1樓：晴天便好
雞蛋是不能吃的，因為生雞蛋裡面有很多細菌，雞蛋要煮熟了才能食用
牛奶如今是最大眾化也最常見的營養飲品之一，更是千家萬戶的早餐選擇。對很多人來說，早餐喝杯牛奶再吃個雞蛋已經成為了一種習慣。但卻有人指出，這是一種常見的錯誤搭配，牛奶不能和雞蛋同吃，否則會讓人睏倦無力。
這是真的嗎？喝牛奶又有哪些禁忌？來一起看看吧。
牛奶和雞蛋一起吃會沒有營養？謠言！
為什麼網路傳言牛奶和雞蛋不能一起吃？據說是因為奶和雞蛋都含有豐富的蛋白質，而且飽腹感強，如果同吃可能會吃不下其他東西，最後會讓你因缺乏葡萄糖而昏昏欲睡提不起精神。其實這純粹是想當然的謠言，牛奶和雞蛋一起吃絕對是沒有問題的。
也不會讓人覺得沒有精神。但如果要想二者都發揮最佳的營養價值，建議最好再搭配主食一同食用。
蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下才能起到它應有生理功能，否則會被當作熱量消耗掉而浪費。因此牛奶和雞蛋一起再搭配含碳水化合物豐富的主食一起吃，既可以達到各種營養素互補，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費，使其中的優質蛋白得到更合理的利用。
喝牛奶有哪些禁忌？並非每人都適合喝牛奶
雖然牛奶和雞蛋一起吃無傷大雅，但牛奶卻並非什麼人都適合喝，更不是什麼時候都能喝，總的來說，喝牛奶有這些禁忌：
1、吃藥的時候不宜喝牛奶，特別是肺結核病人，牛奶中的乳糖會阻礙抗結核藥的吸收，影響藥效發揮。故服藥與喝牛奶應間隔2小時以上。
2、腸胃不好的人不宜喝牛奶。一些人乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，這樣自然不適合喝牛奶。此外腹瀉病人腸道功能較弱，這時候還喝牛奶可能會加重病情。
而牛奶是產氣的食物，因此腹脹的時候也不宜喝牛奶。
3、高血壓患者喝牛奶要有選擇。從牛奶的營養價值來說，高血壓患者喝牛奶對穩定血壓有幫助。然而由於高血壓患者常合併動脈硬化，而普通牛奶中所含的脂類可能會加重動脈硬化，甚至使血壓升高，因此，高血壓患者應選擇脫脂牛奶而非全脂牛奶。
2樓：匿名使用者
雞蛋三不宜。 1、雞蛋與牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運 輸)。
此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。 2、雞蛋與豆漿 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
3、雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
但現在也有很多種不同的說法，只是仁者見仁智者見智。我只是把我知道的告訴你而已。該怎麼做還是你自己決定。
3樓：吾明照四方
最好不要單獨喝生雞蛋，因為如果有寄生蟲，或者是被感染的話，肯定會鬧肚子
4樓：開振博
生雞蛋和牛奶不能一起喝，生雞蛋一定要煮熟了吃，生吃雞蛋滋生看不見的細菌，長時間吃了會對身體健康有害，牛奶最好單獨喝，不要夾著些什麼，覺得更有營養
生雞蛋可以和牛奶一起衝喝嗎
5樓：匿名使用者
蛋黃和奶粉可以一起吃，但是鑑於奶粉的均衡營養，跟蛋黃這類輔食還是分開吃比較容易吸收。
6樓：匿名使用者
最好的辦法是，積極參加戶外運動，放鬆心情，平時注意區域性衛生，也可以通過愛力玖改善調理！祝好
7樓：匿名使用者
可以的，但是不建議早上空腹吃這兩樣東西。因為大家都知道牛奶和雞蛋都富含蛋白質，但是空腹情況下不宜蛋白質的吸收儘管很多人早上吃雞蛋加牛奶，但是不利於營養的吸收哦。建議每晚睡前一杯牛奶，雞蛋的話早上吃吧。
牛奶加生雞蛋可以混在一起喝？
8樓：匿名使用者
(1)雞蛋最好不要生吃！生雞蛋內含有大量的細菌和微生物，而且雞蛋內含有一系列的蛋白酶妨礙人體的消化和吸收！並且將生雞蛋放入牛奶中，會汙染牛奶，同時雞蛋內的蛋白酶會使牛奶凝結成塊或絮狀物，影響人體的消化和吸收！
(2)生雞蛋的腥味會影響牛奶的口味和口感！建議，將雞蛋作成煎蛋、炒蛋和煮蛋，和牛奶分開食用！ 〈早餐牛奶加雞蛋不科學〉
牛奶和生雞蛋一起喝對身體有害嗎？ 15
9樓：堂越孟達
科學吃雞蛋
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。
一天究竟吃幾個雞蛋好?首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。
一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素a612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.
