1樓:亢承嗣
糖尿病人可以吃黑米粥。黑米粥中的糖含量相對較低,而且富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,糖尿病患者不僅可以補充日常所需的營養,還可以滋補腎臟,健脾溫胃,只要控制黑米粥的用量,糖尿病人是可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃黑米粥的好處
糖尿病人往往血糖不穩定,體質虛弱。黑米粥富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素,既能補充糖尿病人的營養,又能增強糖尿病人的免疫力,以免誘發其他疾病,同時還能控制飲食平衡。
糖尿病人飲用黑米粥的注意事項
1、黑米粥粘性強,腸胃消化能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2、糖尿病人不能吃沒有煮爛的黑米粥。如果黑米粥沒有煮爛,不僅不能完全釋放營養,還容易引起急性胃腸炎。
3、黑米性平。因此,火盛熱燥的糖尿病人不適合吃,需忌食。
容易得糖尿病的食物
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食物,如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同重量豬肉的幾倍,一大量食用不利於血脂的控制,間接影響血糖和血壓的控制。
禁止吃甜食和多種水果,因為葡萄糖和蔗糖消化吸收快,食用後會增加血糖;同時,少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、蓮藕等;最好不要喝酒。
2樓:楠風吹呀那個吹
黑米中的膳食纖維,可以提高胰島素的利用率,延緩小腸對糖類和脂肪的吸收,控制餐後血糖的上升速度。黑米中富含黃酮類活性物質,能夠預防動脈硬化。
三餐烹調指導方法
燜飯:如果煮黑米飯,黑米和水的比例為1:2.5,煮的時候先用大火煮,最好開啟鍋蓋,等水不會溢位後就轉最小的火慢慢燜,燜20~30分鐘即可。
煮粥:多用黑米和花生、豆類同煮粥,最好用高壓鍋烹煮,只需20分鐘左右即可食用。黑米粥若不煮爛,不僅大多數營養素不能溶出,而且食用後易引起消化不良,甚至引起急性腸胃炎。
對糖尿病患者有益的吃法
1、黑米+大米
兩者一起食用,可防止餐後血糖急劇上升,平穩血糖。
2、黑米+燕麥
兩者一起食用,可降低膽固醇,緩衰老、美白肌膚的功效。
調理糖尿病特效食譜推薦
1、黑米茶
提高胰島素的利用率
材料:黑米100克。
做法:1、將黑米用清水淘洗乾淨,控幹水分。
2、將黑米用大火炒5分鐘,然後轉小火繼續炒15~20分鐘,炒至黑米開裂,露出白色的米心即可。
3、每次沖泡時取20~40克黑米,加500毫升開水,悶10分鐘後即可飲用。
3樓:夏顏熠熠
糖尿病人儘量少喝粥。不過在血糖在控制範圍內可以吃少量黑米!黑色食品補腎!建議蒸米飯,吃少量。
糖尿病人能吃黑米粥嗎
4樓:丫丫
黑米中的膳食纖維,可以提高胰島素的利用率,延緩小腸對糖類和脂肪的吸收,控制餐後血糖的上升速度。黑米中富含黃酮類活性物質,能夠預防動脈硬化。
三餐烹調指導方法
燜飯:如果煮黑米飯,黑米和水的比例為1:2.5,煮的時候先用大火煮,最好開啟鍋蓋,等水不會溢位後就轉最小的火慢慢燜,燜20~30分鐘即可。
煮粥:多用黑米和花生、豆類同煮粥,最好用高壓鍋烹煮,只需20分鐘左右即可食用。黑米粥若不煮爛,不僅大多數營養素不能溶出,而且食用後易引起消化不良,甚至引起急性腸胃炎。
對糖尿病患者有益的吃法
1、黑米+大米
兩者一起食用,可防止餐後血糖急劇上升,平穩血糖。
2、黑米+燕麥
兩者一起食用,可降低膽固醇,緩衰老、美白肌膚的功效。
5樓:楠風吹呀那個吹
糖尿病人可以吃黑米粥。黑米粥中的糖含量相對較低,而且富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,糖尿病患者不僅可以補充日常所需的營養,還可以滋補腎臟,健脾溫胃,只要控制黑米粥的用量,糖尿病人是可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃黑米粥的好處
糖尿病人往往血糖不穩定,體質虛弱。黑米粥富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素,既能補充糖尿病人的營養,又能增強糖尿病人的免疫力,以免誘發其他疾病,同時還能控制飲食平衡。
糖尿病人飲用黑米粥的注意事項
1、黑米粥粘性強,腸胃消化能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2、糖尿病人不能吃沒有煮爛的黑米粥。如果黑米粥沒有煮爛,不僅不能完全釋放營養,還容易引起急性胃腸炎。
3、黑米性平。因此,火盛熱燥的糖尿病人不適合吃,需忌食。
6樓:匿名使用者
糖尿病人能吃黑米粥,但應適量,黑米是屬於全穀類的食物,是粗糧的一種,含有豐富的膳食纖維。黑米和白米最大的區別是它的維生素含量較豐富,包括b族維生素,也包括維生素e。黑米中的膳食纖維有助於延緩血糖的吸收,可以減輕血糖的波動,有利於血糖的控制。
黑米中的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收,對於糖尿病患者血脂的改善有輔助的作用。豐富的膳食纖維也可以吸收腸道當中的水分,幫助糖尿病患者規律的排便。但是要注意適量,因為過量吃黑米粥有可能糖分攝入過多,不利於血糖控制,同時由於黑米是屬於粗糧,也會加重胃腸道的負擔。
糖尿病人可以吃黑米粥嗎?
