1樓:匿名使用者
甲魚的營養價值有:
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等;
2. 甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」;
4. 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
5.適宜體質衰弱,肝腎陰虛,骨蒸勞熱,營養不良之人食用;適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾腫大,糖尿病,以及腎炎水腫之人食用;適宜各種型別的癌症患者及放療化療後食用;適宜乾燥綜合徵患者食用;適宜高血脂,動脈硬化,冠心病,高血壓患者食用;適宜低蛋白血癥患者食用;適宜腳氣病患者食用;
6. 甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
2樓:晁懿軒
甲魚湯作為調補身子的食療湯沒少喝過,可是甲魚湯的營養價值到底有多少呢?喝甲魚湯有什麼好處呢?甲魚湯有多種做法,建議大家做清燉甲魚湯營養比較高,甲魚湯的營養價值在所有的魚湯中是最多的了,由於它所含有豐富的營養成分,因此,甲魚湯的營養價值方面你不用擔心,喝甲魚湯的好處對男女老少朋友都具有強身健體、祛病延年等療效,好處非常的大,下面我們為大傢俱體地介紹了一下甲魚湯的營養價值。
甲魚是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能。經常食用甲魚,體內的陰精就能不斷得到加強,並起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢復到相對平衡的狀態,從而達到強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜於中老年及體質虛弱者進補。
甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚對肝硬化、脾腫大有**作用,還能調節免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑,將甲魚血和蜂蜜混合後讓糖尿病患者飲用,可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧,久痢。
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症;
2. 甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」;
4. 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚湯的營養價值以上列舉了四點,還有一些綜合方面的營養價值,由此可知,甲魚湯的營養價值大大的幫助了我們身體健康,給我們提高了免疫力,是人們補體的食療佳湯。
甲魚湯對女人有什麼功效
3樓:匿名使用者
甲魚湯的功效除甲bai魚的可食部分外du,鱉甲也含有氨基酸,zhi其中dao
,脯氨酸含 量最內高(0.270 克容/克),其次是甘氨酸(0.170 克/克);膽汁中氨基酸總量雖 低,但牛磺酸含量極高。
甲魚湯的做法
美容養顏藥膳——青蒿甲魚湯
青蒿10克、幹桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內臟,保留骨),
將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時後,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服半月以上。
好處此方有滋陰養顏、補血滋潤之功效,適宜女性。
甲魚的什麼價值很高,甲魚有什麼營養價值?
鱉肉具有雞 鹿 牛 羊 豬5種肉的美味,故素有 美食五味肉 的美稱。它不但味道鮮美 高蛋白 低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量 增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。甲魚營養豐富,含有蛋白質 脂肪 鈣 鐵 銅 動物膠 角蛋白及...
常見的絲瓜,到底有什麼營養價值,絲瓜有什麼營養價值
絲瓜營養copy豐富,含有大量的維生素 礦bai物質 植物粘液 du木糖膠等物質,全身都zhi可入藥。dao 1.絲瓜中含維生素b 維生素c等成分,是美容佳品。2.絲瓜有調理女性月經的作用。3.絲瓜還可用於預防各種維生素c缺乏症。4.絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用。5.在絲瓜組織培養液中還提...
燕窩有什麼營養價值,燕窩到底有沒有那麼高營養價值?
燕窩含有大量的碳水化合物及鈣 磷 硫 鉀等多種營養元素,燕窩中的生物活性蛋白分子,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風 咳嗽和感冒,我也是最近才開始吃,看了種草吧麻麻,買的東阿阿膠新出的燕奴嬌燕窩。燕窩到底有沒有那麼高營養價值?燕窩確實沒有那麼高的營養,我們所吃的其他食物,大部分是全細胞性食物,...