1樓：匿名使用者
很遺憾，直接吃苦瓜，是達不到降血糖的作用的。
有動物研究發現，給動物注射苦瓜中的某種提取物，能夠降血糖，但這需要經過複雜工藝提取才行，靠平時做飯的方法是提取不出來的。
而且，就算我們能提取出這些降血糖的成分，並且吃下去，這些成分也會被消化掉，發揮不了降血糖的效果。
最重要的是，目前還不能確定「苦瓜降血糖」的結論在人身上是否也成立。
的確，苦瓜富含膳食纖維，含糖量低，熱量少，對血糖的影響小。而且，苦瓜還有多種維生素和微量元素。對糖尿病患者而言，是一種理想的食物。
但是，苦瓜的這些特點，和絲瓜、冬瓜、黃瓜等蔬菜類似，說苦瓜能降糖，就言過其實了。
大家千萬不要迷信「 xx食物能夠降血糖」的說法，聽醫生的話，接受正規的糖尿病**才是明智的選擇。
2樓：彭勝說疼痛
百科：苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用；根、藤及果實入藥，有清熱解毒的功效。
苦瓜有清熱解毒的作用，涼拌苦瓜，口乾好；資料顯示，苦瓜中可提取出類似有胰島素的物質，因此，經常食用對於血糖高的人群，具有降血糖的作用。
3樓：惠人美食小劉五常大米
苦瓜和它天生是一對，經常吃一點，平穩血壓降血糖，三高不來擾
糖尿病要怎麼吃苦瓜來降血糖？
4樓：匿名使用者
你所說的苦瓜這一類的食物對血糖的調節作用並沒有特別明顯有效。一般來說糖尿病如果血糖高到一定數值，除了飲食控制少吃澱粉類食物，少吃含糖量高的食物之外，還需要使用一些胰島素或者是降糖類的藥物進行干預**。
5樓：匿名使用者
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
6樓：毓睿思
苦瓜怎麼吃都可以，涼調熱炒都行。主要是經常吃，它是食補不是藥，治廣訂糖尿病不能以它為主！
7樓：
因為苦瓜中含有降血糖的成分，多吃苦瓜可以利於減低血糖，不讓病情加重，還是有好處的
每天堅持喝苦瓜汁能降血糖嗎，糖尿病的人每天喝一杯生的苦瓜汁可以嗎
中國醫藥大學曾有研究發現，從苦瓜萃取濃縮的胜肽物質，經過萃取後能與胰島素受體結合，加速吸收葡萄糖，小鼠實驗證明，能讓飯後2小時降低53 血糖，並能減少5成糖尿病眼部病變風險，甚至有助於減重，這項研究已經刊登在 食品化學 期刊。但是，苦瓜胜肽的萃取需要非常大量的苦瓜，單純吃苦瓜所攝取的苦瓜胜肽濃度並不...
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