13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裡的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會造成動脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇並不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質，在體內膽固醇不僅是構成細胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內還能轉變成維生素d3。
另一方面，人體血漿裡的膽固醇並不都是從食物中來的，它有外源性和內源性兩個**。外源性是來自食物，所有肉、蛋、動物脂肪都含有膽固醇。估計每天大約吃進500毫克，如果動物性食物吃得少，還到不了此數。
內源性是體內自己合成，每天約合成1.0~1.5克，這遠比從食物吃進去的多，所以體內的膽固醇大部分是身體自制的。
在正常情況下，身體有自動調節的能力，即吃進去的膽固醇多，體內合成的數量就少;吃進去的少，體內合成的就多。此外蛋黃裡還含有豐富的卵磷脂，是一種強乳化劑，它可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，從而妨礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積，透過血管壁為身體組織所利用，不會增加血漿膽固醇。美國密蘇里州立大學的瑪加烈.
弗林博士曾組織了一個專門研究"雞蛋與膽固醇"小組，對116名32~62歲的男性進行了為期半年的實驗。他們先讓受試者連續三個月不吃任何蛋品食物，測定血清膽固醇的含量，然後每人每日加2個雞蛋，3個月後再測膽固醇，兩次結果相差不明
10樓：
對身體沒有好處。生雞蛋會帶有沙門氏病菌，有些人的體質很敏感，會在感染沙門氏之後獲得終身性關節炎，不得**，所以最起碼不要生吃雞蛋呀。不要相信別人生吃雞蛋很補的說法。
一定要煮熟再吃。
另外雞蛋不要和牛奶一起煮著吃，這樣會影響蛋白的吸收，但是這兩種都是好東西，分開煮一起吃也是個好主意。
11樓：黃佳思哀瓃
無害,但是最好不要用雞蛋衝牛奶喝。
12樓：宇文玉韻雋琅
最好不要這樣,因為雞蛋會產生一種物質.影響了牛奶的營養價值.
