1樓：匿名使用者
西蘭花 又名花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。胡蘿蔔 胡蘿蔔能提供豐富的維生素a，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常
西紅柿 西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠， 蕃茄紅素具有獨特的抗氧能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。
2樓：匿名使用者
素炒大白菜 原料： 淨大白菜500克，油20克，醬油50克，精鹽5克，薑絲3克。 製法：
1.將白菜洗淨，控幹水分。順長切成1.
5釐米寬的條。再改刀切成3釐米長的段，把姜洗淨，切成細絲。 2.
將炒鍋置於火口，放入油，熱後，下入薑絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、精鹽略炒即可食用。 香辣白菜 原料： 大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克， 醋15克，幹辣椒5克，蔥8克，姜5克。
製法： 1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗乾淨切成兩半，順菜切成1.
5釐米寬的條。再將幹辣椒、蔥、姜切成細絲。 2.
把白菜放入盆內，均勻地撒上精鹽，醃3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內。 3.將香油放入鍋內燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。
放入蔥、薑絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開後離火晾涼後，把汁澆在盆內的白菜條上，醃5小時，入冰箱存放。
吃時改刀，一切兩段。再把蔥薑絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。 醋溜白菜 原料：
淨白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精鹽4克，醬油15克，米醋15克，白糖22克，水澱粉20克。
製法： 1.將白菜切成象眼塊。
2.將油放入鍋內，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、 精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。 薑汁芹菜絲 原料：
芹菜200克，味精1克，鮮薑末8克，食鹽適量，醬油、食醋各5克，香油5克。 製作： 1、芹菜洗淨，切成絲，入沸水鍋中焯熟，放入盤中待用。
2、鮮薑末、醬油、食醋、味精、食鹽一起放入碗中調成汁。 3、將調好的汁倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。 腐竹燒芹菜 原料：
腐竹20克，芹菜150克，味精1克，食鹽適量，食油25克，蔥花5克，醬油5克，薑末5克。 製作： 1、腐竹水發後，切成小段，芹菜洗淨，切成斜刀段，分別放入盤中待用。
2、炒鍋上火，放進食油燒熱後，下蔥花、薑末炒出香味，加入芹菜、腐竹煸炒斷生，烹入醬油，撒入食鹽、味精翻炒至熟，出鍋盛入盤中即可。 碧玉冬菇 主料： 冬菇二兩、冬瓜一斤半。
配料： 蒸冬瓜調味：姜一片，蔥一條，鹽１／４茶匙，糖１／４茶匙，生粉１／３茶匙，油二湯匙，水三湯匙。
獻：蒸冬瓜的湯一杯，麻油、古月粉適量，糖１／４茶匙，生粉一茶匙半。 做法：
1、冬瓜去皮去瓤，批成馬蹄大小形狀，洗淨滴乾水，泡油。 2、冬瓜盛大碗內，加入蒸冬瓜調味，蒸月念，約蒸半小時。 3、冬菇用清水浸軟，去腳揸幹水，加蒸冬菇調味蒸半小時。
4、把冬瓜、冬菇排在碟上。 5、下油一湯匙，煮滾獻，試味，淡可加許鹽，淋在冬瓜上，冬菇上。 茄汁香菠茭白 [原料] 菠蘿50克、嫩茭白150克、青椒1只、蒜2瓣。
[調料] 鹽3克、白糖3克、番茄醬20克、溼澱粉適量。 [製法] 1.菠蘿切成片，茭白去皮切成厚點的片，青椒切片，蒜拍平切片。
2.鍋內燒水，待水開時，下入茭白片，用中火煮約5分鐘至熟，撈起待用。 3.
另燒鍋下油，放入蒜片、青椒片炒香，下番茄醬、菠蘿片、茭白片，調入鹽、白糖，炒透入味，用溼澱粉勾芡，出鍋入碟即成。 木耳炒西芹 主料：鮮木耳100克，嫩西芹100克，紅椒1只，蒜10克。
調料：鹽半匙，味精、白糖少許，溼澱粉適量。 製法：
1.鮮木耳、紅椒洗淨切條，嫩西芹去皮切條，蒜拍爛。 2.
