1樓：搞笑wo是認真
一、大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。
工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
二、更早期時我國的古人用於消暑，多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的」神器「就是我們今所說的冰窖。
早在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理「冰政」，負責人稱「凌人」。
此部門的編制不小，共有80名「職工」。一般從每年冬天的12月起，工人開始採取天然冰塊進行儲存。
每年大寒季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊最堅硬，不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿採，藏到預先準備好的冰窖裡。
冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。
由於這樣儲存，每年大概會有三分之二的藏冰會融化，所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地，都曾發現戰國時期的冰井。
2樓：匿名使用者
炎炎夏日，古人是怎樣防暑的呢？他們的方法之一，就是藏冰。
顧名思義，藏冰就是把冬季的天然冰塊儲藏起來，待來年暑天使用。冰塊的儲藏並不複雜，深鑿井洞，置冰其中，再以土厚掩就成了。這種藏冰的井洞古人稱之「冰窖」。
一個冰窖的儲量往往很大，2023年，秦雍城遺址考古曾發現春秋時冰窖一座，其藏冰量竟達190多立方米。
我國藏冰歷史久遠。據記載，早在西周時期，藏冰就成為一種制度。《周禮·天官·凌人》雲：
「凌人，掌冰。正月十有二月，令斬冰，三其凌。」入春以後，氣溫漸高，冰會逐漸融化，所以要把估計用冰的三倍存入冰窖，故稱「三其凌」。
《詩經·豳風·七月》雲：「二之日鑿冰沖沖，三之日納與凌陰。」這裡的「二之日」，指周曆正二月，即夏曆十二月。
詩句所寫，就是在最冷的季節裡奴隸們鑿冰、藏冰的過程。
古時藏冰是有選擇的。為了保證冰的質量，古人多在深山溪谷中取冰，同時，對冰的尺寸也有一定要求。《唐六典》卷19載：
「每歲藏(冰)一千段，方三尺，厚一尺五寸。」清人楊靜亭《都門雜詠·冰窖》詩云：「寒夜截來三尺闊，沿河高聳水晶山。
」可見必須三尺以上的冰，才能長期存放。
藏冰耗費巨大，要經過開採、運輸、按期保養等程式，非一般人力能及。所以，古時除少數富家，多為皇家或官府經營。自周朝以後，各代均有專門機構負責藏冰，以保證皇室夏季用冰。
各代一般是由皇膳部門負責「藏冰食料之事」。
正因古時藏冰不易，故尤顯其貴重。因此，皇家的藏冰，除了自用外，也常分賜諸大臣和官府，史稱「賜冰」。這在當時被認為是極高的待遇。
《太平御覽》引《鄴中記》雲：後趙時，石季龍於冰井臺藏冰，三伏之月，以冰賜大臣。古人對皇帝賜冰深感榮耀，還留有許多詠賜冰詩作。
韋應物《夏冰歌》雲：「九天含露未銷鑠，閶闔初開賜貴人。」杜甫《多病執熱奉懷李尚書》詩云：
「思沾道 黃梅雨，敢望宮恩玉井冰。」南宋時，每當暑月朝會，皇帝總要臨階賜冰，以示恩惠。元代也有賜冰之事，薩都刺《上京雜詠》詩云：
「上京六月涼如水，酒渴天廚更賜冰。」清代，朝庭則印發冰票給各官署，由工部負責，按數領取。但一般小官，是享受不到這種待遇的。
唐以前，私人藏冰極少，故《雲仙雜記》說唐代「長安冰雪，至夏日價等金壁」。大約宋、明之際，私人經營性質的藏冰開始出現。《夢粱錄》記載宋代茶嗣於「暑天添賣雪泡梅花酒」，《西湖老人繁勝錄》也載杭州「富家散暑藥冰水」。
這些說明，宋代已有私人藏冰並用於經銷冷飲。到了清代，商業藏冰大有發展，出現了專門經營藏冰的「冰戶」。官府也向「冰戶」派購用冰，稱為「冰差」。
據記載，清乾隆年間，天津耿姓富盛冰窖最為有名，官府發給龍票一張(帶有龍形符號的官方文書)，許其在河中取冰，不納捐稅，等於徭差。
3樓：永遠的小柯
最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸引顧客。