7樓:山暮東郭美麗
可以喝三天黑米粥。如果喝黑米粥不見好轉或者對身體有什麼影響,可以到醫院診查一下,或者到醫院中醫科就診,吃一些可以清熱解毒的中成藥**一下。
8樓:珍愛
你好,可以,糖尿病患者應該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、純牛奶、魚類等.
9樓:
粗糧是可以吃的,但少量
10樓:
可以吃黑米粥的,就是要適量,這些食物裡邊含糖分是比較少的,但是不能吃一些像南瓜粥紫薯粥含糖量高的東西。所以說我建議要平時一定要少吃一些含糖食物,多吃一些粗纖維食品,合理控制飲食,做到少吃多餐。
黑米粥對血糖有沒有影響?糖尿病人可以放心吃嗎?
11樓:匿名使用者
黑米粥對血糖有一定的影響,「粥」,「糊」,柔軟細膩的食物,尤其是澱粉,對血糖的影響會很大,所以如果它是高血糖或糖尿病患者的主食患者不建議經常使用粥吃,多吃幹稻,混合粗粒粒細粒,豆類的幹稻會更有助於控制血糖。但是,黑米已加入黑米飯中,黑米可以用作糙米,膳食纖維含量遠遠高於白米飯,但是黑米粥只能說是米飯的大米稀飯。它更好,不建議經常吃。
對於糖果,澱粉食品不推薦長期加熱,烹飪,使得澱粉的「巨膠」,澱粉的血漿結構被破壞,使澱粉更容易轉化為葡萄糖,更加可能使血糖如此飆升。但是糖朋友有意見,那麼我們不想喝點粥?事實上,並非如此。
如果糖朋友想喝粥,還可以,但除了支付頻繁的飲用粥之外,
粥很長一段時間不煮
粥優選地沒有太長,時間越長,越容易被破壞,這意味著它更容易被吸收。粥煮沸越多,水稻顆粒的形狀並不明顯,也是黏稠的,黏稠的黏稠性較高,粥的型牙線較高,更難以清楚,轉化葡萄糖的較強,糖更快,糖更快速度。對於糖朋友來說,建議吃大米顆粒,更具不同的粥,這樣的「透明湯寡頭」粥對血糖友好,因為還有大量的水來減少糖負荷。
在粥中新增更粗大的顆粒,混合混合物
不要喝白米粥,糖速槓桿,最好做厚度,增加粗糧,麝香,糙米混合,如八寶粥,紅豆糯米粥,黑米粥,燕麥粥,蕎麥粥等,受試者提到的黑米粥實際上是一個不錯的選擇。增加粗晶多體化有助於提供更豐富的膳食纖維,膳食纖維可以幫助減緩食物消化,減緩葡萄糖,進入血液,同時也有助於增加糧食多樣性。
喝粥,也應該慢慢咀嚼
許多朋友喝粥,他們結束了。這種食物很容易忽視多少飲酒。如果你不小心喝太多,你可以喝太多喝。
攝入,它會導致過度的糖攝入量,最終會影響血糖。喝粥也應該慢慢地咀嚼,慢慢喝,糖朋友喝粥推薦一頓飯兩個小碗,不適合過多的飲料,如果你認為主要食物不夠吃,你可以新增額外的土豆食品。
吃黑米飯的最佳方式是煮黑米飯。當然,黑米相對較原始,如果胃腸不適合純黑米,可以使用白米在一定比例後做飯。黑米粥也可以,但血糖發電指數將在黑米粥後升起,煮沸越近,血糖發電指數越高。
因此,糖尿病患者食用黑米粥不煮太糟糕。
12樓:匿名使用者
糖人幫喝兩碗黑米粥,並對餐後1小時和餐後1.5小時的血糖進行了測試,結果令人滿意。
13樓:是柒先生呀
糖尿病患者可以吃黑米飯,不可以喝黑米粥,黑米飯是特別有營養的一種糧食,黑米當中所含有的碳水化合物,蛋白質,維生素以及礦物質的成分都比較豐富,吃黑米飯能夠讓糖尿病的患者獲得比較全面的營養,只要每天能夠控制好吃黑米飯的量,糖尿病的病人就可以達到飲食營養的平衡。對於糖尿病患者來說,每餐吃黑米飯不要超過一碗。黑米當中含有一定的澱粉含量,如果在烹調時,將黑米烹調得過軟過濫,糊化的比較嚴重,糖尿病的患者吃完之後血糖水平上升的會比較快,所以不適合吃黑米粥。
