花椒中心的黑子能否可以吃,花椒裡的黑子可以做什麼用?能吃嗎?怎麼吃?謝謝回答者!

2021-05-27 18:27:59 字數 2316 閱讀 1779

1樓:愚人談娛樂

花椒黑子能吃。

花椒籽中油脂含量27%~31%,其脂肪酸成分中,90%以上為不飽和脂肪酸,而人體不能合成的必需脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)含量達45%以上。

因此,花椒籽油應是一種比較理想的食用植物油,而花椒籽中蛋白質含量也佔18.7%,且氨基酸成分比較合理,是一種較好的飼料蛋白原料。

2樓:益漢堂

花椒的種子叫「椒目」是一味中藥材。

(《本草經集註》)【異名】川椒目(《赤水玄珠》)。

【**】為芸香科植物花椒的種子。

【藥材】氣香,味辛辣。除上述品種外,同屬植物香椒子的種子亦同等使用。

【炮製】篩去灰屑,揀去雜質,炒出汗(油)用。

【性味】苦辛,寒,有毒。

①陶弘景:"冷。"

②《藥性論》:"味苦辛,有小毒。"

③《唐本草》:"苦,寒,無毒。"

【歸經】《要藥分劑》:"入脾、膀胱二經。"

【功用主治】治水腫脹滿,痰飲喘逆。

①陶弘景:"去水。"

②《唐本草》:"主水,腹脹滿,利小便。"

③《本草衍義》:"治盜汗。又治水蠱。"

④《本草蒙筌》:"定痰喘。"

⑤《本草備要》:"治脹,定喘,及腎虛耳鳴。"

【用法與用量】內服:煎湯,5~8分;或入丸、散。

【宜忌】陰虛火旺者忌服。

3樓:智浩慨

可以,制麻油上上之品。

花椒裡的黑子可以做什麼用?能吃嗎?怎麼吃?謝謝回答者!

花椒裡面的黑籽能吃嗎

4樓:love我只想賺錢

很多人都不知道,我們平時吃的花椒其實是花椒果實的外皮,花椒果實裡邊還有花椒籽。

花椒外皮是紅色的,也就是我們平常所說的作為調料的花椒。花椒籽是黑色的,小小的,圓圓的。

花椒的味道是麻中帶香,花椒籽的味道也有點兒麻,但它是苦的。

花椒籽放到菜裡會影響菜的味道,所以好的花椒應該是裂口的,方便去除花椒籽。閉口的花椒粒裡面有花椒籽,做調料味道就差一些。

花椒的等級,其中一個標準就是看含花椒籽的比例。裡面花椒籽比較多的,就被定為等級差的。

但花椒籽是藥引子,它是引藥入腦的。比如說有一道著名的調理頭暈的藥膳——天麻燉魚頭。加上花椒籽一起燉,效果更加好。

花椒是祛溼氣的,而花椒籽祛溼的作用更強。

花椒籽可以利水。經常水腫的人可以吃花椒籽來幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽,晚上睡覺都不敢躺平,一躺就難受,而且咳出來的痰很清稀,這種情況可以吃些花椒籽來調理。

吃花椒籽也能祛下焦的溼氣。女性如果白帶很多,是清稀、白色的那種,就可以吃花椒籽來調理。

花椒籽也有殺蟲的作用,能幫助抵抗腸道寄生蟲。

注意:多吃花椒籽容易便祕,陰虛火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽導致便祕,有一樣中成藥可以調治,叫做麻仁潤腸丸,在藥房可以買到。

5樓:鄰家大曹的隔壁

可以,但是一般大家都不吃,可以用來榨油

6樓:暖暖陽光昕子

當然能吃了!花椒的麻味就是那個東西,你覺得能不能吃呢?

7樓:背上揹包走起

能吃啊,很多時候都會不小心吃到肚子裡的啦,只是花椒不要吃太多容易上火。

8樓:匿名使用者

可以,能吃,但一般不會吃

9樓:雲兒無愛

能吃,還是中藥成分呢

喬木,葉像杏葉,果像花椒,味酸,內有黑子像芝麻大小,是何植物,請賜教

10樓:為什麼不行

重陽木bischofia polycarpa葉下珠科 秋楓屬

株落葉喬木,高達15米,胸徑50釐米,有時達1米;全株**。

葉三出複葉,葉柄長9-13.5釐米;小葉紙質,卵形或橢圓狀卵形,長5-14釐米,先端突尖或短漸尖,基部圓或淺心形,邊緣每1釐米具4-5細齒;頂生小葉柄長1.5-4釐米,側生小葉柄長0.

3-1.4釐米,托葉小,早落。

花花雌雄異株,春季與葉同放,總狀花序,下垂。

果果漿果狀,球形,徑5-7毫米,熟時褐紅色。

花果期花期4-5月,果期10-11月。

產地江蘇、浙江、安徽、福建、臺灣、江西、陝西、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州及四川

功能散孔材,導管管孔較小,直徑50-53微米,管孔每1平方毫米64-113個。心材與邊材明顯,心材鮮紅色至暗紅褐色,邊材淡紅色至淡紅褐色,材質略重而堅韌,結構細而勻,有光澤,適於建築、造船、車輛、傢俱等用材。果肉可釀酒。

種子含油量30%,可供食用,也可作潤滑油和肥皂油。

花椒芽怎樣吃,花椒芽可以怎麼炒著吃

花椒芽可以做成涼拌花椒芽 具體做法如下 主料 花椒芽200克 蒜瓣4瓣 麻醬1勺 白醋半勺輔料 糖半勺 鹽適量 美極鮮幾滴 具體步驟 1 花椒芽去除比較硬的莖,沖洗乾淨。2 鍋內做開水,焯花椒芽10秒左右撈出立即入涼水。3 焯好的花椒芽瀝水備用。4 接著切蒜瓣成蒜蓉 麻醬加一小時香油少許清水攪拌均勻...

花椒是否對胃不好,腸胃不好可以吃花椒嗎

不是。花椒既是調味品又是中藥,味辛性溫,歸脾 胃經,有芳香健胃 暖脾止瀉 溫中散寒 除溼止痛 殺蟲解毒 止癢止瀉等功效,可治嘔吐 風寒溼痺 虛寒胃痛 陰癢帶下 溼疹 齒痛等證。花椒用於脾胃虛寒型消化不良效果最佳,這類病人多胃動力不足,花椒則能興奮胃腸平滑肌,促進唾液分泌,增加食慾,同時有抗菌 抗腹瀉...

花椒樹的花椒葉能吃嗎,花椒樹上的黑殼蟲子,吃花椒葉子,都吃光了,但是不知道是什麼蟲子

花椒葉能吃 花椒葉是花椒樹的葉子,花椒性熱,有止痛 殺蟲作用,可防治脘腹冷痛 吐瀉 蛔蟲病 水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的效能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。可以洗淨沾醬吃,也可以切碎攤雞蛋吃,還可以和各種小菜涼拌吃 花椒葉富含香精,不僅是高檔食...