1樓：
材料大米、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、姜、鹽、水
做法1、大米淘乾淨，加入一小勺植物油泡半小時。
2、香菇四個、10cm長的黃瓜一節、胡蘿蔔一根、姜都切丁備用。
3、大米與姜一起下鍋煮，煮開後倒入香菇丁煮5分鐘。
4、感覺香菇7分熟後，倒入胡蘿蔔丁，現在就要煮到米、香菇、胡蘿蔔都熟了。
5、最後倒入黃瓜和勻，蓋上鍋蓋燜會就可以了。
6、最後再撒點鹽就更美味了。
春節各地都有什麼特色美食？
2樓：劉漂亮
春節求放過，嘴裡吃著廣州的蘿蔔糕、腦子裡想著大東北的餃子、心裡念著廣西的釀豆腐、蒙古的烤羊腿.....
老話說的好，國以民為本，民以食為天，那麼像我這樣一個人接地氣的東北吃貨，必須先和大家嘮一嘮咱大東北的過年美食。說到東北美食，你的腦海中一定有酸菜燉粉條、鐵雞燉大鵝，另外還有一個重頭戲就是餃子，餃子對於北方人來說已經不是餃子，而是一種情懷，在大年三十的年夜飯中，一定是家裡面最長，最德高望重的那一位長輩，拿出私房零錢，分別的包在餃子當中，如果能吃到帶硬幣的餃子，那就證明這一年可不得了了。
給我留下深刻印象的還有廣州的過年美食，首先是我最喜歡的蘿蔔糕，廣州人過年必吃的賀年糕點，寓意高升，當然要大吃一斤了，還有馬蹄糕也是過年必吃糕點，再來就是油角，廣州人過年都吃炸油角，因為外形很像荷包，寓意錢包鼓鼓，吃下一口油油潤潤，富富足足！廣州過年還有臘味、煎堆、糖冬瓜、糖蓮子、糖馬蹄、糖蓮藕、糖椰角等等好多春節美食，食在廣州果然名不虛傳！
其實說到過年，我心裡還惦記著湖北的三鮮鍋仔、重慶的扣肉、湖南的年糕、潮汕的五果湯、廣西的釀豆腐、新疆的手抓羊肉、蒙古的烤羊腿.....偶滴個蒼天啊，過年我這顆躁動的心靈，你們的故鄉還有什麼春節特色美食嗎，快點告訴我這個吃貨哈哈哈
3樓：輸輸輸血子
作為一個閩南人，其實我們那的年菜最多都是
以海鮮為主，比較靠海嘛，但是春節最最最少不了的大概就是春捲了！因為沒有吃過其他地方的春捲所以不清楚，閩南的春捲最有特色的地方就是它會加上花生糖，聽起來很奇怪對不對，我所有外地的朋友都覺得這個怪怪的，但是恰恰是花生糖的加入，整個春捲更好吃啦！
春捲做法真的太複雜了，說的上就是雜菜的彙集了。胡蘿蔔，冬筍，豆腐，芹菜，馬蹄，都要用手工切成丁，然後下去炒，然後肉丁和蝦仁還要另外炒，炒完還要把剛剛的菜加上去再煮一遍。每次準備春捲的材料時候都要全家人一起動員。
所以春捲算是我們家齊心協力的一道料理吧。等煮完之後，會用外婆從菜市場買回來的春捲皮，上面放上海苔，廈門辣醬，花生糖，香菜和餡料，包好一家人坐在一起吃。雖然前期工作準備的很辛苦，但是一起吃的時候大家露出的那種滿足感現在讓我想起來也覺得很幸福。
海瓜子在知道海瓜子的普通話之前，我一直都是用閩南話念的。非常適合爆炒！！年夜飯上一定會來一盤，算作前菜吧，大家在等主菜的時候可以邊吃邊嘮嗑。
一定要加很辣很辣的辣椒下去炒，都超級香的，一直吃會停不下來。也比較適合做下酒菜。
每次想到這些家鄉菜的時候就真的會很想回家，雖然現在在異地也可以吃到類似的菜式，但是餐館裡做出來的始終和家裡不一樣，家裡的菜是伴隨著家裡小孩的吵鬧聲，大人們聊天的聲音這樣熱熱鬧鬧的氛圍下出爐的。加班回來看到這道題，更加讓我想家了。
4樓：匿名使用者
說起特色美食，東北除了傳統的家喻戶曉的農家菜，近幾年紅火起來的，牛蛙火鍋和油炸楊樹拉拉算是兩道經典。
一是牛蛙火鍋。如果再加一些麻辣就可以更熱烈了，同時，還可以加入一些火鍋配菜作為調劑。在寒冷的冬季，入口鮮嫩，餘味縈繞，不僅可以多吃下幾碗米飯，還會給春節錦上添花，同時留下更吉**火的回憶。
二是油炸楊樹拉拉。楊樹拉拉，就是我們小時候站在楊樹下，經常會不小心掉到我們身上的毛毛蟲子，黃色的，渾身小刺刺兒。不剔除刺刺兒，直接高溫油炸，然後趁熱吃，入口會有汁液噴出，香噴噴。
歡迎親們來東北品嚐牛蛙火鍋和油炸楊樹拉拉哈?
