1樓:玉小傷
黑豚是豚鼠科動物原產於南美,是野生豚鼠之中的短毛種馴化而來,個體重量為500~1500克。由於豚鼠的肉質優美,許多國家把豚鼠作為一種主要肉食。目前,這種豚鼠在美國、西班牙和日本等食品市場每年銷量不斷增長。
作為黑豚商品出口最大的國家——祕魯,人們食用豚鼠的歷史由來已久,當地已經把豚鼠作為主食來享用。祕魯人通常將豚鼠煎炸或燒烤後和米飯、土豆、沙拉一起吃。每年,祕魯人都要吃掉大約6500萬隻豚鼠。
現在,祕魯飼養的豚鼠已經形成了出口創匯產業,這些豚鼠大量出口到祕魯移民聚集較多的國家,如美國、日本等。我國引進豚鼠是上個世紀90年代,國內俗稱為黑豚。黑豚是嚴格的草食動物,喜食纖維素較多的禾本科嫩草或幹飼草。
黑豚它的肉質細嫩,味道鮮美,屬於低脂肪、低膽固醇的肉類,具有濃厚的野味特色,含有豐富的蛋白質,以及富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素,並含有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,黑豚肉是理想的營養滋補保健食品,營養學專家稱豚肉是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用,此外鋅、硒等具有抗癌作用的元素。
因此是一種理想的天然滋補保健品,具有滋補、養顏、壯陽等功效,對營養不良、貧血、失眠、食慾低下、疲勞等均有良好的調節作用。經常食用,還能有效地平衡體內所需的各種營養物質,促進體內正常分泌代謝,增強免疫力,具有延年益壽之功效。
2樓:匿名使用者
怎麼說魚翅好吃嗎?有營養嗎?而姚明卻拒絕
荷蘭豬的肉都有什麼營養價值?
3樓:奮鬥
荷蘭豬的肉的營養價值如下:
1、荷蘭豬是草食動物,它的肉都是低脂肪和低膽固醇的,而且含有豐富的蛋白質,以及17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素,還有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。
2、荷蘭豬的肉含有的微量元素鐵是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術後的最佳滋補品,荷蘭豬的肉是理想的營養滋補保健食品。
3、荷蘭豬的肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用,對營養不良、貧血、失眠、食慾低下、疲勞等均有良好的調節作用。
4、經常食用荷蘭豬的肉還可以有效地平衡體內所需的各種營養物質,促進體內正常分泌代謝,增強免疫力。
4樓:匿名使用者
荷蘭豬肉細嫩、味美、可口.經陝西省醫學實驗動物中心測定:屬低脂肪、高蛋白、低膽固醇肉類。
富含17種人體所需的氨基酸,並含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷及各種維生素。更出奇的是含有抗癌元素鋅和硒。是一種理想的營養、滋補、保健品。
正因為荷蘭豬肉營養豐富,所以用它加工的"烤全豬"早已流行於歐美。"烤全豬"在港、澳、臺、瓊、閩、粵等地,每盤售價都在200~300元之間,大有供不應求之勢。
不過還是建議你不要吃.....好可愛的動物,你忍心嗎?
黑米的營養價值有哪些呢,請問黑米的營養價值是什麼
黑米外表墨黑,營養豐富,有 黑珍珠 和 世界米中之王 的美譽。具有很好的滋補作用。題主你好!1.黑米含蛋白質 脂肪 碳水化合物 b族維生素 維生素e 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅等營養元素,營養豐富 2.黑米具有清除自由基 改善缺鐵性貧血 抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能 3.黑米中的黃銅類化合物能維...
牛肚營養價值,牛肚有什麼營養價值
牛肚含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 硫胺素 核黃素 尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精 消渴 風眩之功效,適宜於病後虛羸 氣血不足 營養不良 脾胃薄弱之人。牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃 草肚 網胃 蜂巢胃 麻肚 瓣胃 重瓣胃 百葉 最後一個才是真胃 皺胃 牛肚...
蛋有什麼營養價值,皮蛋有什麼營養價值?
雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質 磷脂 維生素a 維生素b1 維生素b2 鈣 鐵 維生素d等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂,進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼,具有防止 衰老,使 光滑美豔的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵,100克雞蛋黃含鐵150毫克,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。...