1樓：百歲易枯榮
食材以及調味料的準備：雞腿，幹辣椒，料酒，生抽，蠔油，薑片，花椒粒。
烹飪做法步驟：
1、雞腿斬小塊，儘量小一點以便更入味。
2、料酒薑片生抽醃製一會兒。
3、幹辣椒剪段，放在菜籃子裡篩掉辣椒籽，只要辣椒段。
4、熱鍋冷油，倒入雞塊，加入蠔油翻炒。如果吃得辣一點就早點倒入幹辣椒段和花椒，如果不辣的話，就雞腿快炒熟的時候再倒入幹辣椒。
5、中小火與幹辣椒一直翻炒，一直炒啊炒，直到聞到辣椒嗆味，鍋中很乾沒有水分為止，雞肉呈乾焦的狀態。
6、最後放入蔥段，翻炒均勻即可起鍋。
這樣一份美味好吃的辣子雞丁就做好啦，如果吃得麻一點的話，還可以根據自己的口味再撒點花椒粉，孜然粉，五香粉，雞精這些調料喲。
【茭白炒毛豆】
食材以及調味料的準備：毛豆，茭白，紅辣椒，生抽，鹽，白糖。
烹飪做法步驟：
1、油鍋燒熱，毛豆煸至變色變熟，顏色會更翠綠（可以加點鹽防止熱油炸鍋）不熟的毛豆會有毒哦。
2、放茭白片、紅辣椒絲翻炒至茭白變軟。
3、放生抽、鹽、糖，翻炒入味，加點熱水，燜到收汁即可。
簡單快手的茭白炒毛豆就做好了，喜歡的快做來試試看吧。
【豌豆炒牛肉粒】
食材以及調味料的準備：豌豆，牛肉，生薑，小米椒，大蒜，鹽，生抽，黃酒，澱粉，白糖。
烹飪做法步驟：
1、豌豆焯水斷生，待用。
2、牛裡脊切小丁，用白糖拌勻，醃製十分鐘。
3、白糖醃製十分鐘後，再加入薑片、生抽、黃酒、澱粉和少許水抓勻，繼續醃製十五分鐘。（開炒前加一小勺生抽，待用。）
4、鍋裡放適當油，溫油入牛肉粒炒至六分熟時，依次放入蒜片、小米椒圈和豌豆，加鹽調味，快炒起鍋。
2樓：琴語
辣子雞丁：先準備食材，雞脯肉、泡椒、荸薺、蔥薑蒜、雞蛋、澱粉，然後將雞脯肉洗乾淨切丁狀，放鹽、料酒、生抽醃製，荸薺去皮洗淨切丁，泡椒切碎，蔥薑蒜切末，蛋清、澱粉和水一起調糊狀，熱鍋燒油，雞丁放入調製好的糊狀裡再下鍋，放入泡椒，炒至紅色，放荸薺、蔥薑蒜炒出香味，再放調料收汁
3樓：我的生活小知識
辣子雞丁大多是用雞胸肉，把雞胸肉切成丁，先燒水焯一遍，然後再放到油鍋裡炒，加入青辣椒紅辣椒，再加一些薑片蒜末，鹽和雞精入味，盛出來即可。
4樓：江江問問從
鍋中放油，放入蔥花炒香，倒入茭白毛豆翻炒均勻，放入適量的鹽，放入適量的味精，翻炒到毛豆，茭白成熟即可出鍋裝盤 。
問一下這兩幅圖猜成語，是什麼？
5樓：匿名使用者
春花秋實
希望我的回答對您有幫助，有問題可以追問。
滿意請及時採納，謝謝！
6樓：匿名使用者
春華秋實
望採納，謝謝
7樓：精神佈道者
春華秋實.......
