1樓：小小的
其實每一個國家都有每個國家自己的文化，然後每一個國家都有自己所謂的一些美食，那麼現在我們要說的就是韓國，韓國它比較出名的一些菜就是泡菜啦。
因為基本上我們在電視劇裡都能看到韓國人每次吃飯都會有泡菜這一個食物的出現，這就讓咱們中國各地人有的喜歡吃麵有的喜歡吃餃子，南方的人喜歡吃米一樣的道理的。
我記得前幾年臺灣人說中國人吃不起茶葉蛋，然後前兩天又有臺灣人說中國人窮的只可以吃起榨菜了。對於這一個說法，我真的是無力吐槽。
我們現在來說一下韓國的這個泡菜，對於韓國的人來講，泡菜還有米飯已經成為他們萬能的美食了，其實我喜歡吃韓國的那個拌飯，還有他們的炒年糕真的是非常美味的。
我記得吃泡菜，只有去那種專門的韓式餐廳或者是韓式烤肉裡面才會有比較正宗一點的泡菜，我嘗過之後真的覺得比較好吃，那種味道，其實跟咱們中國自己人做的所謂的鹹菜是差不多的。
那為什麼韓國人這麼喜歡吃泡菜？那是因為在韓國所處的地形氣候的影響天氣不是那麼的好，種植蔬菜不容易，所以韓國人為了自己一年四季都能夠吃到那個蔬菜，所以才有了這個泡菜的發明。
其實我很能理解韓國人吃泡菜的這個特點，這就跟我現在吃飯必須要有辣椒一樣，辣椒是吃飯時候的必備品，如果一旦沒有了辣椒就覺得這頓飯沒有了滋味。
2樓：匿名使用者
我覺得就是這樣的。就算不是天天也是很經常
3樓：匿名使用者
不知道你怎麼有這麼個問題，吃泡菜其實就我們所謂的鹹菜，只是韓國泡菜的製作工藝味道很有它的特色罷了。
4樓：匿名使用者
因為韓國人的泡菜很出名。
能天天吃泡菜並不是什麼問題，只要你有錢買泡菜並喜歡吃你就能天天吃泡菜。
也肯定有天天吃泡菜的人，不只韓國，中國也有。
反過來也有根本不喜歡泡菜的韓國人，這些都不是什麼稀奇古怪的事
5樓：陽光的靜紫
一方水土養育一方人吧
6樓：匿名使用者
在韓國，泡菜類似於我國的各類鹹菜，餐飲的調味小菜。
7樓：匿名使用者
所謂一方水土養一方人，不同的地域都有它不同的特色，尤其是飲食方面，差異更是明顯。說到飲食，特點最鮮明的要數韓國了，而在韓國，最有地位的美食就數泡菜了，幾乎餐餐頓頓都離不開泡菜。吃飯配泡菜，吃麵配泡菜，連湯裡都加泡菜。
泡菜就像是個萬能的食材，穿梭在各種餅類菜類中，已經成為韓國根深蒂固的飲食文化。
8樓：吃喝玩樂
韓國的泡菜就相當於我國的鹹菜
9樓：
韓國人是天天吃泡菜呀。
他們的泡菜又不侷限於只是辣白菜。
還有很多種類的，還有各種葷菜類的泡菜。
10樓：如意
韓國人和我們一樣都吃其他的食物啊！泡菜只是其中一種啊！不過韓國的肉類食品比我們貴的多！
11樓：
在韓國，最有地位的美食就數泡菜了，幾乎餐餐頓頓都離不開泡菜。吃飯配泡菜，吃麵配泡菜，連湯裡都加泡菜。泡菜就像是個萬能的食材，穿梭在各種餅類菜類中，已經成為韓國根深蒂固的飲食文化。
為什麼韓國人每天都吃泡菜？
12樓：冷事百科
韓國人為什麼這麼喜歡泡菜？
有人說經常吃泡菜和淹菜會致癌，但韓國人天天吃泡菜怎麼回事呢？
13樓：
吃泡菜和淹菜只要吃對醃菜泡菜的「成熟度」，「成熟度」就是在蔬菜醃製的當天、1-2天以及20天，適量吃完全沒問題。