燒鍋加水，待水開時，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用。 3.另燒鍋下油，放入蒜泥和紅椒條煸鍋，加入鮮木耳條、西芹條，調入鹽、味精和白糖，用中火炒透入味，下溼澱粉勾芡，翻炒幾次即可入碟。
海米香乾芹菜 主料：芹菜 輔料：海米、香乾、胡蘿蔔、鮮香菇 調料：
蔥、姜、雞精、香油、鹽 做法： 1、蔥、姜切末，海米用開水浸泡； 2、將香乾、胡蘿蔔、鮮香菇、芹菜切成1.5寸長的小棍，用開水焯熟； 3、坐鍋點火放油，加入少許香油，將蔥薑末和泡好的海米放入鍋中煸炒一下，取出晾涼。
4、用炸好的蔥姜海米油將剛才焯好的各原料拌勻即可。 清炒山藥絲 主料：山藥 輔料：
青紅椒 調料：鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜 做法： 1、將山藥去皮洗淨切成絲，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲； 2、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分； 3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁； 4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
油燜鮮香菇 主料：鮮香菇 調料：鹽、醬油、雞湯、雞精、蔥段、薑片、白糖、香油 做法：
1、將鮮香菇去掉根蒂洗淨，放到涼水鍋中煮開，撈出控幹水分待用； 2、坐鍋點火放入油，油熱放入蔥段、薑片煸炒也香味時，倒入雞湯、鹽、醬油、雞精、白糖、香菇，開鍋後改用小火燜，待汁濃時淋入香油，裝入盤中晾涼即可。 三素合炒 主料：鮮口蘑 輔料：
萵筍、胡蘿蔔 調料：鹽、蔥薑末、雞精、高湯、水澱粉、食用油、香油 做法： 1、將鮮口蘑洗乾淨，切成梳子花刀厚片，胡蘿蔔、萵筍洗淨去皮，切成花刀片待用； 2、坐鍋點火入油，至4成熟，放入蔥薑末略炒至出香味，將上述主輔料放入鍋中炒勻，加入鹽、雞精，炒至斷生，再加入高湯，炒至入味後，水澱粉勾稀芡，淋香油即成。
乾燒四素 主料：冬筍、薰幹、青紅椒、水發大香菇 調料：蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、胡椒粉 烹製方法：
1、將四種主料均切成條，蔥、姜切末； 2、坐鍋點火加底油，蔥薑末、料酒、雞精、鹽、胡椒粉、或水，冬筍、煮兩分鐘取出待用； 3、坐鍋油熱後加入冬筍炸金黃色，加入薰幹、香菇、青紅椒，稍炸後取出； 4、坐鍋點火倒入油，油熱放入蔥薑末、鹽、白糖 、胡椒粉，加入所有原料用快火翻炒幾下即可出鍋。 栗子燒雙冬 主料：板栗（去皮） 、香菇 、冬筍 調料：
蠔油、老抽、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、食用油 烹製方法： 1、將香菇、冬筍切片，蔥、姜切末； 2、坐鍋點火倒入油，油熱放入蔥、薑末、香菇、冬筍煸至微幹，加入料酒、蠔油、老抽、雞精、胡椒粉、清湯、鹽、糖、板栗燒兩分鐘，勾芡即可。 榛蘑炒西芹 主料：
榛蘑、西芹 輔料：紅柿子椒 調料：蔥、姜、雞精、鹽、料酒、水澱粉 烹製方法：
1、開水泡發榛蘑，西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。 2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜熗鍋，將切好的原料全部放入鍋中，倒少許高湯、加鹽、雞精、料酒、調味，用水澱粉勾芡即可。
炒什麼素菜好吃？
3樓：因人而異
1：清炒藕片,放幾個青辣椒絲．
2：糖醋木耳
3：燉白菜，白菜橫切條，放水洗淨．加油，放蔥，姜，蒜，少許乾紅辣椒絲炒香後倒入白菜炒熟加醋，醬油．忌放水！
4: 醋溜白菜．白菜邦切細條，不要葉．
4樓：匿名使用者
家常豆腐：用蔥熗鍋後，直接把白豆腐放進去炒，味道不錯。蔥要切成蔥段。
炒油菜:熗鍋後，直接放入油菜炒，油菜不要切，小棵的直接放，大的用手掰一下就行了。
5樓：匿名使用者
地三鮮（把茄子和土豆用油炸過後，與青椒一起炒，記住要放甜麵醬）
6樓：會賢雅旭
醋熘土豆絲不錯
酸辣土豆絲也不錯。。。
7樓：匿名使用者
爛腳鹹菜+大量醋，味道很特別！！！！！！！！！！！
8樓：匿名使用者
放糖不放肉的糖菜花。
高分溫州好吃的地方介紹一下，溫州有什麼好玩好吃的？
1 五馬街 五馬街，中國著名商業街，古稱五馬坊，溫州舊城古街道之一，東起解放街與公園路相接，西至蟬街與府前街相交，街長四百米，寬十二米，街兩側擁有十四條小巷。相傳始於東晉，唐宋沿襲不變，清代改名五馬街，一九三四年改名中山路，一九四九年後恢復五馬街之名。一九七四年改為瀝青路面。一九八四年四月定為溫州市...
有好吃的糖果一下，有好吃的糖果推薦一下？
不二家的巧克力味 奶茶味棒棒糖好吃 阿爾卑斯草莓味的糖好吃 徐福記的酥糖好吃 金絲猴 大白兔的奶糖好吃 彩虹酸糖好吃 揚州牛皮糖也不錯，不是很甜，但有嚼勁 那你可以送彩色包裝的糖果的。妹妹今年18歲，我想送成年禮，就是有意義一些的，往年的生日都送一些實用的禮物，感覺有些俗氣。今年妹妹特別要求送新的花...
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忽然之間 喜歡這首歌 最開始是因為一個男生 他暗戀他的表姐很久了 但卻只能將這 份情感深深地埋在心裡 這首歌是他的表姐最喜歡的歌 因此 他也愛上了這首歌 5月12日四 川汶川大 他的表姐正好在四川上大學 那幾天他一直聯絡不上他的姐姐 在深夜 一個人 反覆地聽這首歌 孤單的味道 就是愛上一個人 甚至 ...