1樓：匿名使用者
蔬菜裡的寄生蟲卵中，最常見的是蛔蟲卵，無論新鮮蔬菜或鹹菜都可檢出。鹹菜多半不經加熱就直接入口，鹽溶液不能殺滅蛔蟲卵，所以鹹菜也可能成為寄生蟲的傳播媒介。人生食未冼淨的瓜果、蔬菜均可能感染寄生蟲，通過蔬菜感染的寄生蟲卵有：
包蟲（即細粒棘球絛蟲）蟲卵、薑片蟲的囊蚴、華枝睪吸蟲的囊蚴、肺吸蟲的囊蚴等。
為了防止食用蔬菜時接觸寄生蟲卵，喜愛生食蔬菜的朋友一定要注意，一般的鹽水很難殺滅寄生蟲卵，食用蒜末和醋在一定程度上可以殺滅蟲卵，不過最好是用開水將蔬菜焯後再吃，殺滅蟲卵效果最佳。當然這樣會導致蔬菜中的部分營養物質的流失，所以無公害的蔬菜將是未來人們生活的首選！
2樓：五阿哥金牛
清水不能洗乾淨。可以將蔬菜浸泡在鹽水中20－30分鐘，有助於去除蔬菜上殘存的農藥及寄生蟲卵，同時還可以很輕易地洗掉粘附在菜梗及菜葉上的髒東西清洗乾淨。
指導意見：
按上述情況將蔬菜去皮當然也可以減少農藥殘留，但也會帶來果皮中維生素和礦物質的損失。因此，最好的去除農藥的辦法是：將新鮮果蔬先用洗滌劑浸泡10―15分鐘，然後用清水沖洗乾淨比較好。
3樓：匿名使用者
洗不淨的，一定要高溫才能殺死。
生食蔬菜怎樣避免寄生蟲和寄生蟲卵
4樓：月月在
那就用甲醛或者是直接脫水了
大蒜能殺死寄生蟲或蟲卵嗎?
5樓：手機使用者
大蒜中含有一種叫
復「硫化丙烯」制
的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄
生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的形成。
大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。
大蒜能保護肚髒，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降。而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素的合成起到一定的作用。所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情。
常食大蒜能延緩衰老。它的抗氧化活性優於人蔘。
經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒。
如果衣服上有寄生蟲或蟲卵該怎麼處理
1.枕頭 沙發套 床單 被子等要經常進行清洗，必要時進行燙洗處理，然後再放到陽光下曝晒。只有這樣，才能將其及其蟲卵殺死。2.可以用對人體無毒性的殺蟲劑來殺滅，即在衣被上塗殺蟲劑，清洗後再使用。如果是一般的純棉或者化纖的 排除真絲一類的 衣服，可以用開水燙洗以後，太陽暴晒半天。還可以等衣服晾乾以後，放...
怎麼看泰迪身上有沒有寄生蟲？
泰迪犬，是國內非常多人養的犬種，有時候我們會害怕狗狗生病之類的，今天來說說狗狗寄生蟲的問題。如果你家狗狗出現下面的幾個跡象的話，其實代表肚子裡有蟲子，如果再不注意的話，就會非常危險哦。跡象1 吐蟲。如果泰迪犬頻繁嘔吐，而且在狗狗嘔吐物中發現了白色的線體，那狗狗很可能是感染了蛔蟲。因此，寵主為了狗狗的...
牛蛙裡的寄生蟲用高溫可以殺死嗎
牛蛙裡的寄生蟲用高溫可以殺死，但是時間是需要挺長時間的。1 一般情況下，牛蛙在100 時經過5分鐘的烹煮，就能保證裂頭蚴的徹底殺滅。2 醬油和醋雖然可以徹底殺滅裂頭蚴，但是操作的條件是將尺寸很小的食材浸泡在醋中至少24小時或者醬油中至少6小時。3 在現實的操作中，我們不太可能將食材切割得太小，也不太...