到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。 窖冰 舊時傳統歲時風俗。
亦稱「藏冰」。我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。此俗起源甚早，《詩經》中即有記載，且多行於宮廷、官府。
在**以前，採冰儲冰是皇室貴族特權，只有皇室可以建造冰窖，這些冰窖就是官辦冰窖，簡稱官窖，它們多是磚石建造的內部為拱形的地下冰窖，又可分為直 接為皇宮服務的御用冰窖和為王府官衙服務的吏用冰窖兩種。據《大清會典》記載，當時北京城內共有十八座官窖，分列紫禁城內、德勝門外、景山西門、正陽門外 四處。民辦冰窖的出現則是在**時期，它們幾乎都是挖掘的土炕，置冰後以土掩埋。
如今，北京的冰窖只殘存三處：故宮內冰窖數目不詳，雪池衚衕內兩座，恭儉衚衕內一座，皆為官窖，民辦冰窖則早已無跡可尋。
在中國古代,也有一種用途和電冰箱、電冰櫃相同的器物,名叫冰鑑。《周禮·凌人》之職記載:「凌人,掌冰……春始冶鑑……祭祀供冰鑑。
」鄭玄注:「鑑如（垂瓦）大口,以盛冰,置食物於中,以御溫氣。」賈公彥疏雲:
「冰有鑑,則冰不消釋,食得停久。」可見,古代這種用於食物冷藏保鮮的器物,是名副其實的冰箱或冰櫃,因為它是真正用冰來儲存食物的。而現代的電冰箱、電冰櫃則是用電力製冷的。
冰鑑這種器物雖然見於典籍記載,但實物流傳於後世者並不多。
4樓：仰望v天花板
古代是沒有人為製冰的，都是挖個大地窖，在冬天的時候儲存大量的冰，供夏天用，都是有錢有勢的人才消耗的起的
古人是怎麼製冰的
5樓：微風的輕柔
在如今炎炎夏日，當我們酷暑難耐之時。隨機可以從冰箱取出冰鎮飲品，冰鎮飲料，冰鎮西瓜等來消暑去熱，清涼一夏；可是在古代，就沒有如今社會享之不盡，用之不完冰可提供。現在這個冰塊很容易有個冰箱就可以了，可是在古代，他們夏天的冰塊從**而來？
其實這一點也難不倒我們古人的智慧。
早在先秦時代，古人變利用天然冰來製冷，用於保鮮食物，做冷品。據《周禮》記載，當時這網式為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理製冰，這類人稱為凌人。此機構的編制不小，共有80左右，一般從每年冬天的12月起就開始採取天然冰塊進行儲存，把冬天的冰藏到夏天再拿出來用。
每年寒冷季節，古人就開始鑿冰儲藏。因為這時期的冰塊最堅硬不容易融化，管理藏兵的**監督奴隸和農民到水質好的地方採取，藏到預先準備好的冰窖裡。一般冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。
用新鮮的稻草跟蘆溪鋪店，把冰塊放在上面之後就覆蓋到糠樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，等到來年享用。
由於這樣儲存每年大概會有2/3的藏冰融化。所以古人常常將藏冰量提高，所使用的冰量三倍。
唐朝末期，工匠在生產火藥時開採了大量的硝石，他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製作冰，工匠們加水放入罐內，取一個更大的容器。在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷的在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色為苦的晶體，顏色如霜。硝石化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量的熱量，使周圍的溫度降低，以致結成冰；硝石融入水後可以用降溫結晶法或者蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用，有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
我們智慧的古人還擁有一樣神奇的法寶，就是冰鑑（類似的冰箱）！冰鑑是古代成冰的容器，具體方法是將冰塊放在一個木製或者青銅製作的箱子裡。既能儲存食品，又可以散發出冷氣，使室內涼爽，在兩千多年前就已經被使用；冰鑑最早是陶製的，春秋中後期以後流行青銅鑑。