5樓：王美美丫
作為一個南匯川沙人，今天，我們給大家分享
一頓那些年浦東南匯川沙地區的年夜飯，八寶飯、扣三絲、什錦拼盆……這些川沙人過年必吃的經典年味，道道都是經典，口口都是情誼。臘味，掛在房前屋後，一股鹹香味直往人鼻腔裡鑽，瞬間香氣撲鼻，鮮美無比，吃起來更是大大的滿足。八寶飯，八寶飯一上桌，四平八穩、八寶匯聚、是傳統年夜飯必不可少的滋味。
真的是好吃到飛起來，超市裡買的跟這個完全不好比的。都是都是家裡的老人用豬油炒出來的，香得不行~
我最愛吃的糖醋小排骨，糖醋小排骨是一道色香味俱全的名餚。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。超級美味，一口吃個四五塊完全不是問題。
扣三絲，具有鹹鮮口味、湯汁澄清，堪稱海派美食珍品，逢年過節絕對少不了，深受老一輩人的喜歡。
本幫蒸三鮮，本幫蒸三鮮也叫浦東蒸三鮮，屬於老八樣之一，是到現在還有很多上海人家過年過節會吃的一道菜，所以這道菜也是老八樣菜裡面流傳時間最長、最受歡迎的一道菜，這道菜裡的食材都是自己做的。像悶蛋，這也是我的愛，把黑木耳和蛋放在一起蒸熟，不要太好吃哦！還有肉皮，鮮美無比。
酒香草頭圈子，酒香草頭圈子是一道色香味俱全的本幫名菜。此菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩、酒香撲鼻，我爸爸他們喜歡一口老酒，一口菜。
哈哈哈，過年這麼多好吃的菜，就算吃胖了也是一本滿足啦。
上海有什麼好吃的地方（便宜又好吃，有特色）
6樓：我就是鴿子
一、淮海路步行街，有上海最著名的食品；
二、七寶老街
，不在市中心，但是有很多很多好吃的，例如臭豆腐、龍蝦等；
三、吳江路，小吃一條街。
一、上海市是中華人民共和國直轄市，國際經濟、金融、**、航運、科技創新中心，首批沿海開放城市，是全球著名的金融中心，全球人口規模和麵積最大的都會區之一，商業繁榮。
二、上海菜的烹飪手法以紅燒、生煸、滑炒、蒸、煨、糟為多。濃油赤醬是上海菜的最傳統特徵。並且上海市小吃繁多，包括小籠包、蔥油麵、生煎、條頭糕和薄荷糕、油豆腐線粉湯、小混沌、擂沙圓、小龍蝦等。
三、生煎是上海市傳統的漢族風味小吃，享譽全國。表皮鬆軟，底板香脆，餡鮮多汁。製作方法為將發麵和好，包餡成形，放平底鍋中。
煎時放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時．撤上蔥花、芝麻，再燜一會兒裝盆即可食用。
你家鄉有什麼好吃但冷門的食物？
7樓：匿名使用者
陳昌銀小麻花，在重慶說到陳麻花幾乎無人不知。和別的麻花相比最大的特點就是嚼在嘴裡覺得很香。回味無窮，這些年又開發了多種新的口味。我還是喜歡吃原味的，其他的味道也不錯。
寧波油贊子，油贊子其實就是麻花，只不過是寧波人的傳統叫法。屬純手工製作傳統休閒食品，它配方獨特選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更具寧波一絕。寧波油贊子有南塘油贊子，鼓樓油贊子。