14樓:勇敢
黑米含有一定的澱粉含量,在烹調時,黑米烹調得過軟過濫,糊化比較嚴重,糖尿病的患者吃完血糖上升的會比較快,所以不適合吃黑米粥。
15樓:一世溫暖
黑米粥糖尿病人可以吃。黑米粥中的含糖量比較低,而且富含蛋白質、碳水化合物、各種維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素,糖尿病人吃了能補充日常所需的營養,還能滋陰補腎、健脾暖胃,只要控制好每天吃的量,糖尿病人是完全可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃了黑米,有什麼作用?
16樓:匿名使用者
對於糖尿病患者而言,適當的吃一些黑米對身體是有好處的,因為黑米當中含有非常豐富的礦物質成分,同時黑米也能夠起到補充碳水化合物和補充蛋白質的作用,黑米在中醫看來,還能夠健脾暖胃,滋陰補腎,對於糖尿病患者來說,有一定的食療功效。得了糖尿病的患者可以用一些黑米來蒸飯吃,再搭配一些比較清淡的菜餚,營養是非常均衡和全面的,但是在吃黑米的時候,也有一些注意的事項,需要糖尿病患者瞭解。
因為包括黑米在內的各種穀類食物,都屬於升糖速度比較快的主食,而且當這些食物被熬成粥之後,升糖量會更快,所以糖尿病的患者儘量不要喝黑米粥,雖然黑米粥的口感會更好,但是為了避免血糖升高的速度過快,糖尿病的患者還是應該用黑米來蒸飯吃的。而且在吃黑米飯的時候,患者們也應該注意不要搭配其他糖分過高的食物一起吃,否則也會導致生糖速度過快,引發血糖水平的波動,反而會引發一些不良反應出現。
總之,糖尿病的患者是可以吃黑米的,但是在吃黑米的時候,應該注意儘量不要用黑米來熬粥喝,而是應該吃黑米飯,吃黑米飯,比喝黑米粥,升糖速度會減慢一些,不會讓患者出現不良反應。而且吃黑米飯也應該注意好量,不要吃的太多,在搭配菜餚一起食用時,應該多吃菜,少吃飯。k
糖尿病人術後能吃魚嗎,糖尿病人能吃魚嗎
你好,糖尿病人能吃魚的,糖尿病人主要是控制糖類,澱粉類食物 魚是富含蛋白的是一種 糖尿病人可以多補充。意見建議 主要 是 飲食控制 適當運動 服食降糖藥 飲食上建議吃含糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,獼猴桃,青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米...
糖尿病人可以吃海鮮嗎,糖尿病人能吃海鮮嗎?
糖尿病 專家說,糖尿病患者飲食控制要點是 每天均衡地吃各類食物,且必須按飲食設計方案控制一定的 數量 海鮮富含優質蛋白質且易於消化,脂肪和膽固醇含量較低,這對於包括糖尿病患者在內的慢性疾病具有有效不錯蛋白質,同時避免過多攝入脂肪和膽固醇顯得尤為重要。只要不存在過敏問題,無肝 腎功能障礙,風症的糖尿病...
糖尿病人可以吃糖嗎,糖尿病人絕對不能吃糖嗎?求解
糖尿病食物和食譜 1 水果類 蘋果 性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣 生津止咳 健胃和脾 除煩 解暑 醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。梨 性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津 潤肺 清熱 涼心 消痰 降火 止熱咳 解毒等作用。主...