冰鑑可以看作是一種原始的冰箱冰櫃。
看完這些是不是非常佩服古人的智慧！
6樓：一孤木
話說，現在制個冰塊很容易，有個冰箱就可以了。可是，在古代，他們夏天用的冰塊是從**來的呢？一開始在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。
這時候是藏冰，把冬天的冰藏到冰窖裡，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。
大約在唐朝末期，有藏冰發展到了製冰。工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水將溫直至結冰。於是一些能工巧匠便開始利用硝石開始製冰。
工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
製冷市場的繁榮，必然帶來夏季飲食的新突破到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，南宋時期，夏天街市上就有**「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等飲料。古人靠著藏冰製冰術，夏天其實也沒那麼難過嘛……
7樓：永遠的小柯
最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸引顧客。
到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。 窖冰 舊時傳統歲時風俗。
亦稱「藏冰」。我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。此俗起源甚早，《詩經》中即有記載，且多行於宮廷、官府。
在**以前，採冰儲冰是皇室貴族特權，只有皇室可以建造冰窖，這些冰窖就是官辦冰窖，簡稱官窖，它們多是磚石建造的內部為拱形的地下冰窖，又可分為直 接為皇宮服務的御用冰窖和為王府官衙服務的吏用冰窖兩種。據《大清會典》記載，當時北京城內共有十八座官窖，分列紫禁城內、德勝門外、景山西門、正陽門外 四處。民辦冰窖的出現則是在**時期，它們幾乎都是挖掘的土炕，置冰後以土掩埋。
如今，北京的冰窖只殘存三處：故宮內冰窖數目不詳，雪池衚衕內兩座，恭儉衚衕內一座，皆為官窖，民辦冰窖則早已無跡可尋。
在中國古代,也有一種用途和電冰箱、電冰櫃相同的器物,名叫冰鑑。《周禮·凌人》之職記載:「凌人,掌冰……春始冶鑑……祭祀供冰鑑。
」鄭玄注:「鑑如（垂瓦）大口,以盛冰,置食物於中,以御溫氣。」賈公彥疏雲:
「冰有鑑,則冰不消釋,食得停久。」可見,古代這種用於食物冷藏保鮮的器物,是名副其實的冰箱或冰櫃,因為它是真正用冰來儲存食物的。而現代的電冰箱、電冰櫃則是用電力製冷的。
冰鑑這種器物雖然見於典籍記載,但實物流傳於後世者並不多。
古代人沒有冰箱，那他們是如何製冰的
古人的冰窖都是尋找一些非常陰涼的地方 挖掘建造的，這些地方要常年不能見到陽光，只有這樣才能避免太陽所帶來的溫度將冰窖中的冰迅速融化，之後他們會在冰窖的最底層鋪上很多桔梗類或者蘆葦類的植物，在鋪墊完這些植物之後，他們才會將一塊塊的冰放入冰窖中，然後在上面再鋪墊上一些桔梗植物，這樣就能將冰儲存到來年了。...
製冰機出現超時脫冰故障怎麼回事，製冰機不脫冰，製冰一切正常怎麼辦？
原因可能有 1 蒸發器表面附著有異物，不利於製冰和脫冰，這時需清洗蒸發器表面 淋水器及貯水盒 2 製冷劑洩漏 3 供熱閥出故障，不能開啟。若製冰機不能進入脫冰狀態，則表明控制部分已出現故障，這時先調節冰塊厚度旋鈕，看冰塊厚度是否有變化，若變化，表明冰厚探測器正常，故障原因是電控板損壞，否則說明冰厚探...
斯伯利製冰機不治冰是怎麼回事，有時只治一半就化了
上海拓紛製冰機很高興為你回答 從下面幾個原因分析 1 冰板探頭壞了或者調整不當 2 檢查下化冰電池閥 3 製冷系統出現問題 可能的原因有 製冷系統內製冷劑量不足 部分管路出現髒堵 散熱部件散熱不良等等。建議找專業維修人員上門檢查。希望可以幫到你！斯伯利製冰機，制一格冰後就停機了，或者一直加熱，是怎麼...