蔬菜在醃、泡、醬等製作過程中，確實存在著亞硝酸鹽產生的過程。蔬菜本身含硝酸鹽，它們主要**於土壤裡的含氮化合物、被施用的氮肥等，硝酸鹽一般情況下對人體無害。不過，蔬菜在醃、泡、醬等製作過程中，硝酸鹽在還原菌的作用下，硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。
菜蔬一般在醃製當天、1-2天以及20天后，亞硝酸鹽含量是低的，通常符合安全食用水平；而醃製2天后，亞硝酸鹽的含量會逐漸上升，一般第8、第9天是亞硝酸鹽產生最高峰，隨後開始緩慢的降低，在這期間不建議食用。
擴充套件資料
注意事項
1、建議看作「一種鹽」，有醃菜就要減少放鹽、味精、醬油等調味料，保證每人一天的食鹽量不超過5g。
2、每天吃夠一斤以上的各種新鮮蔬菜的基礎上，進食醃菜時做到選擇醃製時間足夠，且食不過量（計算好每天的總鹽量）。
14樓：戰晉
韓國泡菜一般發酵7到8天,亞硝酸鹽就會減少到對人起不到傷害.國家都在進行檢查,醬醃菜標準裡就有亞硝酸鹽的規定範圍.在看看韓國人都不是挺健康的嗎?
韓國人得癌症的比中國人都少,我聽說就和吃泡菜有關.
15樓：王誠
食物攝取亞硝酸鹽最直接的癌變是胃癌，韓國是世界上胃癌發病率最高的國家，可以說和他們愛吃醃製的泡菜確實有很大的關係. . . . . .
16樓：
我很喜歡吃~~到底要緊伐啦~~？
17樓：殘缺的羽翼
韓國的泡菜是醃製的，和我們的不一樣
18樓：匿名使用者
我以前看過;說閹的東西在3小時到30天之內都是會產生亞硝酸的,這種物質會致癌
韓國人一直吃,那是估計他們的身體已經產生了相應的抗體吧,他們的身體已經能夠適應這樣的生活了吧
這是我的個人觀點,僅供參考
為什麼韓國人那麼喜歡吃泡菜？
19樓：冷事百科
韓國人為什麼這麼喜歡泡菜？
20樓：呼圖壁
韓國、北朝鮮地理位置處於同緯度的中國東北地區，且為半島，適合農耕的土地面積不多（本身國土就不大）古代以來所產的糧食和蔬菜就不過，為了彌補冬季蔬菜不足，就形成了醃製蔬菜以備過冬的風俗。
21樓：叄拾柒度恆溫
一便宜易儲存，二以前他們也就有白菜吃，三配合辣椒的泡菜可以驅寒，四棒子嘛，做泡菜時可以再不用找棍兒攪一攪了。
22樓：匿名使用者
因為易消化，爽胃口，再加上確實吃不膩，而且不吃會想，這個是真是。
而且韓國是家家都有，頓頓都吃。
23樓：回憶待續張
天氣冷，冬天沒什麼吃的，泡菜好儲存
為什麼韓國人愛吃泡菜！
24樓：冷事百科
韓國人為什麼這麼喜歡泡菜？
25樓：百度使用者
朝鮮半島是一個耕地面積很少的地方 在古時候生產力低下 吃飯是一個很大的問題 僅有的土地只能**主要的食品 所以朝鮮人的餐桌是很單調的 所以朝鮮人發明了泡菜 泡菜醃製好後可以長期貯存 而且在朝鮮貧瘠的土地上 白菜和蘿蔔是主要的蔬菜 而用它們醃製出的泡菜香脆可口 所以這種傳統就延續下來了 在漫漫寒冬 單調的蔬菜水果無法滿足人們需求 泡菜就成了朝鮮人民豐富的食物
26樓：匿名使用者
就是習慣了 ！！！跟不同地區不同人喜歡吃的不同食物一樣
27樓：m忙碌不停
泡菜是中國人發明的，不是韓國
28樓：暮春之楷
怎麼說呢？有可能是一種習慣，也有可能是一種風俗，就好像四川人愛吃辣的、廣東人愛吃甜的一樣。
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