每天購買人特別多，要想吃到油贊子，必須早起排隊。
襄陽牛肉麵，襄陽牛肉麵非常的鮮美，湯非常的好喝。牛肉很大一塊塊吃起來很香，和其他地方的味道不同，關鍵是這個佐料。以前在襄陽呆幾天，每天都會吃，太好吃了。
發現在網上也有賣，但是買了幾次還是沒有現做的好吃，還行。
張老頭香辣牛肉乾，有點辣，不能吃辣的謹慎購買。常德的美味太多了，這個是其中不錯的一款。很有嚼勁，越嚼越香。裡面加入了很多八角，茴香等香料，非常夠味。
8樓：匿名使用者
我家鄉有一種叫灌芯糖非常好吃，香酥可口，入口即化，營養滋補，獨特的手工製作。配料有糯米，麥芽，芝麻，花生，白沙糖。每一次回到家鄉都是首選的食物。
9樓：彤寶豬豬
我家鄉的維吾爾族大媽做一種新疆的特色美食，在羊的腸子裡灌上大米，羊肺裡面吹入麵粉，分別叫做米腸和麵肺子，在羊肉湯中煮熟備用，吃的時候切成小段（米腸）或小塊（面肺子），在滾燙的羊肉湯中焯熱，再佐以香菜，油潑辣子，小蔥，蒜泥，香醋，最後澆上滾燙的羊肉湯，美味就做好了，那美妙的味道言語無法表達，吃過的人才知道
米腸，面肺子
新疆美食
10樓：匿名使用者
我是山東淄博的，家鄉的博山酥鍋非常好吃。在以前過年的時候，剩下的蔬菜、肉的下腳料為了不浪費，就一鍋大雜燴燉出來，味道卻出奇的好吃。現在演繹成正宗的博山酥鍋。
在當地冬天家家也都自己做，酥鍋裡有牛肉、豬肉、豬蹄、藕、白菜、炸好的豆腐、花生米、海帶等，再放各種調料，非常的酥爛鮮香可口，也是當地很有名氣食物。
11樓：匿名使用者
攪團是我們陝西特有的食物，好吃不貴，來西安旅遊的朋友可以品嚐品嚐。
12樓：亅9十二點
在我們山東棗莊，好吃但冷門的食物有山楂，地瓜，菜煎餅，酥菜，燒餅等。
13樓：匿名使用者
1、呼倫貝爾的羊
肉火鍋提到火鍋，大家肯定都會想到四川。然而北方的羊肉火鍋其實也很不錯，這當中呼倫貝爾的羊肉火鍋是目前我在北方吃過最好吃的，非常新鮮的羊肉，在熱鍋子裡隨便涮一涮就非常好吃了。
2、哈爾濱的春餅
在北方春餅炒菜應該是很常見的一道菜，路邊街頭都會有這樣的店。用春餅捲上點好的菜，一口下去，好吃，真的好吃！春餅很好的抵消了炒菜裡的油膩，又起到了主食的作用，豐富了口感，真的是絕配。
3、蘭州的手抓羊肉
吃法三種，熱吃（切片後上籠蒸熱蘸油）、冷吃（切條後直接蘸鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。在蘭州你吃到的絕對是肉鮮味美，不膩不羶、色香俱全。蘭州都叫手抓，冷吃最好，又有肥的、瘦的，肥瘦適宜的三種，你可以說你要哪一種。
4、包頭的燜面
我吃過最好吃的燜面是在包頭，排骨豆角燜面真的非常好吃，很入味，而且麵條很有彈性還帶有一點點的脆，吃下去的每一口都很享受！
5、張掖的小飯
張掖的一種特色早餐，我不清楚甘肅其它地區有沒有。是一種將麵糰切成米粒大小的麵食，裡面加入豆腐，牛肉之類的材料，南方人初次食用會有點不適應，味道略衝，但是習慣了之後還是非常好吃的~
6、西安的褲帶面
