1樓：匿名使用者
1、飲食**的思想準備：
在糖尿病人飲食**初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發生、發展，預後和飲食**的關係，堅定信心，堅持飲食**。
2、適當控制主食量：
在一般情況下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、蕎麥等）250—300克；輕體力勞動者每天350—400克；重體力勞動者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應減主食量。待血糖下降和尿糖（＋）減少後，也可適當增加主食25—50克。
主食要輪換食用或混合食用，以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定、主食固定，病情波動，及時調整。要靈活掌握，具體應用，以適應機體的需要，使體重維持在標準範圍之內。
3、控制飲食絕不是意味著儘量少吃，因為長期飢餓，熱量不足可導致機體自身消耗，不僅會出現消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫囑，合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例，訂出自己較理想的食譜。
4、糖尿病人每天進餐的時間，數量應保持一定的穩定性，儘量不吃零食，戒菸、忌酒。
5、中老年糖尿病人及合併冠心病、高脂血症的病人，在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高，應少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個。
6、食物宜粗不宜精。
在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類，蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇，預防動脈硬化及防治便祕的作用。
7、嚴格限制蔗糖及甜食
。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔，從而加重病情。
8、病人與家屬要學點營養**知識，
基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。
9、糖尿病人能不能吃水果，這是病人和家屬十分關心的問題。
水果中含有較高的果糖與葡萄糖，而且易於消化和吸收，所以吃水果後會使血糖迅速升高，對病人不利。但也不能因此一概不讓病人吃水果。要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。
如空腹血糖不超過11mmolh（2000毫克／dl），尿糖不超過3個加號，又無酮症酸中毒的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150—200克。據測定：香蕉、桔子、蘋果、梨含糖量為中等：
甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少，可以首選食用；西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當多吃些以代替水果。
糖尿病人若能按以上飲食要求認真照辦，並持之以恆，對控制病情、預防合併症定有成效。
2樓：匿名使用者
糖尿病人星期一食譜 早餐：窩頭1個（50克），牛奶1杯（250毫升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。 午餐：
米飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。 晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。
糖尿病人星期二食譜 早餐：全麥麵包片（50克），豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。 午餐：
烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。 晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。
糖尿病人星期三食譜 早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。 午餐：
蕎麥麵條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。 晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。
糖尿病人星期四食譜 早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。 午餐：
玉米麵饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。 晚餐：米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。
糖尿病人星期五食譜 早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海米拌芹菜1小蝶。 午餐：
蕎麥大米飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。 晚餐：花捲1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。
糖尿病人星期六食譜 早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。 午餐：
茭白鱔絲面（含麵條100克），醋溜大白菜。 晚餐：蔥油餅（含麵粉100克），芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。
糖尿病人星期日食譜 早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克 午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜 晚餐：
米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜.. 開心
糖尿病人一日三餐食譜？
3樓：生活健康新風向
糖尿病人的健康寶典，一日三餐這樣吃，身體才會更健康
4樓：
糖尿病患者一日三餐怎麼吃？專家推薦比較實用的飲食食譜，看看吧
5樓：何宇達
糖尿病人多吃低糖作物。比如南瓜小米粥
6樓：我有條一米大
飲食原則是：控制總熱量和體重。減少食物中脂肪，尤其是飽和脂肪酸含量，增加食物纖維含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所佔比例合理。
糖尿病人可以吃含糖量低的水果，如蘋果，梨等，量要少，每天吃一個，吃水果的時間應在兩餐之間，此時血糖較低，吃一點含糖的水果，血糖不容易出現明顯的升高，如果餐後立即吃水果，血糖很容易升高。
有些水果最好不吃，如西瓜，葡萄等，吃西瓜等於喝糖水，糖很快被吸收，使血糖升高。糖尿病人是否能吃水果，能吃哪些水果，能吃多少，要通過血糖監測決定。多吃菌類食物，如「信和安堂蟲草花」，泡茶或者煲湯食療調理血糖。
糖尿病主食吃什麼最好，糖尿病人最好應該吃什麼主食？
糖尿病人吃什麼主食比較好。蕎麥麵 蕎麥麵是蕎麥加工成的麵粉，營養價值很高。蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高於小麥 大米 玉米和甜莽。脂肪含量為3 也高於小麥 大米及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作...
糖尿病人最好吃什麼疏菜，糖尿病人應該吃什麼蔬菜最好
少吃油煎 炸 油酥及豬皮 雞皮 鴨皮等含油脂高的食物。烹調多采用清蒸 水煮 涼拌 涮 烤 燒 燉 滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜 定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。烹調宜用植物性油脂。經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。少吃精製糖類的食物，如煉乳 蜜餞。飲食不可太...
糖尿病人能吃什麼不能吃什麼，糖尿病人應該吃什麼？那些食物不能吃？
糖尿病患者 三宜三不宜 傳統上，對糖尿病患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？糖尿病患者 三宜 五穀雜糧，如莜麥面 蕎麥麵 燕麥面 玉米麵等富含維生素b 多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖 血脂 豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質 無機...