1樓：小曲兒太嗨
雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，脂肪的含量也比較高。其中，卵磷脂是我們大腦必需的營養元素之一。雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。
牛奶是“白色的血液”，雞蛋是營養的“寶庫”。從取名的角度來說，我們就可以知道牛奶和雞蛋的營養價值是非常高的。
很多營養專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋，它們兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、乾溼搭配、葷素搭配等原則，除了食用牛奶和雞蛋以外，還必須攝入一些食主食，例如麵包、饅頭、糕餅等。牛奶和雞蛋是能一起吃的，兩者同吃不會產生***和害處。
2樓：匿名使用者
雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實它們並不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。
此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
3樓：year完美
牛奶和雞蛋是可以一起吃的。
4樓：吟血
可以啊，很多人都是這樣吃早餐的啊。
牛奶和雞蛋能一起吃嗎
5樓：生活寶典
牛奶和雞蛋作為早餐常見的經典搭配，由於牛奶和雞蛋都是高蛋白食物，因此是很很多人早餐的必備之選，但是牛奶和雞蛋能一起吃嗎，這樣的搭配是否科學呢？
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。最好是間隔一段時間後分開食用。
牛奶和雞蛋都屬於高蛋白質類食物，一起吃的時候，人體一次性攝入大量的蛋白質不容易被消化利用，並且會增加脾胃消化的負擔。
如果早餐只吃牛奶和雞蛋則無法為一上午的時間提供充足的能量**，因為人體在經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃，因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
牛奶和雞蛋作為早餐常見的經典搭配，由於牛奶和雞蛋都是高蛋白食物，因此是很很多人早餐的必備之選，但是牛奶和雞蛋能一起吃嗎，這樣的搭配是否科學呢？
有人喜歡用煮沸後的牛奶衝打生雞蛋吃，但是由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後容易引起胃腸炎。
6樓：匿名使用者
牛奶和雞蛋可以一起吃，牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白。
早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，並有利於牛奶的吸收。
7樓：向日葵夫人
可以。不過豆奶和雞蛋就不行。
牛奶不能混食的東西：
1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
2.牛奶和果汁不能一起吃。
牛奶中的蛋白質80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
3.橘子與牛奶不能一起吃。
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
4.牛奶與糖。
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
5.牛奶與巧克力。
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
6.牛奶與藥。
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
7.牛奶與茶。
喝牛奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。
8樓：琪胖胖
可以，但用熱豆漿衝雞蛋是不行的。
雞蛋和牛奶一起吃可以嗎，牛奶和雞蛋可以一起吃嗎？有害嗎？
雞蛋和牛奶對於大部分人是可以一起吃的，二者的營養成分不會發生衝突，而且具有協同作用，因此合在一起吃，是一個很好的搭配。但是有部分孩子，雞蛋和牛奶是不能一起服用。若是那種對蛋白質容易過敏的人，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，牛奶也含有豐富的蛋白質，若是短期之內進食較多的蛋白質類食物，會誘發過敏反應，還可出現...
牛奶能與雞蛋一起吃嗎，牛奶可以和雞蛋一起吃嗎？
牛奶可以配雞蛋吃，不過早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶 雞蛋的同時，應搭配稀粥 麵包 饅頭等主食補充能量，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，並有利於牛奶的吸收。還有到好吃的甜品叫牛奶燉雞蛋，是以雞蛋 牛奶 白糖等為主要食材的一種甜品，它香滑細膩，入口即化，具有滋陰養顏 強身健體的功效。1 雞...
剛懷孕喝牛奶可以和雞蛋一起吃嗎,雞蛋和牛奶可以一起吃嗎，適合孕婦吃嗎
雞蛋 牛奶 不能同吃，特別是早上，會引起蛋白質沉積，消化不良。否則早餐後會感到噁心 難受，有點食物中毒的感覺。網上很多說沒事的，你給我天天早上雞蛋牛奶試試，吃不難受才怪。因為我以前就是這麼天天早餐的，每天餐後腹部很不舒服，而且反芻的那奶味道老噁心了。雞蛋和牛奶可以一起吃嗎，適合孕婦吃嗎 孕婦喝牛奶有...