說起麵食肯定繞不開西安，但是這裡說的就不是成名已久的biangbiang面或是臊子面。做面師傅會把一條面拉到和褲帶一樣高，啊，不對，是褲帶那麼寬，然後蘸著醬汁吃，吃飯是不是很有趣？不過這樣的店在西安也不是很多了
7、合肥的小龍蝦
雖然小龍蝦不算冷門，但是我還是要強調一下，合肥的小龍蝦是最好吃的！去安徽的朋友一定不要錯過！
8、無為的板鴨
無為是長江邊的一個小地方，說出來估計九成網友都沒聽說過，江浙一帶貴為魚米之鄉，即便是小地方也能有大殺器。提起板鴨的話，湖南的醬板鴨也算是遠近馳名了，但無為的板鴨又是另外一種東西，可能稱為薰鴨才更為貼切，肉質細嫩卻又極其入味，吃多了都有點上癮的感覺，對於鴨肉的料理幾乎是達到了另外一個層次了。
9、襄陽的牛雜鍋
襄陽不是隻有郭靖哈，也有很多好吃的，這當中足以令我最為驚豔的，就是當地的牛雜，不同於廣東的牛雜一碗一碗的吃法，這裡是直接上鍋的。在冬天的時候來上那麼一鍋慢慢煮著，然後再來碗米酒，愜意賽神仙也不為過。
10、貴州的絲娃娃
雖然名字有點奇怪，但是味道極好，用很薄的米餅捲上蘿蔔絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等，酸辣又清爽，非常好吃。
11、南寧的酸嘢
水果和蔬菜搭配是很常見，但是加上辣椒醃製有沒有很獵奇啊？第一次看到的時候覺得不大能接受，但是放進嘴裡之後又覺得謎之好吃。甜甜酸酸的新鮮水果加上辣椒的刺激，到了當地一定要試試。
12、成都的甜水麵
成都的好吃的實在是太多了，簡直是我等吃貨心中的天堂。說起成都的麵食很多人第一反應就是擔擔麵，但這裡我要說的是成都的甜水麵。甜水麵的麵條視覺上很像粉，但是吃起來又完全不是那麼一回事，口感極勁道！
加上可以回甜的複合醬油，香脆的花生和最後麻你一下的花椒，你很難想象這種組合能煥發出那麼大的魅力，吃完之後，依然會回味很久。
13、雅安的貢椒魚
雅安最有名的自然是雅安魚，但是並不是很容易吃到。這裡要大力推薦的是另一道同樣好吃的魚，貢椒魚。貢椒魚在很入味的同時還沒有讓其他材料搶了魚的風頭，去除了魚腥味的同時還最大程度上保留了魚的鮮味，實乃不可多得的美食佳餚。
14、廣州陳添記魚皮
廣州好吃的東西太多了，有名的也太多。不過說到令我驚豔，第一反應就是陳添記的魚皮了。簡單的小店，簡單的食材，以及同樣簡單的包裝，就是這樣一分簡單甚至是簡陋的小吃讓我吃下的第一口就渾身通暢，大夏天吃到這麼一份美食，真是舒服至極。
上海有哪些比較冷門但是很好玩的地方可以
上海迪士尼樂園分為七個各具特色的主題園區，包括 米奇大街 奇想花園 夢幻世界 迪士尼 皮克斯玩具總動員 探險島 寶藏灣 和 明日世界 無論男女老少都能在這裡找到快樂的天地。南京路步行街長約1200米，兩側商店林立，一眼望去，現代建築夾雜著歐式老樓，豎掛的店鋪燈箱連綿不絕，尤其夜幕之下霓虹燈光閃爍，別...
龍巖有什麼好吃的地方，龍巖有什麼好吃的
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