1樓：宵餚派火鍋食材
1、肉類
如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
2、蔬菜類
如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、捲心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
3、豆製品
如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等購買火鍋食材可以看一下我們宵餚派，免處理，一站式購齊。天貓品質！售後無憂！
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2樓：帆漂江湖
在家自己做火鍋，一般都會買點點小白菜，生菜，牛肉丸子，魚丸，還有劉千張饊子粉絲。
3樓：良師益友
在家裡做火鍋，可以涮白菜、菠菜、木耳、金針菇、香菜、粉絲、油萊等都可以。
4樓：烏鴉小白
寬粉，千張，白菜，油麥菜，生菜，土豆，魚肉之類的肉製品，還有紅薯和南瓜也挺不錯。其實這個限制不大，看你喜歡什麼了。只是吃火鍋時配著喝些白開水果汁之類，別的飲料別亂喝，對身體會有影響
5樓：包瓊思
可以買包菜呀，買羊肉啊，買牛肉啊，還有金針菇啊，還有豬血啊，鴨血啊，雞尾蝦丸子
6樓：全德力
只要不是羊肉和菠菜一塊放基本上什麼都行，最好是大頭菜，海帶，凍豆腐，羊肉等。先下羊肉吊味，再下蔬菜，海帶，凍豆腐，要是有鮮蘑比如金針蘑什麼的是更好了。
7樓：不越獄
想吃什麼用什麼，勸你不要在家吃，要不然房子了一個星期都是味道
8樓：匿名使用者
苦菊 油麥菜 油菜 菠菜 白菜心 娃娃菜 蒲公英
9樓：冷澀冰泉凝絕弦
肥牛、金針菇 豆腐。。。。。
在家吃火鍋得準備些什麼菜？
10樓：豬哥哥
我經常在家做火鍋的，底料建議到超市購買。小肥羊火鍋底料12元的夠四五個人吃，再買十塊錢左右的大骨頭用來熬湯。（不一定要肉多）菜品嘛，因為是待客，不可以隨隨便便：
羊肉卷必不可少，超市有賣，樣式好看，肉味鮮美；雞肫香嫩可口，但要注意刀工，豬腰剔出臊筋，切成腰花，薑絲黃酒去醒臭，香腸甘甜悶香，無須加工，簡便易行。午餐肉12元一聽，足夠美餐一頓。另外配一些素菜：
金針菇老少皆宜，延年益壽！生菜，鮮綠爽口，又能吸鍋裡的油，必不可少。波菜，微甜補鐵，生津。
山藥滑嫩鮮香，最好還能配些豆苗，豆苗的清香，讓人回味！具體做法：
1，生薑切片，大蔥數節，與底料一起入油鍋爆炒；
2，大骨配以八角熬湯，將濃湯倒入1，根據個人口味放入鹽巴，味精，雞精，胡椒粉，煮沸即成。
3，吃的時候先放葷菜，葷菜也不能煮老，一涮就行了。
11樓：牢清一
肉卷、排骨、丸子、香菜、豆芽、排骨、粉絲、豆腐、豆芽、豆腐皮、鴨血、雞血。
12樓：雲遊泰山
火鍋湯料可以直接去超市買來用，菜無非是葷素兩類的，葷的一般羊肉片不可缺少，另外可賣點豬血、豬瘦肉（切片）、牛肚之類，素菜可選白菜、青菜、金針菇、豆腐之類，另外建議你準備點水果沙拉
13樓：依依她娘
我們家吃火鍋食材都是可以放用的
羊肉，青菜，菠菜，蛋餃，油麵筋，鵪鶉蛋，甜不辣，貢丸……之類的 好多呢
湯底很簡單：濃湯煲~~哈哈 省事
14樓：and不做不愛
看你想吃什麼咯,很多選擇呀.清淡.麻辣.味重.幹鍋~~~
很多.看情況啦
15樓：相信自己會快樂
自己的口味了呀~````
自己在家弄火鍋需要準備些什麼
怎麼做巧克力？帶夾心的，在家裡做，都需要什麼工具
材料 巧克力磚，巧克力夾心奧利奧，軟芝士，模具，大刀一把 用來劈開巧克力磚的 小碗，大鍋 1 把巧克力切碎放入小碗中的，再把碗放到大鍋裡隔水加熱 水要剛好與碗中巧克力的位置持平 融化成巧克力醬，加上芝士攪拌。2 先在模具上用勺子塗上一層巧克力醬，放入冰箱待凝結後取出，依此步驟多做幾次 3 將奧利奧敲...
牛排是怎麼做的？需要什麼材料，自己在家做牛排，要準備一些什麼材料呢？
法式牛排的做法詳細介紹 菜系及功效 法國菜譜 貧血食譜 口味 鹹鮮味 工藝 煎法式牛排的製作材料 主料 牛排500克 輔料 雞蛋150克,麵包150克,小麥麵粉50克 調料 鹽4克,胡椒粉3克法式牛排的特色 特外焦黃味酥香，裡鮮紅味鮮嫩。教您法式牛排怎麼做，如何做法式牛排才好吃1.雞蛋打勻成蛋液，白...
做米酒每次都需要買酒麴嗎，家庭米酒用的酒麴怎麼製作？我想自己做酒麴
哈哈，你問的正是我的問題。我總共做了三次。第一次是安琪甜酒麴加糯米稀飯。那個賣酒麴的坑了我一下，酒麴是2塊5一包。衛生和溫度處理的很好，效果很贊！第二次是用安琪甜酒麴加大米飯。安琪甜酒麴是換了家店，一元一包買的。注意控制衛生和溫度，效果超讚，開始酸甜，後面超甜。現在是第三次，米酒底子加大米飯。實驗一...