你不要聽哪些廢話 上次我姐姐到醫院診斷時大夫給她了這個飲食方法挺管...
咖啡牛奶不能一起喝嗎 為什麼，牛奶和咖啡可以一起喝嗎？
可以一起喝，做成牛奶咖啡。準備材料 雞蛋黃5個，玉米油30克，低筋麵粉100克，細砂糖20克，60克牛奶40克，咖啡粉15克，雞蛋清5個，檸檬汁5ml，朗姆酒20ml 1 純咖啡粉倒入牛奶中，微波加熱，攪拌均勻，放涼。2 雞蛋用冷藏過的，分開蛋清蛋黃。3 蛋黃中加入細砂糖，用打蛋器攪打均勻。4 加入...
雞蛋和牛奶一起吃可以嗎，牛奶和雞蛋可以一起吃嗎？有害嗎？
雞蛋和牛奶對於大部分人是可以一起吃的，二者的營養成分不會發生衝突，而且具有協同作用，因此合在一起吃，是一個很好的搭配。但是有部分孩子，雞蛋和牛奶是不能一起服用。若是那種對蛋白質容易過敏的人，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，牛奶也含有豐富的蛋白質，若是短期之內進食較多的蛋白質類食物，會誘發過敏反應，還可出現...