1樓：那就走自己的路
醋泡生薑能促進血液迴圈，促進消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。多吃生薑可以防止脫髮，俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。
」「常吃生薑，不怕風霜。」
生活中的姜除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的魅力。生薑醋泡腳治失眠：每晚睡覺前，用三大片生薑加入小半盆水中，煮沸後加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。
連續泡腳半月後失眠可愈。
拓展資料：
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。
性溫，其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地**吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間裡呆久後，吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
2樓：
醋泡生薑好處如下：
1、生薑為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔等作用，適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；生薑具有解毒殺菌的作用。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。
生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素e還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老年斑」。
2、生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液迴圈，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化；生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
3、生薑提取液具有顯著抑制**真菌和殺來頭**滴蟲的功效，可**各種癰腫瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。
4、生薑還可防脫髮、生髮。用生薑濃縮萃取液或者直接用生薑塗抹頭髮，其中的薑辣素、姜烯油等成分，可以使頭部**血液迴圈正常化，促進頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫髮、白髮，刺激新發生長，並可抑制頭皮癢，強化髮根。
醋泡生薑，又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣，在《論語·鄉黨》中有「不撤姜食，不多食」之說。南宋朱熹在《論語集註》中說：
「姜能通神明，去穢惡，幫不撤。」
在現存最早的中藥專著《神農本草經》裡也有關於姜的記載：「乾薑，味辛溫，主治胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風溼痺，腸下利。」李時珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用：
「姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。」
生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘淨慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問其故，「自言服生薑四十年，故不老雲」。民間也有「朝含三片姜，不用開藥方」，「冬有生薑，不怕風霜」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「家備小姜，小病不慌」等說法。
3樓：匿名使用者
醋泡生薑是養生學中很常見的一種養生方法。溫胃止嘔散寒，發汗解表。醋，開胃、解膩，還具有收斂、消炎殺菌的功效。
醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，所以即使容易上火的人也不用擔心。
功效:對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。
正常人堅持食用，也能起到養生保健的效果。 醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。
先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣，在《論語·鄉黨》中有「不撤姜食，不多食」之說。
南宋朱熹在《論語集註》中說：「姜能通神明，去穢惡，幫不撤。」在現存最早的中藥專著《神農本草經》裡也有關於姜的記載：
「乾薑，味辛溫，主治胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風溼痺，腸下利。」李時珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用：「姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。
」生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘淨慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問其故，「自言服生薑四十年，故不老雲」。民間也有「朝含三片姜，不用開藥方」，「冬有生薑，不怕風霜」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，「家備小姜，小病不慌」等說法。
4樓：曲意風華錄
1.消脂健身
醋可消化脂肪和糖，醋中含有氨基酸和有機酸等物質，氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗，還可以消化身體吸收的糖和蛋白質，讓新陳代謝順利進行，所以適當地喝醋，不僅可以**，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康。
2.利尿通便
醋能促進新陳代謝，還能增加腸胃的蠕動。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便祕，腸燥便祕者，每天喝一杯加醋的涼開水，有緩解排便困難的作用，喝醋大約幾周以後，便祕就會有顯著的改善，身體裡的廢物排洩出去，體重也會因此而下降。
3.減少鹽分攝取
人體吃太多的鹽不但會身體負擔大，還會越吃越鹹，對身體不利，而在菜中適當的加點醋，菜不僅可口，還會讓人體攝入的鹽分減少，口味變輕。
4.降低血壓和血清膽固醇
