梨的營養價值?梨有什麼營養價值?

2023-06-19 03:15:08 字數 1751 閱讀 9794

1樓:不起眼的人請善待謝謝

梨的營養價值:主要能夠達到補充營養、止咳、清熱鎮靜等多種功效。

1、普通營養:梨是屬於一種比較常見的水果,當中含有人體所需要的維生素和微量元素,同時還包括一些膳食纖維,能夠滿足身體所需要的部分營養,有利於自身的體質生長發育。

2、止咳:梨具有一定的藥用價值,能夠達到止咳的效果,還能夠改善支氣管炎或者是咽喉炎、哮喘病所引起的咳嗽症狀。

3、清熱鎮靜:梨的性質比較涼,能夠達到清熱鎮靜的效果,能夠輔助降低血壓,同時還可用於改善頭暈目眩。

冰糖雪梨的製作方法】

步驟一:將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊,在將雪梨切成片的時候還要做一件事情,那就是要將雪梨的芯去除,如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的,那會影響口感;

步驟二:起鍋燒水,這裡要注意加入的水一定要是涼白開,而不能是平常的自來水,水開後將準備的冰糖放入水中,然後轉小火將冰糖融化,等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中,放入鍋中後要轉大火,等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。

小貼士】在煮雪梨的時候一定記得要用涼白開,如果用的是我們平常用的自來水的話,煮出來的冰糖雪梨是沒有那麼好喝的,還有就是要想做出來的冰糖雪梨的雪梨不苦,那就必須要將雪梨的芯去除乾淨。

2樓:血刺熊貓

食材簡介:梨,又稱梨子、香梨、白梨等,多年生落葉喬木,葉子呈卵形,花多為白色,常見的梨顏色為外皮金黃色或暖黃色,果肉為通亮白色。梨的種類繁多,常見的主要分為秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種不同系統。

營養功效:梨含有豐富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纖維素、鈣、碘、鉀等微量元素,還含有一定量的蛋白質、胡蘿蔔素和蘋果酸等物質。梨中富含的b族維生素,能保護心臟、減輕疲勞;配糖體及鞣酸使梨對咽喉有很好的養護作用;多糖類物質和各種維生素易於被人體吸收,並且還能夠起到保護肝臟的作用。

中醫認為,梨性寒涼,經常食用能夠清熱解毒、穩定血壓、改善頭暈目眩等症狀,還能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成。不僅如此,梨中的果膠含量很高,對身體消化功能有一定的作用,加熱的梨汁中還含有大量的抗癌物質多酚,能夠有效的預防癌症。

常見做法:生活中,梨還有哪些常見的做法呢?

冰糖雪梨湯、木瓜雪梨、銀耳雪梨湯、桂花蘋果梨、陳皮雪梨湯等。

相同的食材,不同的配方,不一樣的美食,就在你的身邊。心動不如行動,趕緊動手試試吧!

梨有什麼營養價值?

3樓:蒼井瑪利明步

食用價值。梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。

梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。由於社會發展空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。

梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。

美國msn**指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助**。美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。

牛肚營養價值,牛肚有什麼營養價值

牛肚含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 硫胺素 核黃素 尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精 消渴 風眩之功效,適宜於病後虛羸 氣血不足 營養不良 脾胃薄弱之人。牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃 草肚 網胃 蜂巢胃 麻肚 瓣胃 重瓣胃 百葉 最後一個才是真胃 皺胃 牛肚...

木瓜的營養價值,木瓜有什麼營養價值?

木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提...

豬血的營養價值,豬血有什麼營養價值

豬血有什麼營養價值 1 豬血所含鐵元素非常高,以血紅素鐵的形式存在,容易被人體所吸收以及轉化。處於成長階段的兒童 孕婦 哺乳期婦女等,如果能攝入像豬血這類動物血液製品,可預防和 貧血 缺鐵症。2 豬血含有維生素k,可促進血液凝固,因此具有顯著的止血效果。3 豬血中含有的微量元素鈷,是防止人體惡性腫瘤...