8樓：京字帶刀文人韋
春花秋實~~~~~~~~~~~~~~~~~~
絲瓜青椒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓：豪傑飛鴻
主料絲瓜496克雞
蛋三隻196克青椒86克 輔料玉米油適量香槽滷少許食鹽3克雞精5克步驟青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟11.雞蛋打入碗中，加入少許香槽滷攪勻。絲瓜洗淨削皮切滾刀塊，青椒去籽切成片。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟22.鍋燒熱放油，轉圈晃鍋後加入青椒片稍煸，注意火不要太大。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟33.約一分鐘後將蛋液轉圈倒入。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟44.待蛋液凝固一半時鏟碎煸炒片刻（約七、八秒左右）。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟55.加入絲瓜煸炒一會兒。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟66.待絲瓜稍軟即加入適量鹽炒勻。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟77.加入適量開水蓋蓋燜兩分鐘。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟88.關火，加入適量雞精翻勻調味。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟99.可以出鍋了。
年夜飯菜譜吉祥菜名
10樓：百度文庫精選
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原發布者:yhlyue
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11樓：匿名使用者
甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆
芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕
五穀豐登——五穀素炒
瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚
福壽臨門——福壽魚
錦上添花——什錦拼盤
四喜臨門——四喜餃子。
有沒有辦法，自己做麻辣燙，吃起來味道和店裡一樣。要哪些調料。在**可以買到 5
12樓：萬紫加千紅
亂說，，哪有什麼罌粟粉呀，
你應該會作紅油吧，
然後，高湯會作吧，
這兩樣就可以了，
蔥薑蒜，加幹辣椒，就可以了
13樓：茶巾壽司
這個是不可能的，因為外面的麻辣燙都會在湯裡，加入現在市場上嚴禁使用的罌粟籽粉，或許你會好奇為什麼外面的麻辣燙，味道會那麼香氣撲鼻湯頭濃郁，這些其實都是罌粟籽粉的功勞。如果在家中想製作出，儘量和飯店裡味道一樣的麻辣燙，你可以賣現成的麻辣燙底料，因為麻辣燙湯底的香辛料，最起碼都在十幾種以上，而且都有嚴格的配比在家中不適合製作。
14樓：匿名使用者
這個很難做到的，還是到店裡吃吧，自己做還很麻煩，我之前做過，味道跟店裡的差很多
15樓：
少了幾樣鮮味劑而已 別太在意 還是自己做的好 弄不好 建議你買 麻辣鍋底 去
16樓：貓在街角
超市裡有專門的麻辣燙鍋底，用那個做就可以了，又幹淨衛生
17樓：不是的
超市有賣麻辣燙調料的
18樓：魅姬
買包火鍋料做底湯，依個人口味放入小紅椒，花椒、蒜蓉，姜沫，草果，丁香，10-20分鐘後撈去花椒，薑末等，也可放入切碎的香菜莖，就可以開始燙菜了， 香料鋪
19樓：匿名使用者
做麻辣燙，就用點大紅袍的料。然後放入幹辣椒即可
用筆紙怎麼管理時間 15
20樓：匿名使用者
呵呵 推薦你看看gtd時間管理方法，不過那個不光光要靠紙筆的。
另外寫日記早上寫更好啊！你可以看看有一本書，叫晨間日記的奇蹟！
21樓：成功大人物
每晚在臨睡前，把第二天要搞的工作，行程、地點、時間安排好。再反省今天沒有處理好的事情，如果您每天都能完成任務，那你就成功了！
前女友生孩子 送什麼禮物
22樓：匿名使用者
還在意她就送她喜歡的東西，放得下了就送小孩兒用得著的東西，在意她的話，她剛生了小孩，身體虛弱，有送禮物的想法就立刻送，如果只是朋友了，送小孩就足月送就行了，週歲送不送得看小孩兒父母對週歲是什麼態度。
不過，哥們兒，勸你一句話，相思似海深，舊事如天遠。她已經安定下來了，你也該繼續好好生活。
23樓：炎帝be0轓乧
你應該對她沒有恨意吧？她現在要生孩子了，你有沒有為她感到高興呢？如果你是真心的想祝福她，那你就送吧，一份禮物，我相信她老公不會吃醋的。。祝你好運哦。。
希望對你能有所幫助。
24樓：丹黑夫哲
送個乾爸爸挺不錯的~~
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