1樓：外婆滷肉飯
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高階餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可複製程度高
產品標準化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標準和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標準化的模式，才能快速複製到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是瞭解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支援、**鏈管理等全方位進行了解。
此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個專案只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說“方向不對，努力白費”，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮鬥多年。
2樓：
1、首先，簽訂合同的時候一定要看清楚合同裡面的條款，一定要注意有沒有給自己的後路
2、比如退出加盟有沒有什麼附加條款，自主權有多大空間（這與你的利潤空間有很大關係），區域發展有沒有限制，原料，物流，選店，選址，後續支援，中間的營銷指導，是否會有新產品（要持續發展必須的）。
3、加盟前期，要合理籌措資金，投入資金
加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用，否則，債臺高築，整日憂心忡忡，對店面的經營造成很大的影響。同時，加盟者要對整個資金的投入確信一個合理的分配比例，做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後，才發現已無資金進行店面後期的運作，豈不鬧啦個天大的笑話。
4、掌握好經營成本，規劃好進貨策略
經營程序的成本掌握十分首要，少一分開支就等於多出一分利潤，把成本壓縮在較低的範圍內是一定必要的。但，過分的節省也是不正確的。如，燈光效果對某些貨物的銷售來說，是吸引顧客的必不可少的條件，如果為啦省電而將射燈關閉，肯定會得不償失。
同時，規劃好進貨策略，調節好週轉速度，也是掌握成本的有效辦法。店面應儘量避免壓貨，許多新老闆經常出現資金佔壓嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉，用新貨補充原有空缺。
終究，商品只有賣出去的才是錢。
3樓：吉阿婆麻辣燙總部
創業是一件十分有挑戰和艱辛的事情，如果沒有足夠的信心和毅力是做不到的。創業新手開一家餐飲加盟店，如果不做好準備工作，那對店面的發展很不利，那麼開家餐飲加盟店的準備工作有哪些?
1. 選擇品牌
因為這幾年市場上加盟店越來越多，因此同行之間的競爭壓力也在不斷擴大，自主創業開店很難在市場上有個良好的發展。而選擇一個知名加盟加盟就有所不同，之前是一個人幹一件事，如今是一群人做一件事，所以效率很很高，同時也能夠降低創業的風險性。
2. 確定市場定位
這個是開店當中挺重要的了。因為確定了市場定位就能更好的瞭解市場，熟悉市場，最後就能夠更好的服務市場，有目的性的經營才能夠更加輕鬆創業成功。不管市場定位的方向是什麼樣，以口味取勝還是設計獨到，都是需要考慮到的。
3. 選擇合適的風格
這裡說的風格就是需要契合咱們一開始確定下來的店面的市場定位，根據這個定位的目標消費人群的喜好來確定裝修的樣子。
4. 合適的營銷策略
接下來就是開店運營啦，不管是一開始的開店營銷活動，還是後續店面的正常活動，都要認真的對待，用心去經營。
4樓：廣州富誠餐飲加盟
現在來給創業者來分析加盟重慶中餐，開一箇中餐加盟店應該注意的事項：
1、品牌
眾所周知，不管是開什麼店，一個良好的品牌，能夠使這個店還沒有開就成功了一半，中餐店也是這樣。珍美滋中餐作為一箇中餐品牌，為中餐加盟商提供了有力的品牌支援。
2、口味研發
開一家店，生意好不好，味道很重要。餐飲講究的是傳承，以及時間的沉澱，這也是為什麼中國還有傳承的餐飲企業。珍美滋中餐是一個傳承24年的老中餐品牌，有自己的中餐底料研發與生產基地，研發製造出中餐食材，做到原滋原味，健康營銷，可以根據不同地域的口味進行味道微調，解決地域飲食的文化差異。
3、店面選址分析
店面的選址很重要，周邊有多少學校、消費人群，都需要仔細調查。珍美滋中餐有著豐富的選址經驗，進行配合加盟商選址，成功加盟珍美滋中餐，公司會根據加盟商的需求對加盟店的選址進行支援。
4、成本控制
經營中餐店，中餐加盟店的資金問題是開店的基本保障，對成本需要進行核算，控制。這樣中餐加盟店的起步時才不會那麼困難，因此珍美滋中餐連鎖回味加盟商提供成本控制支援。
5、中餐店人員培訓
對於一些沒有做過餐飲或者中餐的加盟商來說，店面人員的管理以及培訓是一竅不通的，這些培訓問題，連鎖店珍美滋中餐也給創業者想到了，會對加盟店的人員管理培訓有全套體系支援，解決加盟商的後顧之憂。
5樓：西安特許連鎖加盟展會
1.房租、人工等成本高。
生活中，我們經常看到剛開業生意就很火爆的餐飲店，沒想到沒幹多久卻關門了。餐飲有句俗話說，生意滔滔，不夠交租。人們通常只是看到表面，看到別人生意好，就以為餐飲好賺，但實際上開店是很不容易的，現在成本高漲，特別是房租支出佔比最大，導致利潤空間很低。
導致老闆不得不關門。
2.經驗不足，不懂經營。
一個餐飲店，要想真的做得很好，其實還是很困難的。其中的酸甜苦辣，只有餐飲人才會明白。開餐飲店並沒有人們想的那麼簡單，很多人認為只要在人多的地方就可以了，其實不然。
如果經營者不知道如何宣傳推廣，僅僅靠發幾張傳單，也就周邊幾個人知道而已，而這些人也不可能天天來，後續客源跟不上，只能關門了。
3.過於依賴大廚。
很多餐飲創業者，自己沒有任何經驗技術，認為只要找個大廚就可以搞定一切，自己不去學習經驗，什麼都依靠大廚。如果大廚一走，菜品口味就不穩定，顧客就會投訴。口碑壞了，生意也差了。
開加盟店要注意什麼，加盟店需要注意什麼 加盟店注意事項
一 注意事項 要注意投資總金額，要注意是否有市場，潛力如何.要注意是否適合我，要注意，後期發展的趨勢，要注意，如何選個好地址，選店面，開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方，這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。產品定位，選好門面後，就要開始進行產品定位了。以...
開加盟店要注意什麼
1 投入資金要合理 由於開店匆忙，很多投資者事先沒有準備好充足的資金，為了將高昂的加盟費 保證金等費用湊齊，很多投資者便開始向四處親友或高利貸借，即使開店成功了，也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪，時間久了，生意再好的店鋪也會因為債臺高築而垮掉。2 實地考察 要想加盟，必須要考核其直營店，不要由其公...
合夥開加盟店需要注意些什麼，準備開個加盟點店，怎麼與合夥人分紅合理呢？
第一 首先合夥人要建立共識，創業之路的方向要基本異同，而且還要彼此信任，如果一開始大家都有懷疑對方，那麼是之後的合作肯定會出現嚴重的問題。第二 然後合夥人要建立一套正規的合夥規則合同。一切按合作的規則辦事，不能只憑感情處理問題。商量好的日後誰管人事，誰管客戶，那日後就一定要一直這麼下去，就算其中有一...