生雞蛋和純牛奶一起喝好麼，有什麼好處，什麼壞處。如題 謝謝了
13樓：馮凝蓮
答：最好不要這樣食用。 (1)雞蛋最好不要生吃！
生雞蛋內含有大量的細菌和微生物，而且雞蛋內含有一系列的蛋白酶妨礙人體的消化和吸收！並且將生雞蛋放入牛奶中，會汙染牛奶，同時雞蛋內的蛋白酶會使牛奶凝結成塊或絮狀物，影響人體的消化和吸收！ (2)生雞蛋的腥味會影響牛奶的口味和口感！
建議，將雞蛋作成煎蛋、炒蛋和煮蛋，和牛奶分開食用！ 〈早餐牛奶加雞蛋不科學〉 隨著人們生活水平的日益提高，現在的家長都特別重視充分保證孩子的營養，可一些不良的飲食習慣卻容易被忽視，而這些不良習慣正是誘發一些兒童疾病的「元兇」。 牛奶加雞蛋的早餐並不科學。
一直以來，人們都習慣認為牛奶加雞蛋是營養早餐，其實不然。營養專家指出，營養早餐應包括穀物、動物性食品、奶類和蔬菜水果四個部分。 專家認為，早餐進食能量充足、配比均衡的學生，在數字運用、創造力、想象力及身體素質等方面，都要優於早餐質量差的學生。
所以，早餐吃得科學對孩子尤為重要。 而吃得太「葷」太「細」容易誘發兒童孤獨症。現在有的孩子變得越來越孤僻，膽小怕事，行動遲鈍，不願和人交往，稍不順心就大發雷霆，這些都是兒童孤獨症的表現。
然而，這很有可能是家長太過寵愛的原因造成的。因為很多家長喜歡讓孩子長期吃魚、肉、禽、蛋、奶、高糖分食物和精細的食物，認為這些才是營養的食物。 其實，長期食用這些食物會使血液、體液、淋巴液等「生命液體」逐漸呈現酸性化，從而造成孩子的思維和運動功能發生障礙，出現抑鬱寡言或激動暴怒的兒童孤獨症。
專家建議，預防孩子孤獨症，要注意合理飲食，注意「粗」與「細」、「葷」和「素」搭配，保證孩子代謝功能正常有序。
生雞蛋和牛奶一起喝對生體有壞處嗎？
14樓：浮生夢魘
千萬別吃生雞蛋！ 怎樣吃雞蛋最有營養？ 很多人都知道雞蛋營養全面、豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。
比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食(碳水化合物)一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶，這樣雞蛋中的蛋白質會流失，如果能同時吃一點麵包或饅頭，就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。 現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，但有些吃法是有害健康的：
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等，這些吃法都不對，因為雞蛋中的生物素對人體是有害的，而這些吃法不能破壞掉生物素。 雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法，炒雞蛋也行,但最好不要吃煎雞蛋，因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。 幼兒期適合吃蒸雞蛋羹，一兩歲之後可以吃煮雞蛋，3歲後可以吃炒雞蛋。
蒸雞蛋羹或炒雞蛋時還可以依個人口味在打好的雞蛋里加些韭菜、蝦米等，增加營養的攝入。 需要說明的是，如果吃水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋後再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高。
15樓：乖乖
不好，雞蛋還是不要生吃，煮熟了再吃會更好，生雞蛋可能會含有細菌什麼的，健康的飲食還是熟食比較好
雞蛋牛奶可以同時吃嗎？
16樓：可可粉醬
可以。抄
牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養成分，因此牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。
雞蛋為什麼不能和牛奶一起喝
為什麼牛奶不能和雞蛋一起吃？原因如下 牛奶 雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，因此，要想使早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃一些含碳水化物多的...
香蕉和牛奶可以一起吃會怎麼樣
我們經常喝牛奶，但是牛奶的味道不是很甜，喝多了就不大想喝了，而熟了的香蕉確實口感非常香甜，那牛奶加香蕉能放在一起喝嗎？牛奶 香蕉。5 香蕉和牛奶怎麼吃美味。1 香蕉牛奶餅。材料 雞蛋1個，牛奶250毫升，香蕉1只，麵粉500克，糖小匙，鹽小匙，奶油小匙。做法。1.一隻雞蛋，一袋牛奶，一些麵粉，糖，鹽...
雞蛋和牛奶一起吃了怎麼辦？
蛋白質高 味道噁心。無論牛奶還是生雞蛋，全是普遍也是大家十分喜歡的食物，會在不一樣家中裡以不一樣特色美食方式出現，特別是在對工薪族也有學生族而言，它是她們的早飯。一切食材都需要恰當的配搭才會充分發揮到功效，給到身體所需要的營養成分，有關牛奶和雞蛋能夠 一起吃嗎？變成了大家關心的問題。在早飯的情況下挑...