引起高血壓和動脈硬化的原因，主要是來自於體內的矽酸過多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點醋，再加上有規律的生活，就能降低血壓，進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。
5.開胃
醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積。
6.抑菌殺菌
醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行**冒和呼吸疾病。
7.消除疲勞
醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。
8.美髮生髮
醋對**、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生髮、美容、降壓、**的功效。
1.增進食慾
口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2.鎮吐
生薑有末梢性鎮吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有「出門帶塊姜，時時保健康」的說法。
3.活血驅寒
生薑對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液迴圈。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。
生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。
4.殺菌
實驗表明，生薑對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
5.解毒
生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候，常用生薑同制，以減除它們的毒性。
6.助陽
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。生薑還有個別名叫「還魂草」，而薑湯也叫「還魂湯」。
5樓：時尚白日夢
白醋泡生薑的功效：
1、白醋泡生薑對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。
2、白醋泡生薑能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅持食用，也能起到養生保健的效果。
3、白醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用，吃了是軟化血管的。一般來說血粘度稠的人吃， 醋泡生薑能促進血液迴圈，軟化血管，防治高血壓。
4、白醋泡生薑還可以促進消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。
6樓：焦淘**貝
養肝中醫理論認為，五味配五臟，酸配肝，醋味酸，有養肝補肝的作用，而生薑性熱，有補肝陽的作用。食用白醋泡的生薑片，酸度適中，對食管、胃無損傷作用。同時白醋泡的生薑中還含少量氨基酸和香酯等，食用可增加胃酸，增進食慾，有利於中和慢性肝病者代謝的過量氨。
**白醋和生薑是人們日常飲食中十分常用的調味品，但二者合用對**卻有令人意想不到的效果。據研究，食用醋中所含的氨基酸，不僅能夠消耗身體中多餘的脂肪，而且還能夠促進糖、蛋白質等物質的新陳代謝，進而起到很好的**作用。
開胃止嘔
生薑味辛、性微溫，含辛辣芳香的揮發油，具有刺激胃液分泌、興奮腸道平滑肌、促進消化吸收等作用，配以醋，更能增強開胃作用。而紅糖甘溫，益脾胃而健中氣，還能緩和生薑之辛辣，故能相得益彰，使之健脾溫胃、降逆止嘔的效果更著，適用於食慾不振、反胃嘔吐、胃痛等病症的輔助**。
7樓：0感冒靈顆粒
天天吃醋，你知道醋到底怎麼吃最好嗎？
醋泡鮮姜就是生薑米醋兩種簡單的材料，對此我們並不陌生，可以說我們每天都可以見到它們的身影。生薑米醋都是我們日常飲食中常用是佐料，但它們所起到的作用也不僅僅是調味這麼簡單，對於防治疾病也是很有幫助的。
生薑的吃法特別多，不僅可以在其他食材裡調味，也可以直接食用，有些人愛好直接生食，有些人喜歡用醋來泡鮮姜食用。醋泡鮮姜是把薑片浸泡在米醋中的一種養生食療，它既能發揮姜宣散，又因為有酸的加入，使得姜的用作得到收斂，不至於破血傷陰。醋泡鮮姜的具體功效在於以下幾個方面：
一、排毒。醋泡鮮姜中的米醋可以增強腸胃道的殺菌能力，增強肝臟腎的功能，更好地幫助身體排毒，從而達到保養肌膚及**的效果。
二、擴張血管。醋泡鮮姜中的米醋還能起到擴張血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的發生。
三、抗衰老。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素e還要強得多。
四、防脫髮、生髮。用生薑濃縮萃取液或者直接用生薑塗抹頭髮，其中的薑辣素、姜烯油等成分，可以使頭部**血液迴圈正常化，促進頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫髮、白髮，刺激新發生長。
五、提升陽氣。陽氣不足會導致肥胖、手腳冰涼、腰痠背痛等，所以喝米醋泡薑片就能改善這方面的問題。現代人大多處於亞健康狀態，其中最主要的一點就是陽氣不足，對於生命的健康是有很大影響的。
六、防癌。生薑中所富含的成分能夠對**真菌和**滴蟲有抑制的作用，也可針對各種癰腫瘡毒等症狀，有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。
醋泡姜吃了有什麼好處，醋泡生薑有什麼功效
醋泡姜是一種養生的方法，醋泡姜具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。根據臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解 每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。早上吃薑，保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此...
醋泡洋蔥有什麼作用，醋泡洋蔥有什麼好處
醋泡洋蔥是一種小菜，有延緩衰老的功效 洋蔥具有健胃消食 平肝潤腸 祛痰利尿等多種功效 醋泡洋蔥還具有延緩衰老的功效。醋泡洋蔥烹飪簡單，營養豐富。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。還能清除體內廢物，使肌膚潔淨，減少老年斑，延遲 老化。洋蔥具有健胃 消食 平肝 潤腸 祛痰 利尿及發汗...
醋泡生薑的做法，米醋泡姜的正確做法
先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈 促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注...